Виноград на балконе – секреты выращивания. Можно ли выращивать виноград в домашних условиях

Когда мы слышим слово «виноград», сразу представляются большие плантации с кустами, чьи ветви склоняют свои кроны под весом спелых и сладких ягод. И, к сожалению, многие думают, что виноград годится только для выращивания на большой территории или хотя бы в частных домах. Ничего не стоит на месте, и отношение к виноградарству тоже меняется. Благодаря экспериментам сейчас появляется все больше культур, которые можно выращивать дома, в квартире.

Для выращивания винограда в условиях ограниченного пространства, например, в домашних условий, более подходят самоопыляющиеся сорта.

Думаем, никто не останется равнодушным, когда увидит на подоконнике вьющуюся лозу. Ведь это не только эстетично, но еще и практично. А условия, в которых виноград можно выращивать, малозатратны. Ведь при таком виде выращивания винограда одним из наиболее выгодных достоинств является то, что урожай можно получать два раза в год.

Способы выращивания винограда

Виноград выращивается из семян, а также если укоренить его черенок. Ни для кого не секрет, что сеянцы могут дать новые сорта, ведь семена не полностью могут сохранить особенности сорта. Стоит отметить, что семена необходимо брать со здоровых, сильных, желательно, устойчивых к болезням, а также стойких в условиях мороза сортов. Рекомендуется отдавать предпочтение с функционально женскими цветками. Обычно плодоношение наступает через 3-4 года, но в хорошем климате, например, в домашних условиях, стоит ожидать урожая уже через год-два.

Для укоренения роста винограда, в банку следует налить воды, примерно 1.5-2 см, затем поместить туда вату, древесный уголь и несколько кристалликов марганцовки

Семена необходимо брать из ягод винограда, которые вызрели, не забыть промыть их водой. Далее семена помещают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильник. Место нужно не очень холодное, желательно на дверце. Примерно один раз в неделю семена нужно доставать, промывать водой и возвращать обратно. Через пару месяцев косточки могут начать трескаться: это сигнал к тому, что семена готовы к прорастанию. Такие косточки необходимо положить на влажную вату на 4-5 суток в теплые условия, температурный режим около 15 градусов по Цельсию.

Теперь необходимо подготовить емкость для посадки. Для почвы берем 2 части перегноя и 1 часть песка. Садим косточки винограда с корешками на 1-1.5 см глубиной. Когда саженцы подрастут, следует поместить их в ящичек объемом 4-5 литров, в котором будет присутствовать дренаж. Для молодых сеянцев желательно использовать питательную смесь. Не стоит забывать, что почвосмесь должна прекрасно пропускать воздух, ведь именно в таких условиях наращивается сильная корневая система. Также важно освещение. Желательно, чтобы оно было естественным, но можно заменять его и люминесцентными лампами, которые помещаются над ростками на расстоянии 20 см. Данный раздел касался выращивания семенами, теперь стоит поговорить о размножении с помощью черенков.

Для выращивания винограда в условиях ограниченного пространства, а это именно касается домашних условий, более подходят самоопыляющиеся сорта.

Чтобы черенок сохранился, его необходимо 15-20 секунд как бы протравить в растворе марганцовки. Затем саженец нужно высушить, желательно обволочь опилками хвои, которые предварительно необходимо обдать кипятком, и только потом поместить в полиэтиленовый пакет. Вне пакета можно оставить 3-5 см, а сам пакет хорошо перевязать в нескольких местах плотной ниткой.

Черенок помещают в опилки и засыпают оставшимися до верхней почки.

В период с ноября до февраля пакет находится в холодильнике при температурном режиме 0-2 ₒ С. За это время необходимо два раза менять опилки, почерневшие черенки выбрасывать. Если на винограде начнет появляться плесень, то протираем растения раствором марганцовки, после чего не забываем просушивать их.

Где-то с февраля черенки необходимо проверить на жизнестойкость. Для этого ножом отстраняют тонкую полоску коры, далее смотрят: если ткань зеленая, это признак того, что лоза живая. Части лозы разрезают на более короткие, например, на 2-3 почки. Готовые черенки помещают в талую воду. В воду можно добавлять стимуляторы роста. Их нужно использовать по инструкции и поливать ими виноград пару раз в неделю.

Вернуться к оглавлению

Посадка черенков винограда

Выращенные черенки готовы к посадке. Процесс формирования каллуса можно осуществлять в воде или опилках, затем лозу с мелкими корешками помещают в емкость с питательной почвой и дренажем.

Каждый год виноград следует пересаживать в большую емкость, при этом увеличивая при этом уменьшая перегной и увеличивая количестве земли.

При укоренении винограда в воде следует в банку налить воды, примерно 1.5-2 см, затем поместить туда вату, древесный уголь и несколько кристалликов марганцовки. Потом следует накрыть банку пакетом и поставить на освещенное место. Необходимо следить за уровнем воды, а также стоит убирать более мощные побеги. Это отличные условия для того, чтобы росла сильная корневая система. Рост корней занимает 2-3 недели, после чего можно черенок пересаживать в емкость.

