Можно ли сажать морковку под зиму. Подробно о сливе. Выращивание, полезные свойства и выбор сорта. А что дальше? А дальше весна

Семена моркови долго прорастают и от природы имеют низкую всхожесть. Всходы моркови маленькие, слабые, медленно растут и повреждаются вредителями. При таких условиях высевать морковь под зиму кажется безумием.

Опытные овощеводы ежегодно практикуют подзимний посев, получая сверхранний урожай. Такая технология ускоряет сбор моркови на 15-20 дней и уменьшает напряженность весенней посевной. Вырастить «озимую» морковь возможно, но нужно подходить к делу умеючи. Самое сложное – подобрать правильное время для посева.

Морковь, посаженная под зиму, . Она улучшит зрение и укрепит иммунитет.

Чтобы разобраться, когда лучше сажать морковь под зиму, нужно знать биологические особенности культуры. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить заморозки до -5°С. Семена прорастают при температуре +1… + 4. Для формирования и роста корнеплода оптимальна температура + 18…+ 21.

Высокая температура в сочетании с недостатком влаги не способствуют росту. Морковь получается деформированная, невкусная, грубая. Овощ любит влагу в период от прорастания до появления всходов.

Лучшие сорта моркови для зимней посадки

В каждом регионе есть районированные сорта моркови, среди которых можно выбрать пригодные для подзимнего посева. Так как морковь, высаженная осенью, рано созревает и плохо хранится в погребе, нужно подбирать раннеспелые сорта, которые можно будет переработать или съесть в свежем виде летом.

Подойдут:

Парижская каротель 443 – пригодна для пучковой продукции, к уборке можно приступать через 50 дней после появления всходов, длина корнеплода 5 см, форма округлая и овальная, цвет оранжевый.
Московская зимняя – пучковую продукцию получают за 55 дней, полноценные корнеплоды за 120 дней. Морковь удлиненная, коническая, тупоконечная, оранжево-красная. Сорт устойчив к цветушности.
Лагуна f1 – раннеспелый гибрид с цилиндрическими плодами длиной до 20 см.

Устойчивы к стрелкованию:

Нантская 4;
Несравненная;
Колорит;
Рогнеда;
Тушон;
Шантане.

Чтобы получить красивые корнеплоды без искривлений и раздвоений, придется подготовить почву. Грядку нужно глубоко вскопать, добившись, чтобы земля стала рыхлой без комков, и корнеплоды могли расти, не встречая препятствий.

На грядку нужно внести удобрения. Очень важно, чтобы они были неорганическими. Навоз, даже внесенный в прошлом году, изуродует морковку до неузнаваемости. Получая в избытке азот из органики, корнеплоды разрастаются и становятся многоконечными.

Под морковь вносят фосфор и калий. Азот можно внести позже – весной, когда появятся всходы. Используют не органику, а мочевину или .

Благоприятные предшественники:

картофель;
луковые;
капустные.

Неблагоприятные предшественники:

морковь;
петрушка;
фенхель;
пастернак;
подсолнух.

Чтобы корнеплоды были однородными, важно распределить семечки на равномерном расстоянии друг от друга. При подзимнем посеве оптимальный промежуток между соседними семенами 2 см. Частая посадка приведет к перерасходу посевного материала, так как весной всходы придется прореживать. Редкая не позволит рационально использовать площадь грядки.

Сея морковь под зиму нужно учесть, что всхожесть семечек, находящихся в почве, будет понижаться быстрее, чем при хранении в комнате. Норма высева семян увеличивается на 10%. В среднем на погонный метр должны расходоваться 50 драже.

Для посева выбирают ровный участок, быстро освобождающийся весной от снега и воды. Грядку начинают готовить в середине октября. Бороздки нарезают сразу же, так как впоследствии, когда почва замерзнет, сделать это будет затруднительно.

Семечки заделывают мельче, чем при весеннем посеве. Оптимальная глубина 1-1, 5 см. Засеянные бороздки засыпают не почвой, а рыхлой мульчей, составленной из торфа и мелкокомковатой земли. Смесь нужно составить заранее и хранить в теплом помещении, чтобы она не намокла и не замерзла.

Выбирая срок для подзимнего посева моркови, лучше опоздать, чем поторопиться. Важно, чтобы семена не только не проросли, но и не набухли. Сев проводят, когда наступит устойчивая холодная погода, а температура почвы не будет подниматься выше нуля.