Второй способ укоренения — это использование опилок. Хвойные опилки около получаса необходимо кипятить в растворе марганцовки. Далее следует их остудить и можно засыпать в горшки слоем 4-5 см. Черенок помещают в опилки и засыпают оставшимися до верхней почки. Затем все это накрывают полиэтиленовым пакетом и помещают в теплое место. В домашних условиях каждый день необходимо виноград и почвосмесь опрыскивать водой комнатной температуры. При таком способе срок образования каллуса — примерно месяц. Затем черенки изымают и помещают в почву с дренажем на период около недели. В этот срок желательно создать такие условия, чтобы виноград находился в темном месте. Против образования хлороза можно полить растение раствором марганцовки.

Благодаря экспериментам садоводов-энтузиастов у любителей домашней экзотики ежегодно расширяется круг растений, которые можно вырастить на подоконнике. Не обошли они своим вниманием и неприхотливый виноград, обладающий высокой способностью к росту. Сначала его выращивание в домашних условиях ограничивалось получением крепких закаленных сеянцев и черенков для высадки на дачном участке, но со временем практический опыт показал, что виноградный куст также полноценно может расти и плодоносить и на подоконнике. Многие садоводы уже успешно пользуются этим его свойством в случаях ограниченной площади садового участка или слишком суровых климатических условий. Стоит отметить, что одним из достоинств выращивания этой культуры именно в домашних условиях является возможность получения урожая два раза в год.

Вырастить на подоконнике можно любой сорт винограда, если посеять его семена или укоренить черенок. При выращивании из семян у винограда, как и у многих других культур, не полностью сохраняются сортовые особенности, но из сеянцев нередко вырастают экземпляры с неплохими свойствами, что дает возможность в домашних условиях получать новые отличные сорта. Семена рекомендуется брать от сильных, устойчивых к болезням и морозам среднерослых и слаборослых сортов, предпочтительно с функционально женскими цветками: Таежный, Северный, Восторг черный, Восторг красный, Русский конкорд, Лора, Талисман (Кеша-1), Виктория, Восковой, Чауш и др. Из семян самоплодных сортов часто вырастают растения с худшими характеристиками. Плодоношение у выращенного из семян винограда зависит от сорта и обычно наступает через 4 - 5 лет, но в щадящих домашних условиях некоторые (например, ‘Северный’) плодоносят даже на второй год.

Семена собирают с хорошо вызревших ягод и тщательно промывают под проточной водой. Затем их складывают в полиэтиленовый пакет и помещают на дверцу холодильника. Раз в неделю семена вынимают, промывают и возвращают на место. О готовности к прорастанию говорит растрескивание косточек, которое может происходить неодновременно, но приблизительно через 1 - 2 месяца с начала стратификации. Треснувшие семена раскладывают на влажную ткань или вату на тарелке и на 3 - 4 дня помещают в теплое место (15 °C). По окончании этого срока семечки с появившимися корешками можно высаживать в почвосмесь, состоящую из перегноя и песка (2:1), на глубину 1 - 1,5 см. Для посева можно использовать не очень глубокие емкости, но подрастающие сеянцы следует обязательно пересадить в 4 - 5-литровые горшки, предварительно поместив в них дренаж. Первые 2 года молодым растениям оптимально подходит питательная почвосмесь, составленная из листового перегноя, речного песка, компоста и дерновой земли (3:1:2:3). В такой воздухопроницаемой рыхлой почве они быстро наращивают сильную корневую систему, и при хорошем освещении к концу первого года жизни их лоза достигает длины 1,5 – 2 метра. Недостаток естественного освещения в домашних условиях следует компенсировать досвечиванием люминесцентными лампами ЛБ-20, подвешенными над ростками винограда на высоте 15 - 20 см. Если подросшие сеянцы осенью высаживают в открытый грунт, обрезку их проводят только после первого плодоношения.

Конечно, более надежным способом выращивания винограда с нужными сортовыми характеристиками является размножение черенками. Для домашних условий наиболее подходящими сортами являются самоопыляющиеся сорта с плодами средней величины: Мускат комнатный, Мускат александрийский, Русбол, Маленгр ранний, Фиолетовый ранний, Элегия, Франкенталь (тепличная разновидность Киш-миша универсального), Шасла Доре и др. Черенки с выбранных кустов заготавливают во время осенней обрезки, оставляя средние участки лозы (диаметром более 5 мм) с 5 - 6 междоузлиями. Для хранения черенки 10 - 20 секунд протравливают в 3%-ном растворе марганцовки, просушивают, обваливают в ошпаренных кипятком и остуженных хвойных опилках, собирают в пучки и помещают в полиэтиленовый пакет. Верхние концы черенков на 4 - 5 см оставляют снаружи, а пакет в 3 - 4 местах плотно перевязывают суровой ниткой. С ноября до середины февраля пакет с черенками содержат в холодильнике при температуре 0 – 2 °C, опилки за время хранения дважды меняют и выбрасывают почерневшие черенки. При обнаружении плесени черенки рекомендуется протереть насыщенным раствором марганцовки и просушить.