Обычно срок посева совпадает с началом сильных утренних заморозков, когда поверхность земли покрывается мерзлой корочкой. Ориентировочно можно сказать, что в зависимости от климатических условий региона морковь в РФ высевают с конца октября до середины ноября.

Сейчас несложно «предугадать» погоду на неделю-две вперед. Прогноз с большой долей вероятности публикуют в интернете.

Посадка моркови под зиму на Урале

Четкого ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, не существует. Этот регион протянулся с юга на север на 2500 км и его климат разнообразен. В каждом районе ориентируются на собственную погоду.

Технология посадки не отличается принципиально от других регионов. Нужно дождаться установления морозной погоды и высаживать семена.

Морковь издавна славится не только содержанием витаминов А, С и вкусовыми характеристиками, но является незаменимым овощем на кухне любой домохозяйки. Её с успехом выращивают огородники Сибири и средней полосы России. Поэтому посадка моркови осенью под зиму станет главной темой этой странички.

Чем привлекательна осенняя посадка

Большинство дачников хотят получить результат своего труда на грядках как можно быстрее. Поэтому посев моркови под зиму, равно как и другие овощные, цветочные и травянистые культуры, начинают развиваться и давать урожай раньше весенних посадок на 3,4 недели. Так у дачников и огородников появляется возможность порадовать своих близких и соседей ранними корнеплодами, цветами и т. д. Это первая положительная характеристика.

Второй положительный момент осенней посадки заключается в том, что весной вредители ещё не успели активизироваться, а всходы моркови уже появились. Кроме того, когда в июле вы соберёте ранний урожай, на освободившееся место можно посадить другую культуру, тот же редис, укроп или то, что вы больше любите.

Определяем сроки посадки и сорта

Посев моркови под зиму в современных неустойчивых условиях перепада температур усложняет сроки высаживания. Технология посева строго оговаривает температуру земли в -5 °С. Что может произойти, если морковь под зиму вы уже посеяли, а через некоторое время настало потепление, и земля прогрелась выше -5 °С. В таком случае наши посадки могут начать прорастать, а с приходом холодов просто замерзают и погибают. Вот вам и ответ на вопрос: почему не взошли весной подзимние сеянцы.

К какому выводу мы приходим? Посев моркови под зиму осуществляется путём прогнозирования климата на 2–3 месяца вперёд. В случае ожидаемого потепления не будем торопиться с посевом, а лучше приготовим грядки и будем ждать устойчивого промерзания грунта. Это могут быть и октябрь, и ноябрь, и даже декабрь в Подмосковье. На Урале климат тоже изменчивый, поэтому гарантировать определённые сроки было бы самонадеянно.

Общепризнанным временем посева для сибирских огородников считается середина ноября. Но прогнозирование потепления может сдвинуть сроки посева. Для успешного выращивания этой культуры в Сибири существуют выведенные селекционерами специальные зимостойкие сорта. Вот список: «Даяна»

Отлично подходит для осенней посадки. Крупные плоды и хорошая урожайность в сочетании со сладким вкусом делают культуру востребованной при изготовлении детского питания; «Королева осени»

Можно сеять как весной, так и осенью. Корнеплоды имеют красновато-оранжевый оттенок и ровную поверхность. Отлично хранятся зимой; «Алтайская укороченная» и «Настёна»

Подходят только для весенних посевов. Используются для употребления летом в свежем виде и для выжимки соков. Для ожидаемого результата в целях подстраховки рекомендуем посеять большее количество семян, нежели весной. В процентном соотношении увеличение сеянцев составит 25–30 раз. А собрать урожай озимых следует до конца июня. Какую морковь сажают под зиму в средней полосе? Приведём некоторые разновидности, подразумевающие подзимний посев моркови, ведь они общепризнанны и испытаны не только селекционерами, но и дачниками на протяжении нескольких десятков лет: Некоторые смельчаки сажают морковку по лунному календарю, невзирая ни на что. На данный момент сроки указаны только для весенних посадок и гарантированного урожая исходя из конкретного дня бросания семян, дать никто не может.

Выбор посадочного места

Подзимний посев моркови подразумевает грамотное устройство грядки. Подготавливать гряду следует в конце сентября, начале октября. Сначала вскапываем землю на один штык лопаты, внося необходимые элементы для вашего огорода.

Совет! «Если почва глинистая, то добавьте к ней песок».