В середине февраля заготовленные части лозы проверяют на жизнеспособность: острым ножом снимают тонкую полоску коры; если оголенная ткань зеленая - лоза живая. Хорошо сохранившиеся черенки разрезают на более короткие с 2 - 3 почками, делая прямой верхний срез на 2 - 3 см выше почки и косой нижний - на 1 - 2 см ниже почки. Подготовленный таким образом посадочный материал замачивают на 2 - 3 дня в талой воде в неглубокой посуде на подоконнике. В воду можно добавить стимуляторы роста (мед, гумисол, гумат натрия) в соответствии с инструкцией. После этого черенки просушивают 15 - 20 мин., маркируют (если черенков несколько), и они готовы к посадке.

Первый этап укоренения, состоящий в образовании каллуса, можно производить в воде или в опилках, после чего черенки с появляющимися мелкими корешками пересаживают в горшки с дренажем и питательной почвой. Для укоренения в воде на дно пол-литровой банки помещают вату толщиной 1 - 2 см, заливают ее остуженной кипяченой водой (чтобы слегка покрывала вату), в которую добавлены кусочек древесного угля и 1 - 2 кристаллика марганцовки. Черенки помещают в банку, накрывают полиэтиленовым пакетом и ставят парничок на подоконник. В дальнейшем нужно следить, чтобы уровень воды не опускался ниже узла черенка, на котором и будет формироваться каллус. Так как сначала начнут расти побеги, а потом корни, при образовании нескольких побегов более мощный рекомендуется выломать, чтобы силы черенка направить на рост корней. Корни отрастают через 2 - 3 недели, а пересаживать в горшок можно черенок с корешками не более 0,5 - 1 см длины.

Мелкие опилки хвойных или лиственных пород для укоренения виноградных черенков в течение 20 - 30 минут кипятят в 3% растворе марганцовки, остужают и насыпают в емкости (горшки, ящики) слоем 5 см. Черенки вставляют во влажный опилочный субстрат вертикально и засыпают их остальными опилками до верхней почки. Субстрат поливают, емкости накрывают пленкой и устанавливают в теплом месте с нижним подогревом, чтобы обеспечить оптимальные условия: температура субстрата - 22 – 25 °C, над субстратом - 5 – 7 °C. Ежедневно «почву» и черенки опрыскивают теплой водой, досвечивают через 1 - 2 недели лампами ЛБ-20 и постепенно приучают к комнатным условиям. В опилках процесс образования каллуса длится месяц, после чего черенки аккуратно извлекают (опилки можно не отряхивать), пересаживают в питательную почву и первую неделю притеняют от прямых солнечных лучей. Для исключения хлороза листьев сразу после высадки черенков проводят профилактический полив раствором хелата марганца (по инструкции).

Состав почвы для черенков в первые 2 года аналогичен почве для выращивания сеянцев, но начиная с 3-го года жизни растений на 1 часть увеличивают количество дерновой земли и на 1 часть уменьшают количество перегноя. Ежегодно виноградные кусты переваливают в большую емкость, не нарушая ком земли, а начиная с 4 - 5 года емкость (объемом около 15 л) не меняют, а только обновляют почву. Горшки с растениями размещают на подоконниках и балконах с южной стороны, причем сами емкости рекомендуется притенять от солнца или мульчировать почву опилками (песком). В течение периода вегетации домашний виноград обильно поливают отстоянной водой, каждые 15 - 20 дней вносят азотные удобрения. Во время плодоношения раз в 10 - 20 дней полезны подкормки комплексными удобрениями с настоем навоза: навоз разбавляют в 15 - 20 раз, настаивают 9 - 20 дней и в 1 литре настоя разбавляют 1/4 ложки удобрения. В сентябре для лучшей зимовки проводят 2 - 3 разовую калийную подкормку настоянной в течение суток древесной золой (1 чайная ложка на 1 литр воды).

К осени первого года жизни виноград наращивает лозу толщиной с карандаш, которую по мере роста подвязывают к опоре и на высоте 1,5 – 2 м прищипывают. К зиме листья на лозе засохнут и опадут, и растение на 2 - 3 месяца вступит в период покоя. В это время на черенке из нескольких лоз выбирают одну самую сильную, обрезают ее на 2 - 3 почки, делая срез на 2 - 3 см выше крайней почки с уклоном на наружную часть куста, остальные побеги вырезают. Емкости с растениями обязательно переносят в подвал или другое прохладное помещение (-1 - +4 °C), так как без холодного содержания в период покоя они развиваются плохо и могут погибнуть. В январе - конце февраля виноградные кусты снова вносят в помещение, переваливают в большие емкости (обязателен дренаж!), поливают теплой талой водой и с началом роста побегов устанавливают в хорошо освещенное место. По возможности горшки с растениями можно выносить на балкон, лоджию и даже на улицу при температуре днем не ниже 10 °C, а ночью - не ниже 1 °C.

Так как при выращивании в домашних условиях виноград часто не имеет возможности для сильного разрастания, очень важно правильно сформировать куст. Из оставленных осенью первого года 2 - 3 почек в течение второго года будут развиваться плодоносящие побеги, которые нужно прищипнуть над пятым листом от цветочной кисти. При образовании нескольких кистей рекомендуется оставлять по одной на каждом побеге, а в случае некрупных гроздей (сорт ‘Русбол") - по две. Во время цветения искусственное опыление проводят мягкой кисточкой для рисования (несколько растений можно переопылять между собой для улучшения урожая) или пару раз в день слегка постукивают по побегам (самоопыляющиеся сорта). Образующиеся в период вегетации пасынки и побеги удаляют, оставляя для плодоношения в будущем году только один сильный побег, расположенный ближе к корню. Этот побег не прищипывают и дают возможность расти до 1,5 - 2 м, а после сбора урожая и перехода винограда в период покоя его обрезают на 5 - 7 почек: из них в следующем сезоне будут развиваться плодоносящие лозы. В это же время 2-летнюю лозу с отплодоносившими побегами обрезают таким образом, чтобы сформировался побег замещения: расположенную ближе к корню однолетнюю лозу обрезают на 2 - 3 почки (из них в дальнейшем оставляют только одну), а остальную часть 2-летней лозы с однолетними побегами полностью обрезают. После периода покоя на побеге замещения вырастет длинная лоза, которую оставляют для плодоношения, а 2-летнюю лозу с отплодоносившими побегами аналогично обрезают, формируя сучок замещения. При такой формировке виноградного куста предназначенная для плодоношения лоза и сучок замещения развиваются по одному с каждой стороны, ежегодно чередуя друг друга. Такой виноградный куст выглядит компактно, развивается правильно и хорошо плодоносит.

После первого плодоношения, которое обычно заканчивается в сентябре - октябре, виноград опять переходит в период покоя. После обрезки его выносят в подвал на 2 - 3 месяца, а затем снова заносят в помещение и процесс развития повторяется заново. При правильном уходе и регулярных подкормках второй урожай у домашнего винограда обычно получают в ноябре - начале зимы. Обратите внимание, что пересадку (перевалку) растения проводят только после зимнего периода покоя.

Как видите, благодаря природной активности и приспособляемости винограда, его выращивание в домашних условиях не является сложной процедурой. А при удачном сочетании сортов с различными сроками созревания на подоконнике можно собирать урожай винограда практически круглый год.

При упоминании слова виноград, каждый человек, представляет себе уличное растение, которое ветками обвивает арку. Листья пучками свисают с растения, прикрывая зрелые гроздья. В период зрелости эта культура манит к себя яркими плодами сочных красок. Такое представление о винограде можно считать ошибочным или неполным. Мало кто знает, что данное растение способно расти и развиваться в домашних условиях. То есть, виноград можно вырастить просто дома, в квартире, на подоконнике. Главным условием будет достаточное количество влаги, тепла и солнца. Ну, еще удобрения, и уход сыграют свою роль.

Виноград способен расти и развиваться в домашних условиях

Особенности выращивания винограда на подоконнике

Изначально, такое выращивание не применялось виноградарями. Доступным это стало спустя многие годы, из-за того что прогресс в выращивании данного растения не стоит на месте. Благодаря людям, которые добились, в свое время, подобного результата выращивания в доме и квартире, на свет появились несколько сортов, способные к жизни вне открытой территорий. Их наличие на подоконнике, станет дополнением к интерьеру, может создать некоторое затемнение комнаты, да и сам вид вьющейся лозы – нечто эстетичное.

Кроме того, затрат особых виноградарю размещение растения дома, не придаст. Пусть, большого количества урожая ожидать не придется, но зато он может стать доступным 2 раза за год. При таком способе выращивания винограда, роль играет правильная высадка черенков или семян культуры. Если это способ черенкования, нужно внимательно выбирать здоровые и сильные растения . Если это семена, обращайте внимание на их плотность, свежесть, форму, и вид гибрида.

Не все гибридные формы дают урожай, некоторые просто вырастают дикими, неплодоносными кустами. В данном виде кусты можно использовать в виде декоративного украшения дома, но не как плодоносную культуру.

Посадка черенков в ограниченном пространстве

В случае если человек уже купил черенки или вырастил их самостоятельно, можно производить посадку. Для этого необходимо обеспечить растению питательную основу, сформировать так называемый каллус. От почвы во многом зависит рост растения, его развитие, его стойкость к болезням, и уровень урожайности. Это можно сделать с помощью воды или опилок. В первом случае, нужно взять емкость (банка, ведро и др.), налить воды. Достаточным будет до 2 см.