А если в прошлом году вы не удобряли посадочное место, то вносите органику по 3–4 ведра на 1 м 2 . Избегаем внесения азотных удобрений, но суперфосфат и калий не повредят семенам. По мере копки выбираем корни сорняков и остатки ботвы. Высота грядки должна составлять 1–1,5 штыка лопаты. Таким образом, создаётся поступление кислорода, ультрафиолета и азота (во время гроз) по всему периметру. Как ранее говорилось, избегаем наклона поверхности, чтобы семена не смыли дождевые и талые воды.

Подготовка почвы включает также рыхление земли и разбивание комков для беспрепятственного взращивания всходов.

Палкой или конусообразной рыхлилкой обозначаем бороздки на расстоянии 15 см друг от друга и 5 см глубиной.
С наступлением устойчивых заморозков, в мёрзлую землю кидаем сухие семена вперемешку с песком для равномерного распределения вдоль бороздок. Морковь под зиму можно сажать в защитных гранулах, чтобы не учащался посев. Некоторые наклеивают семена канцелярским клеем на полоски бумаги и расстилают в бороздах – тоже удобный способ, не требующий прореживания весенних всходов.
Не поливая, закрываем сверху посевы тёплым грунтом из теплицы или приготовленной почвосмесью (плодородная земля, перегной, торф).
Сверху укрываем лапником.

Весенний уход за озимыми

После того как снег сошёл вместе с водами, и гряда немного подсохла, мульча лапника убирается. Кто-то считает необходимым укрыть посадки нетканым материалом до первых всходов. Кто-то считает морковь достаточно холодостойкой культурой (на самом деле так и есть) и не укрывает гряду с морковью.

Первые всходы открываем (если укрывали) и обрабатываем их от морковной мухи следующим составом: 1 ч. ложка мыла жидкого; 1 ч. ложка перца чёрного молотого; 10 литров воды. Наипростейший способ избавления от вредителя – это сажать в междурядья морковки лук или чеснок.

«Если весна сухая, обязательно поливаем посевы из лейки. Для наилучшего роста культуры устанавливают дуги и укрывают ростки спанбондом.»

Теперь вы узнали, когда сажать морковь осенью, какие семена подойдут для вашего участка и другие нехитрые тонкости подзимних посадок.

Для получения раннего морковного урожая садоводы рекомендуют сеять овощ поздно осенью. Необычный срок посадки моркови под зиму может смутить начинающих огородников, но ненадолго. На самом деле, морковь считается устойчивой к заморозкам культурой, легко зимует, а весной быстро начинает расти. Как правильно сеять морковь осенью и определить срок посадки, сорт помогут советы агрономов и садоводов со стажем.

Время посева зависит от климатических особенностей конкретного региона. Так как зима везде начинается в разных числах, то и срок посадки разнится. Нет конкретного времени для посадки, ориентироваться нужно по окружающей температуре. Земля не должна еще до конца остыть после лета, а окружающая температура находится в пределах 2-5 градусов тепла. Если погода стоит теплая, следует дождаться небольшого похолодания, а затем только приступать к посадке.

В Подмосковье и Ленинградской области сажать морковь можно в начале ноября, так как климат в этих районах более мягкий, чем, например, в Сибири. На Урале и в сибирских регионах к посадке приступают раньше на 2 недели, ориентировочно в середине или конце октября.

Внимание! Слишком ранний посев культуры приведет к тому, что урожай взойдет до наступления зимы и будет испорчен холодами.

Многие садоводы проводят посадку по лунному календарю. Там есть благоприятные и неблагоприятные дни для посева моркови.

Таблица 1 Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2018 г

Придерживаться календаря и соблюдать указанный посадочный срок – дело каждого. Однако, как показывает практика, фаза Луны определенно имеет значение для всхода культуры: она может его замедлить или, наоборот, ускорить.

Лучшие сорта для посадки

Когда со сроком определились, нужно подобрать семена, устойчивые к низкой температуре. Такую морковь можно будет собирать уже в начале лета, не позднее июня. Укрывать на зиму в земле семена не нужно, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте. Список популярных зимних сортов культуры представлен ниже:

Добрыня. Плоды достигают максимального размера в 20 см, на вкус сладкие и сочные. Мякоть хрустит, цвет оранжевый;
Краса девица. Считается салатным сортом, но подойдет и для свежего потребления. Овощ вырастает конической формы, в длину около 16 см;
Олимпиец F Среднеспелый гибридный сорт вырастает до 20 см, обладает отличными вкусовыми качествами;
Фараон. Неприхотливый в выращивании сорт обладает ранним сроком созревания. Масса одной моркови составляет до 100 г;
разновидность с отличными вкусовыми качествами. Форма плодов цилиндрическая, а цвет ярко-оранжевый.