На дно сосуда положить слой ваты, древесного угля и несколько кристаллов марганца. А уже затем, помещается рассада. Далее, следует накрыть сосуд чем-то легким, и не пропускающим большого количества воздуха. Для данной операции может подойти обычный полиэтиленовый пакет.

Данные условия будут максимально приемлемыми для создания хорошей корневой системы винограда. И главное, что нужно учесть при данной операции, это расположение данного сосуда. Он должен находиться на хорошо освещаемом месте. Хороший прирост корней можно наблюдать уже спустя 2 недели после проведения данной операции. После этого можно уверенно заниматься самой посадкой растения.

Хороший прирост корней можно наблюдать уже спустя 2 недели

Если рассматривать второй способ, с помощью наличия опилок, в нем могут возникнуть некоторые трудности с процессом. Во-первых, для проведения такого укоренения, необходимы хвойные опилки. Их необходимо около 40 минут проверить в растворе марганцовки.

После этого, нужно дать им остыть. Далее берем полученную переработанную смесь и кладем по горшкам, слоями до 5 см. Ставим черенок и засыпаем сверху грунтом. Последующие действия похожи. Накрываем растение пакетом и даем стоять на солнечной стороне. Каждый день нужно проводить так называемое опрыскивание, как самого растения, так и грунта.

Данный способ укоренения называют более медленным. Вся операция может занять около месяца. После окончания этого срока, черенки выкапывают и перекладывают в горшки с дренажем. Достаточным количеством времени будет 10 дней. В этот период, особо важным фактором, является его местонахождение. Комфортно растению будет в затемненных местах дома, где имеется минимальное естественное освещение.

Многие виноградари, не держат черенков молодых, а предпочитают уже состоявшийся виноград. Чаще однолетнего или двухлетнего возраста. Но они также требуют новых корнеобразований. Для этого корни черенка подрезаются, и его ставят в воду на 3 дня. Для получения более быстрого процесса, можно добавить некоторые стимуляторы, которые можно приобрести в специализированных местах.

Виноград, который может получиться из черенка, в данном случае, может приносить плоды, быстрее, более молодого, еще не окрепшего растения.

Выращивание

Условия, при которых виноград сможет хорошо расти и полноценно развиваться в домашних условиях, имеют ряд факторов, на которые необходимо обратить внимание:

Растение нуждается в солнце, поэтому ему необходимо обеспечить правильное размещение на карнизе или в другом месте. Главное, что бы виноград располагался на южной стороне, хорошо осветленной, а горшок был в тени.
Ежегодно, растение нуждается в более большом пространстве для роста корней. Поэтому, необходимо его пересаживать, с каждым разом увеличивая количество почвы. Удобрение, лучше уменьшать.
Для выращивания растения в доме или квартире, необходимо соблюдать частый полив. Причем, делать это необходимо отстоянной водой.
Комнатное растение такого типа, требует определенного количества удобрения азотного типа. Вносить его туда можно каждые 25 дней.
Рост черенков будет зависеть от того, насколько часто удобрять растение препаратами комплексного типа.

Для выращивания растения в доме или квартире, необходимо соблюдать частый полив

Так же, как и с обычным, уличным виноградом, после того, как саженцы вырастут до определенного размера, им необходимо обеспечить надежные опоры для дальнейшего безопасного роста. На тот момент, длина черенка, может достигать 1,5 метра. В холодные периоды, независимо от усилий человека, растение может впасть в анабиоз. Данное явление поддается объяснению только со стороны законов природы. В тот момент, когда растение впадает в спячку, нужно произвести обрезку. Рекомендуется самую мощную лозу обрезать на 4 почки, а слабые, убрать вовсе.

После данной операции, следует создать винограду самые лучшие условия, при которых его покой во время сна не будет нарушен. Это можно сделать, поместив его в темное и прохладное место. Как и должно быть, в первые, весенние дни, нужно обеспечить растение необходимым количеством влаги. В природе, это происходит при оттаивании слоев снега и льда. В домашнем варианте, подойдет обычная талая вода. Корни должны начать просыпаться и расти.

В такие моменты, растение можно переносить на привычное место, где ему тепло и уютно. Отличным местом для посадки черенков станет подоконные поверхности, имеющие большие пространства. Чаще, такие, можно встретить на балконах квартир и некоторых домов. Для хорошего и правильно развития винограда, необходимо его правильное распределение по всей освещенной поверхности.

Если пространство позволяет, можно соорудить легкую конструкцию, которая даст возможность виться побегам и распределять их, обогащая каждую, необходимым количеством света, а так же пространства. Некоторые любители данного растения, даже выносят его на улицу, прямо с окна. На карнизе, за окном вешают специальные полочки, под горшки и располагают растение там. Это дает хорошую проветриваемую обстановку для кустов. Единственным недостатком такого способа, является то, что при условии большого роста растения, его сложно будет вернуть потом опять в помещение, ведь его ветки могут принять расположение, подходящее к временной среде обитания.

Опыление и плодоношение растения

Для появления новых видов растения, необходимо проводить скрещивания. Данная операция может происходить только при опылении искусственного типа. Для выполнения данной операции может подойти маленькая кисточка, ватная палочка и прочее. Иногда, в помещениях, можно встретить самоопыляющиеся сорта. Для них, особых действий производить не нужно. Достаточно слегка потрусить само растение и оно опылит себя само.

Для появления новых видов растения, необходимо проводить скрещивания

После выполнения данных действий, нужно обратить соответствующее внимание на то, как растет куст. В случае неудобности, его следует расположить максимально выгодно, с целью получения наибольшего количества плодов с куста. Вот инструкция к таким действиям:

Побеги, которые обещают стать плодоносящими, необходимо прищепить. Желательно на 5-6 листе от кисти.
При наличии нескольких кисточек, лучше оставить по одной на каждой веточке.
Самую сильную и устойчивую ветку необходимо оставить. слабые – убрать.
Длина сильного побега должна уже стать до 2 метров в длину.
Лозу следует обрезать так, чтобы на ее месте мог вырасти побег.

К началу лета, можно ожидать процесса плодоношения. После этого, растению опять необходим покой. До 3 месяцев необходимо растению, что бы набраться сил и выстояться в прохладном и затемненном месте. После этого, растение будет готово к новому росту и выбросу плодов. И уже ближе к зиме, можно ожидать повторного урожая. Отдав его, растение погружается в зимнюю спячку.

Получить урожай дома просто

Уход за виноградом в домашних условиях, ну требует затрат как финансовых так и физических. Главное правильно выполнять инструкции, которые были написаны в свое время людьми, вывившими такие сорта. При правильном уходе, растение обязательно порадует владельца сладкими ягодами. Сделав определенные выводы из изучения данной темы, можно легко понять, что высадка черенками гораздо удобнее чем саженцы, выращенные из семян.

Саженцы, более легкий в отношении ухода материал. Черенок - это уже сформировавшийся виноград, только молодой, а человек, как его учитель, должен показать ему, как развиваться и дать «пищу» для того, что бы он смог потом отблагодарить его за полученные «знания». Саженцы, как посадочный материал более управляем, или как указанно в сравнении, способен к «обучению», чем семена. И все это, может происходить в домашних условиях.

При правильном уходе за растением, куст в квартире или в доме, может жить и расти долго. Дарить свои плоды, растение может давать около 10 лет. Даже если оно будет посажено в горшок или сосуд, объемом в 50 литров. Регулярные подкормки растения, сделают в результате свое дело. Главное соблюдать описанные в статье правила, искать новые пути решения проблем, которые могут возникнуть при посадке или уходе за домашним растением. Самому лучше, не экспериментировать, а довериться словам уже бывалых в этих делах специалистам.

Ни для кого не секрет, что виноград является очень полезной ягодой, которую можно не только использовать в пищу, но и делать из него различные напитки, например, вино. Однако мало кто знает, что для профессионального выращивания винограда совершенно необязательно иметь большой участок. Эту поистине уникальную ягоду сейчас можно выращивать даже в комнатах!

Первым делом необходимо подготовить семена винограда: собираются они из абсолютно спелых ягод, промываются и отправляются в холодильник.

Поначалу верится с трудом, что по подоконнику может плестись красивая виноградная лоза, обильно увенчанная спелыми ягодами. Но последние эксперименты в области выращивания фруктов и ягод в комнатных условиях подтверждают это. Вполне реально и малозатратно получать два раза в год урожай винограда прямо у себя в квартире. Как правильно обеспечить условия выращивания винограда у себя дома?

Зачастую выращивание винограда ограничивается лишь получением крепких сортовых черенков, которые затем высаживаются в открытый грунт или прививаются на готовое взрослое растение.

Поэтому, если вы научитесь правильно выращивать комнатные сорта винограда с появлением на них плодов, вам не будет несложно выводить новые сорта этого растения и умело его черенковать или растить из семян.

Выращивание винограда из косточек

Вернуться к оглавлению

Проращивание семян

Итак, приступим к процессу выращивания винограда в домашних условиях. Для начала вам нужно собрать семена. Собирать их нужно из полностью спелых ягод. После сбора все косточки нужно промыть и положить на полочку холодильника. Раз в неделю в течение месяца-двух косточки промываются в чистой воде, после чего снова попадают в холодильник.

О готовности к прорастанию винограда из семян будет говорить образование трещин на косточках. Когда на нужном количестве косточек появятся обильные трещины, необходимо достать их из холодильника, разложить на влажную марлю и накрыть сверху тоже мокрой марлей. В таком состоянии семена должны находиться примерно неделю. Причем здесь очень важным моментом является соблюдение температурного режима (не ниже 15 °С) и постоянное поддерживание влажности.