Перед покупкой читают описание сорта. В нем часто производитель указывает, сколько длится вегетация, и можно ли сажать сорт под зиму. Зимние разновидности культуры можно использовать для ранней весенней посадки.

Плюсы и минусы посадки под зиму

Помимо того, что урожай при поздней посадке собирают раньше обычного, у зимней морковки есть еще целый ряд преимуществ. Их несколько:

дополнительная сочность и крупность плодов. Это обусловлено отсутствием жары, большим количеством влаги в почве;
освобождение посадочного места в начале лета. После моркови можно выращивать на гряде редиску, укроп, зелень, салат, листовую капусту;
появление свободного времени осенью. Так как урожай моркови уже убрали давно, можно позаботиться о сборе других культур и подготовке почвы к зиме.

Недостатки посева под зиму все-таки есть. Прежде всего, это:

риск того, что урожай может плохо взойти. Чаще всего так бывает, когда весна наступает рано;
семян на посадку требуется больше обычного на 20-30 %;
зимние разновидности культуры стоят дороже, чем остальные;

На заметку! Для посадки желательно выбирать сортовую морковку, гибридная может частично не уродиться.

Посадка

Качество будущего урожая зависит не только от выбранных семян, но и от правильной техники агровыращивания. К посадке подготавливаются заблаговременно: выбирают место для выращивания моркови, удобряют грунт, а затем только приступают к посеву семян.

Выбор места

Морковную гряду следует располагать на ровном солнечном участке. Затенения лучше избегать, как и холмистой поверхности. Почва должна быть плодородной, пористой, не задерживать воду. Хорошо подходит для овоща слабокислый грунт или с нейтральной реакцией. Морковь выращивают в земле, где ранее сажали картошку, чеснок, помидоры, бахчевую культуру, огурцы. А вот грядку, на которой морковку выращивали в прошлом году, для посадки культуры лучше не использовать. Высевать морковные семена на прежнее место выращивания можно спустя 3-4 года.

Подготовка грунта

Когда определились с местом, куда сажать зерна, территорию подготавливают. Для начала убирают остатки травы, сорняки, посторонний мусор с участка. Затем землю перекапывают лопатой на глубину не более 30 см. Во время перекопки проводят обработку от возможных раствором бордосской жидкости (3 % раствор) или медного купороса (2-5 % раствор). Можно использовать любые фунгицидные средства, они вызывают гибель грибков и вирусов в земле и уменьшают риск возникновения заражения.

Через 2-3 дня после обработки в почву вносят удобрения. Для культуры выбирают органические и минеральные подкормки. Чаще всего добавляют калийные, фосфорные и азотные подкормки в смешении с перегноем и торфом. Количество удобрений зависит от состояния земли на участке. Так, для бедного на органику грунта добавляют торф (из расчета 1 ведра на 1 кв.м). Если в почве низкое содержание калия, то используют для подкормки сернокислый калий (2 ст.л. удобрения на ведро воды). Если в прошлом году этот земельный участок уже удобряли, то повторять обработку не нужно. Удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

На заметку! Навоз при выращивании моркови не используют. Удобрение не подходит для культуры. Если в почву ранее вносили навоз, то выращивать на том месте овощ можно только после полного растворения компонента – через 2-3 года.

Пошаговая инструкция по посеву

После того, как почва промерзнет на глубину 2-3 см, можно сеять. Семена не нужно обрабатывать в стимуляторе роста, чтобы они проросли быстрее, тогда зимняя посадка будет насмарку.

Порядок посева следующий:

на грядке делают неглубокие бороздки в несколько рядов глубиной по 2-3 см;
в бороздки добавляют немного земли, чтобы глубина была не более 1,5 см;
семена сеют часто и густо в подготовленные бороздки и засыпают сверху оставшимся грунтом;
на грядку укладывают слой мульчи: компост, перегной, торф. Толщина слоя около 2-3 см.

В таком виде гряду оставляют до того момента, пока не выпадет снег. На гряду накидывают снежную шапку, она сохранит тепло и не даст овощу замерзнуть. Если зима в регион пришла бесснежная, то гряду накрывают еловым лапником, опавшей осенней листвой, сосновыми ветками.