Вернуться к оглавлению

Посадка в грунт

За это время семена должны уже немного прорасти, после чего их можно углублять в землю. Почву для сеянцев винограда готовят рыхлую, состоящую из одной части песка и двух частей гумуса. Важно, чтобы земля не была пересушенной. Если почва сухая, хорошо опрыскивайте ее из пульверизатора, постепенно размешивая.

Теперь подготовьте емкости для виноградных косточек (можно использовать или пластиковые стаканчики, или невысокие ящички). Насыпьте на дно дренаж, после чего наполните емкость землей. А на глубину 1,5 см высадите проросшие сеянцы винограда. Учтите, что после достаточного развития корневой системы растение необходимо будет пересадить в большой горшок. О необходимости пересадки будут свидетельствовать торчащие через дренаж корешки растения. А в пластиковых стаканчиках их даже будет хорошо видно через прозрачные стенки.

Виноград растет быстро, но плоды, как правило, в первый год вам давать не будет. Обычно комнатный виноград начинает свое плодоношение через 2-3 года после посадки. Именно поэтому первые два года винограду не требуется никаких особых добавок в почву. Ему достаточно песка с перегноем и периодического добавления в почву компоста.

Очень важно соблюдать правильный световой режим для винограда и большой доступ воздуха. Что касается света, то винограду необходимо солнечное место. Зимой и осенью продолжительность светового дня необходимо продлевать специальными лампами дневного света.

А вот вентиляция воздуха в первую очередь должна быть обеспечена для корневой системы растения. Поэтому чрезвычайно важно рыхлить почву в емкости как можно чаще. При этом следите, чтобы земля не пересыхала и не была сильно мокрой. Ведь виноград любит умеренный полив и высокую влажность.

Вернуться к оглавлению

Выращивание из готовых черенков

Выращивание винограда в домашних условиях своими руками из готовых черенков немного отличается от выращивания из семян. Выращивание винограда из черенков является более легким способом. Но чтобы правильно произвести такой вид выращивания, необходимо соблюдать некоторые важные моменты.

Вернуться к оглавлению

Подготовка черенков

Сначала вам нужно будет подготовить черенки. Лучше всего выбирать черенки из самоопыляющихся сортов винограда, иначе добиться появления плодов будет тяжело. Черенкуется виноград, как правило, осенью во время стандартной обрезки лозы перед зимой. Выбирайте для выращивания дома черенки середины лозы, которые содержат несколько междоузлий.

Обрезанные черенки необходимо подержать несколько минут в слабом растворе марганцовки, после чего тщательно просушить на мягкой ткани, хорошо обвалять в сосновых опилках и завернуть в целлофан. При этом не забудьте примерно 2 см черенка оставить снаружи пакета. Остальную часть в нескольких местах нужно туго перемотать. В таком виде черенки нужно хранить в холодильнике до февраля. Нужно следить, чтобы температура была приближенной к 0 °С. Периодически заглядывайте в целлофан. Если опилки почернели, то нужно их заменить, а черенки промыть, обработать марганцовкой, высушить и снова положить в холодильник.

В феврале проверьте черенки на жизнеспособность: если при небольшом снятии части коры обнаруживается зеленое место — черенок годен к посадке. Тогда его можно разрезать еще на 3 более мелких черенка, оставляя несколько почек на каждом. Срезать нужно так, чтобы верхний срез остался ровным, а нижний был наискосок. Каждый черенок нужно опустить в дистиллированную воду и оставить так на 2 дня. После этого высушите их на мягкой тряпке в течение получаса и приступайте к процессу посадки в грунт.

Все знают такое растение, как виноград, выращивание из косточек которого в домашних условиях интересует многих садоводов. Чтобы получить плодоносящий куст, необходимо знать правильную технологию такого способа и настроиться на то, что длиться это будет довольно долго. Не многие виноградари и садоводы используют такой метод, так как он достаточно сложен и справиться с ним способны не все.

Для чего выращивают виноград в домашних условиях?

Способы выращивания винограда в домашних условиях:

с помощью черенков;
с использованием косточек.

Последний способ наиболее трудоемкий и кропотливый, поэтому не многие берутся за него. Рассмотрим именно такой метод выращивания более подробно.

На вопрос о том, можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях, опытные селекционеры и виноградари отвечают положительно. Но урожай получается достаточно скромный, поэтому занимаются этим садоводы ради:

Азарта. Выращивать такое растение долго и сложно, и требует этот процесс больших усилий, постоянного внимания и заботы. Не каждый садовод сможет вырастить садовую культуру в горшке из маленького семечка.
Эксперимента. Тем, кто выводит новые сорта, виноград из косточки может стать своеобразным «подопытным кроликом», на котором можно опробовать различные подкормки, а также проследить, как растение реагирует на вредителей, заболевания и другие негативные факторы.
Подвоя. Виноград, выращивание из косточек которого проходит в условиях квартиры, используют в виде опоры для обыкновенной садовой лозы. Это позволит сэкономить и на саженцах.
Декорирования. Выращенный "домашний" виноград внешним видом ничем не отличается от садового. А так как само по себе растение очень красиво, им можно украсить свой балкон.

Какого урожая следует ожидать?

Ягоды, полученные от «домашней» лозы, своими вкусовыми качествами значительно отличаются от садовой. Плодоносить виноград начинает после посадки через 4-5 лет. Первый раз урожайность ожидается довольно небольшая, а на вкус ягоды кисловатые или обладают слабо выраженным вкусом.

Подготовка семян

Следует уделять должное внимание подготовке семян для посадки. Лучше всего выбирать новые сорта, так как это гарантирует, что виноград, выращивание из косточек которого осуществляется в домашних условиях, будет устойчивым к различным болезням и неблагоприятным условиям. Косточки необходимо извлекать из самых спелых ягод, отличающихся сортовыми качествами, не имеющих деформацию и без признаков поражения гнилью.

Виноградные косточки, которые будут использоваться для выращивания в домашних условиях, должны быть очень крупными и желательно бежево-коричневого окраса. Их аккуратно и очень тщательно промывают под водой, а затем не просушивают, а сразу раскладывают по увлажненным капроновым мешочкам и заворачивают в обыкновенную полиэтиленовую пленку. Подготовленные косточки винограда рекомендуется помещать на самую нижнюю полку в холодильнике. Следует регулярно осматривать их и периодически промывать. Как только через несколько месяцев на них появятся трещины, то это свидетельствует об их готовности к посадке в грунт.

Технология посадки материала

Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях?Если все делать правильно, то это вполне осуществимо. Пророщенные виноградные косточки высаживают в индивидуальные емкости, которые наполняют плодородной почвой. Оптимальный грунт состоит из смеси перегноя и просеянного песка. Перед посевом семян почву следует обеззаразить, для этого грунт прокаливают в духовке при высокой температуре или проливают его кипятком с добавлением марганцовки.

После того как емкости заполнят почвой, ее увлажняют и высаживают подготовленные косточки винограда на глубину 1-1,5 см. Чтобы появление ростков произошло как можно раньше, горшки с посевами лучше устанавливать на подоконник, где хорошая освещенность и много тепла.

Особенности выращивания

Если при выращивании винограда из косточек в домашних условиях создать оптимальный режим температуры, а посевы при этом обеспечиваются необходимым количеством света, то можно ожидать появления ростков через 10 дней.

Условия выращивания винограда следующие:

растения необходимо регулярно поливать водой комнатной температуры, но нельзя допускать переувлажнения или сильного пересыхания грунта;
почву обязательно следует рыхлить, причем делать это нужно очень аккуратно, чтобы не навредить росткам;
если возникает такая необходимость, то поливы дополняют подкормкой минеральными и органическими удобрениями;
растение следует оберегать от сквозняков, а если погода очень солнечная, то виноград нужно притенить.

Необходимо регулярно осматривать всходы, так как молодые растения часто поражаются болезнями или паутинным клещом. Весной их пересаживают в емкости большего размера.

Если осуществляется выращивание саженцев винограда, то в следующем году их рекомендуется пересаживать в открытый грунт. Также очень важно провести закаливание растений перед тем, как их высадят на постоянное место. Благодаря такой процедуре они быстрее адаптируются к новым условиям выращивания и быстрее укоренятся.

Выращивание винограда в домашних условиях длится до тех пор, пока он не достигнет в высоту 1,5-2 метра. После этого саженцы могут развиваться лишь на открытом грунте. В этом случае условия выращивания растения следующие:

Место для посадки должно хорошо освещаться и быть не на сквозняке. Лучше всего если с северной стороны будет защита.
Выбирать участок желательно с легкой, воздухопроницаемой и в меру увлажненной почвой.
Обычно выращивание винограда осуществляется на шпалерах, которые представляют собой очень прочные опоры двухметрового роста с натянутой проволокой. Между высаживаемыми растениями должно быть расстояние в 1,5 или 2 метра.
Винограду необходимо обеспечить качественный дренаж в виде камней среднего размера или битого кирпича. Засыпать его рекомендуется качественным и плодородным грунтом.

В дальнейшем уход за посаженым виноградом предусматривает регулярные поливы, рыхление грунта, внесение удобрений. Если грамотно ухаживать за растением, то плодоносить оно начнет года через три или четыре после посадки косточки винограда.

Вывод

Таким образом, мы разобрали, что представляет собой виноград, выращивание из косточек которого происходит в квартире или частном доме. Процесс этот очень сложный и под силу только опытным садоводам. Выращенной лозой можно не только украсить собственный балкон, но и полакомиться ягодками.