Чтобы не прореживать весной

Морковные семена имеют очень маленький размер. Как правило, их сеют без разделения, а в дальнейшем после всходов прореживают. Чтобы не пришлось тратить время на продергивание первых растений, можно подготовиться заранее:

посадка семян вместе с песком. На столовую ложку зерен берут ½-1/3 ведра песка. Смесь смачивают водой и заполняют ее бороздки;
приготовление клейстера. На литр горячей воды берут столовую ложку муки, размешивают смесь до однородности и остужают. Закидывают в смесь семена, еще раз размешивают и выливают содержимое в бороздки;
нанесение семян на бумагу. Вырезают из бумаги тонкие полоски, смазывают их клейстером. На клеящуюся поверхность выкладывают семена. Когда клейстер высохнет, семена останутся на бумаге. Полоски перекладывают в бороздки и засыпают землей.

Все описанные способы прореживания не являются обязательным этапом в выращивании, а лишь помогают упростить агротехнику. При подготовке семян моркови уродится гораздо больше, она не будет срастаться между собой, так как плодам не хватит места.

Уход

Всю зиму морковь не беспокоят, а уход начинают производить с наступлением весны. Убирают снег с гряды и прошлогоднюю мульчу. Чтобы всходы образовались быстрее, можно натянуть на гряду полиэтиленовую пленку, чтобы получился парник.

Как ухаживать после зимы

После того, как укрытие убрано, можно заняться обработкой земли. На первом этапе ее немного взрыхляют, только верхний слой. Через неделю на поверхности появятся всходы. Еще через 2 недели совершают первую прополку растений от сорняков, посторонней травы. В случае, когда морковь растет слишком часто, ее продергивают: между соседними растениями оставляют расстояние в 1,5-2 сантиметра не меньше. Нехватка пространства приводит к тому, что овощи вырастают некрасивыми и невкусными.

Второе продергивание проводят еще через 2 недели, когда овощ заметно подрастет. Расстояние между растениями увеличивают до 5-6 см. Морковь периодически поливают, если земля сухая.

Морковь – двулетнее растение семейства сельдерейных, или зонтичных. Этот ценный овощ пользуется спросом круглый год – его добавляют в горячие блюда и салаты, употребляют в свежем виде. Это растение устойчиво к низким температурам и неприхотливо в уходе. При правильном выборе сортов моркови для посадки под зиму и соблюдении всех правил агротехники корнеплоды можно вырастить к июню-июлю.

Выбор и подготовка участка под морковные грядки

Участок под зимнюю посадку моркови подбирают в защищенном от ветров и хорошо освещаемом месте. Лучшими предшественниками овоща считаются лук, тыквенные (кабачки, огурцы, тыквы), все виды капусты и ранний картофель. Грядка обязательно должна размещаться на ровном месте, поскольку на склонах семена могут вымываться из земли весенними талыми водами или осенними дождями. Почва нужна плодородная, легкая, рыхлая, обогащенная большим количеством органики (оптимальный вариант – песчаные, супесчаные, суглинки или пойменные грунты).

В начале осени (сентябрь – первые числа октября) землю перекапывают на глубину 20-30 см, удаляют видимые личинки вредителей и остатки растений, вносят перегной или садовый компост из расчета 3 ведра на 1 м². Не лишними будут и минеральные удобрения – калийная соль и суперфосфат (вносить их нужно за 1-2 недели до посева). Дозировка указана в инструкции на упаковке. Если органических удобрений нет в наличии, можно в конце лета засеять участок сидеральными растениями, к примеру, горчицей (спустя 1-1,5 месяца ее заделывают в грунт). Эта культура обогащает землю ценным гумусом и разными питательными веществами.

При повышенной кислотности почвы нужно провести ее ощелачивание. Делается это путем внесения растительного пепла, доломитовой муки или извести и последующей перекопки. Если земля тяжелая, глинистая, неподходящая для моркови, то для улучшения ее структуры и разрыхления рекомендуется вносить перепревшую солому или древесную стружку (свежие материалы не годятся, так как длительно разлагаются и замедляют развитие корнеплодов). Улучшить воздухо- и влагопроницаемость можно и посредством речного песка, которым засыпают грядки из расчета 1-2 ведра на 1 м².

Подготовленную грядку боронуют, разравнивают и затем дожидаются заморозков. Если начинается сезон дождей, то грядки укрывают полиэтиленом, чтобы вода не размывала и не разрушала почву.

Подбор, подготовка и посев посадочного материала

Существует множество сортов для посадки моркови под зиму. Все они отличаются формой корнеплодов, урожайностью, устойчивостью к негативным условиям и болезням, сроком созревания и многими другими характеристиками. Чаще всего выбирают следующие холодоустойчивые сорта и гибриды:

Скороспелые (80–90 дней) – Несравненная, Нантская-4.
Среднеспелые (100–110 дней) – Витаминная 6, Нантская улучшенная, Лосиноостровская-13.
Позднеспелые (130–150 дней) – Московская зимняя, Шантанэ 2461.

К посадке семена готовят заранее: замачивают на 2 часа в воде комнатной температуры, потом равномерно распределяют и заворачивают во влажную ткань. По мере высыхания материал увлажняют, а семена периодически перемешивают. Когда они набухнут и проклюнутся – помещают на 10 дней в холодильник для стратификации (закаливания).

Сроки посадки моркови под зиму – середина - конец ноября. Посев осуществляется в мерзлую землю. В дезинфекции посадочный материал не нуждается, единственное условие – он должен быть сухим. Также нужно, чтобы расход семян был на 25 % больше, чем при весенней посадке. Вначале поперек грядки нарезаются небольшие борозды (на тяжелых почвах глубина – не более 1 см, на суглинистых – 2 см, на супесчаных – 2,5 см). Далее они засыпаются смесью перегноя, торфа и плодородной сухой земли (мешки с почвосмесью желательно хранить в теплом месте). Расстоянием между бороздами должно составлять примерно 20 см. Перед посевом их следует полить.

Сеять семена моркови удобно на ленте. Для этого они крепятся на саморазрушающейся бумаге с определенным шагом. Потом эту ленту помещают в лунки и сверху засыпают землей. Более простой способ – набрать семечки в ладонь и опускать на дно бороздки пропуская между указательным и большим пальцами. Поливать почву после посева не нужно, иначе посадочный материал попадет в более глубокие слои почвы и не прорастет.

Для экономии посадочных мест в борозды с морковью можно одновременно сеять салат или ранний редис. Молодые побеги этих культур обозначат ряды с морковью (они первыми взойдут).

После первого снегопада снег собирают на грядках, а сверху мульчируют еловым лапником, срезанными стеблями малины, ветками. Это необходимо для утепления посадок. Через 2 недели появляются массовые всходы. В это время рекомендуется провести борьбу с вредителями культуры.

Уход за посадками

Уход за морковью не требует большой траты времени: ее нужно прореживать, поливать, периодически рыхлить почву и убирать сорняки.

Прореживание. Первый раз всходы прореживают после образования первых настоящих листочков, второй – когда диаметр овоща достигнет 1,0-1,2 см. Однако и этого для вызревания корнеплодов недостаточно. По мере их роста вместо прореживания проводится выборочная уборка. Выполняется эта процедура преимущественно в дождливую погоду или вечером – так морковь меньше поражают вредители.

Полив моркови, прежде всего, должен быть равномерным. Это означает, что в течение всего периода созревания овоща необходимо поддерживать постоянную умеренную влажность почвы. Примерная норма расхода воды – 0,5 ведра на 1 м². Если в засушливую погоду провести обильный полив пересохшей земли, корнеплоды растрескаются и будут плохо храниться.

Рыхление почвы проводится, как только она собьется в корку. Также первое время, до появления 5-6 настоящих листочков, убираются все сорняки. Помимо этого оставленные на семенники растения, точнее их соцветия, укрываются марлей во время цветения. Это необходимо для предупреждения переопыления и сохранения чистоты сорта. Не менее важный прием – окучивание. Эта манипуляция позволяет защитить корнеплод от позеленения плечиков и солнечных ожогов.

Борьба с болезнями и вредителями

Не зависимо от сроков посадки моркови (под зиму или ранней весной) эта культура подвержена разным заболеваниям. Мучнистая роса – наиболее распространенное из них. Причем страдают ею не только овощи, но и деревья и кустарники. Возбудителем является грибок, поселяющийся на листьях растения. В результате морковь выглядит так, будто ее посыпали мукой. Чаще всего заболевание развивается при резких перепадах температуры, неправильном поливе (недостаточном или слишком обильном), а также при избытке азота или нехватке кальция в земле. Зараженное растение отстает в развитии, его листья и побеги быстро теряют форму, а при запущенном состоянии вообще отмирают.

Защитить от мучнистой росы могут разные препараты, включая естественные – настой бархатцев, отвар хвоща, разведенный коровяк. Если они оказались неэффективными – используется порошок железного купороса (в виде 4-5 % раствора), 0,5 % раствор кальцинированной соды с мылом, 1 % раствор бордосской жидкости или любые иные препараты с медью. Обрабатывать овощ следует несколько раз, с перерывом 7-8 дней. В крайнем случае, если болезнь зашла далеко, применяются более сильные ядохимикаты (только если плоды еще не завязались).

Сухая гниль (фомоз) как правило портит уже хранящиеся корнеплоды. Также заболевание может поражать морковь к концу вегетации. В последнем случае признаки болезни появляются сначала на прожилках листьев (в виде коричневато-серых пятен), которые потом переходят на головку корнеплода. На самом овоще пятна темно-коричневые, вдавленные, позже под ними образуются пустоты с белым пушком.

Остановить развитие сухой гнили можно только на самой ранней стадии. Для этого растение опрыскивают 1% раствором бордосской жидкости (на 10 м² 1 л вещества). Очень важно сделать это за 3-4 недели до сбора урожая. Если опоздать, придется выкопать и уничтожить пораженные корнеплоды. В погреб их класть не рекомендуется, поскольку они заразят здоровую морковь. При закладке на хранение целые овощи необходимо обсыпать мелом.

Из ядохимикатов помогут «Штефесин» и «Волатон». Однако использовать их, как и любые другие химические препараты, рекомендуется только до начала формирования корнеплодов. Последний метод – смешанная посадка с луком.

Опытным огородникам хорошо известно, что подзимняя посадка моркови позволяет собрать урожай на 3-4 недели раньше положенного срока созревания. К тому же этот метод избавляет от множества хлопот, которые сопровождают посадку растения в раннюю весну. Поэтому этот процесс вполне оправдана.

Tagged

Часто практикуется и приносит хорошие плоды посадка моркови под зиму в Подмосковье и средней полосе. Почему же при подзимнем севе дачники иногда жалуются на отсутствие весенних всходов.

Чем больше времени и сил отдаёшь работе на земле, тем больше её любишь, тем с большим нетерпением ожидаешь, когда же сойдёт последний снег и высохнут грядки, чтобы приступить к огородному священнодействию. Хотите сократить зимний вынужденный простой до минимума? Тогда изучите технологию посева семян холодостойких культур под зиму, и радуйтесь ранним всходам и первым витаминам. Немало разновидностей овощей, цветов, лекарственных растений выращивают подзимним севом.

Можно ли сажать морковь под зиму

Пролежавшие зиму в холодной почве семена получают отличную закалку, они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, ранней всхожестью. Холодостойкие сорта морковки, посаженные с осени, прорастают ранней весной и быстро достигают зрелости, сочная мякоть плодов выделяется приятным вкусом, большим содержанием каротина.

Поэтому сажать семена моркови под зиму в Подмосковье не только можно, но и нужно. Это не только принесёт ранний витаминный урожай, но и уменьшит количество весенних забот.

Одно условие: чтобы неудачная попытка не отбила охоту к экспериментам, перед началом работ ознакомьтесь с технологией подзимнего посева, ведь он кардинально отличается от весеннего. В его несоблюдении кроется основная причина гибели посевного материала в холода.

Подготовка земли к посадке

В октябре выберите место для грядок. Морковка любит лёгкие, рыхлые супесчаные грунты. Если при этом участок расположен на небольшой возвышенности, хорошо освещается солнцем и защищён от сквозняков - лучшего места для посадки под зиму семян морозостойких сортов моркови не найти.

Помните, что осенний сев выполняется на участках с нулевым уклоном. Игнорирование этого правила приводит к вымыванию семян из грунта весенними паводками.

Очистите грунт от сорняков и подкормите органикой, она согреет семена в период зимней спячки и поспособствует быстрому росту растений весной.

Раскидайте по участку перепревший навоз из расчёта - 2 кг на 1 м2.

Обогатите участок минеральными удобрениями, например, суперфосфатом и калийной солью (соответственно 0,5 и 2 чайной ложки на 1 м2). Химикаты можно заменить древесной золой - 1 стакан на 1 м2, в ней содержатся все необходимые для хорошего роста минеральные элементы.

Следующий шаг - вскапывание участка. Копайте неглубоко, на половину штыка лопаты. Разбейте участок на бороздки, в рыхлой земле они должны достигать глубины 4 - 5 см, позже земля осядет, они уменьшатся до 2 - 3 см. Оптимальное расстояние между будущими грядками 20 - 25 см.

Чтобы в осенние ненастные дни бороздки не размылись дождями, их укрывают любым непромокаемым материалом - полиэтиленом, рубероидом. Придавите его по краям досками или кирпичами. Для посадки всё готово. Следующий вопрос, интересующий любителей экспериментального огородничества: когда садить под зиму?

Когда сажать морковь под зиму в 2019 году

Успех посадки моркови под зиму напрямую зависит от правильного выбора сроков. Не спешите закончить все работы до морозов. Несколько тёплых дней бабьего лета способны вызвать прорастание семян, а зимние холода погубят слабые росточки. Климат средней полосы мало предсказуем, Ранние морозы здесь чередуются с неожиданными оттепелями, конкретную дату для высаживания семян установить трудно.

По многолетним наблюдениям, посадка моркови осенью в Подмосковье наиболее успешна в конце октября - ноябрь. Если дневная температура не поднимается выше 5°С тепла, а почву тронули заморозки, смело приступайте к работе. В подмёрзшей земле семена успешно законсервируются до весны, только укройте их правильно.

По лунному календарю сажать морковь под зиму в 2019 году можно:

октябрь - 7, 8, 11
ноябрь - 7 и 8 число
декабрь - 4, 5

Сорта моркови для посадки под зиму

Правильный подбор сортов обязателен, чтобы посадка озимой моркови прошла успешно. При выборе учитывают, что ранняя морковка не отличается хорошей лёжкостью, выращивают её для витаминов и часто употребляют в сыром виде. Поэтому приобретают семена морозостойких сортов с хорошими вкусовыми качествами.

Основные сорта моркови, которые можно посадить под зиму:

Нантская 4 - привлекательна коротким периодом вегетации, между первыми всходами и сбором урожая - всего 2 месяца, один из самых вкусных сортов, кроме того, устойчива к холоду, неприхотлива к условиям произрастания;
Шантане - менее сладкая, чем Нантская, и растёт дольше, но не менее морозостойка и неприхотлива, при выращивании прекрасно обходится минимальным количеством влаги;
Московская зимняя - выведена специально для Подмосковья, идеально подходит для выращивания в средней полосе, вкусная, вегетация от 3 до 4 месяцев;
Тушон - сорт со сладкой и сочной ярко-оранжевой мякотью, хранится недолго;
Витаминная 6 - сладкая, вкусная, содержит много каротина, быстро зреет, даёт хороший урожай в Подмосковье;
Несравненная - витаминный сорт с большим количеством каротина, отличный вкус, период вегетации - 4 месяца;
Лосиноостровская 13 - морозостойкая с нежной, сочной мякотью, урожайная, полезная, хорошо хранится;
НИИОХ 336 - урожайный зимостойкий сорт прекрасного вкуса, витаминный, длительного хранения.

Особенности осенней посадки моркови

Осенью посадочный материал не нуждается в обработке, семена должны быть не пророщенными. Садим морковь под зиму в сухую землю. Отложите посадку на несколько дней, если накануне шёл дождь. В слегка подмёрзшие бороздки поместите семена, увеличив их количество в сравнении с весенней нормой в 1,5 раза.

Опытные огородники советуют сеять вместе с морковью под зиму редис или салат. Эти культуры всходят первыми и обозначают грядки, требующие ухода уже ранней весной.

Вы не забыли подготовить грунт для засыпания бороздок? Мёрзлая земля для этого не подходит. Засыпьте семена рыхлым тёплым грунтом, укройте торфом либо сухими листьями слоем 3 - 4 см. Для лучшего сохранения тепла грядки накрывают ветками или лапником, после снегопадов - засыпают снегом, и оставляют до весны.

Весенний уход за подзимней морковью

Чтобы осенняя посадка моркови не оказалась напрасной тратой времени, не забудьте о грядках с наступлением весны. Главная весенняя задача - проследить за засеянным участком, не допустить закисания грунта и гибели семян. При наступлении первого устойчивого тепла грядки освобождают от веток и лапника, убирают мульчу. По оставшемуся снегу разбрасывают торф или золу для ускорения таяния.

Морковка начинает прорастать при температуре +4°С, её ростки легко переносят понижение температуры до -4°С. Когда посевы обозначатся и почва подсохнет, аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Через 2 недели после появления ростков проредите их, подкормите и обработайте от вредителей. Если весна засушливая, не забывайте поливать растущие корнеплоды.

Урожай получают на 2 - 3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве, в начале лета, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. Посадка моркови на зиму позволяет к концу июня собрать весь урожай, побаловать близких витаминами и освободить грядки для других огородных культур. На освободившееся место сеют редис, салат, зелень, фасоль, горох, цветную капусту, пряную зелень.