Все про выращивание и уход за картофелем в открытом грунте. Когда сажать картофель в открытый грунт и как делать это правильно? Когда сажать по Лунному календарю

В этой статье мы рассмотрим способы получения раннего урожая картофеля. Расскажем, как правильно выбрать и обработать семенной материал, опишем способы высаживания, особенности полива и прочие секреты выращивания раннего картофеля.

Имея в распоряжении небольшой участок земли, можно разместить и вырастить все необходимые зимой овощи и фрукты. Есть много способов экономно рассаживать овощи, чтобы они не только не мешали друг другу, но даже и помогали. К примеру, такие теплолюбивые культуры, как фасоль и огурцы можно высаживать вместе с кукурузой. Но только тогда, когда земля будет достаточно прогрета солнцем.

Зато картофель можно посадить еще в марте-апреле, когда столбик термометра начнет превышать 1 °C. Способов вырастить урожай картошки до наступления жары много, но их результативность зависит от сортов и правильной обработки семенного материала.

Как подготовить, отобрать и обработать посадочный материал

Отбирать посадочный материал необходимо в момент уборки картофеля. При этом стоит учесть, что ранний урожай мы собираем в конце мая — начале июня. Следовательно, нашей семенной картошке придется храниться больший промежуток времени, чем клубням, отобранным осенью. Для того чтобы не давать картошке прорастать, ее следует периодически перебирать, отбраковывая при этом подпорченную и с тонкими нитевидными ростками.

Обычно картофель начинает прорастать весной, незадолго перед посадкой, находясь еще в подвале. Развитие ростков в холодном помещении замедленное, поэтому такой картофель следует разложить по ящикам так, чтобы основные ростки «смотрели» вверх. При переводе их в теплое помещение для проращивания, ростки не будут обламываться при перекладывании и обработке.

Семенная картошка должна быть весом 40-80 грамм. Все отобранные осенью клубни не помещают сразу в хранилище. На некоторое время их оставляют на солнце, пока картофель не примет желтовато-зеленоватый цвет. Это означает, что клубни наполнились соланином — ядовитым веществом, непригодным для употребления в пищу.

Помимо этого, ее горьковатый вкус не нравится и насекомым, зимующим в почве, в том числе и колорадскому жуку, который зачастую начинает портить посадочный материал еще в земле. Такое своеобразное закаливание исключает гниение картошки во время зимнего хранения и обеспечивает качественный урожай.

Важно: Перед высадкой клубни необходимо обработать смесью из минеральных удобрений. В ведро воды добавить по чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки, намочить в нем посадочный материал, затем обильно посыпать древесной золой. Это укрепит защитные механизмы и ускорит прорастание картофеля.

Когда высаживать картофель

Высаживать ранние сорта в открытый грунт можно при температуре +8 градусов. Но никто не может предвидеть капризов природы. Внезапные ночные заморозки, несмотря на дневную температуру +18, могут уничтожить ранние всходы. Основное правило — земля перед посадкой должна прогреться до 15-18 градусов.

Но к этому времени уже пробиваются сорняки и просыпаются вредители-насекомые, которые начинают портить клубни, находящиеся в земле.

Народная примета — приступать к посадке картофеля следует после того, как на березах оживают и зеленеют почки

Способы ранней посадки

Существует несколько способов выращивания раннего картофеля:

• посадка с наступлением тепла;
• посадка под укрывные материалы;
• под заранее подготовленные гребневые насыпи.

Высадка в открытый грунт

Этот самый распространенный способ посадки в землю, прогретую до 10-15 градусов тепла, удобен для южных регионов России. Во избежание вреда, который могут нанести ночные заморозки, ростки на клубнях должны быть крепкими, но не слишком длинными. Это позволит растению адаптироваться в прохладной земле и начать рост тогда, когда клубни прогреются до достаточной температуры. Название раннего сорта картофеля «Сорокадневка» не всегда означает, что ее можно выкапывать через 40 дней. Если клубни посадить в недостаточно прогретую почву, то они будет ожидать тепла, что увеличит время до сбора урожая. Начинать отсчет дней до уборки следует с момента появления первых ростков.

Высадка под подготовленные с осени гребневые насыпи

Этот способ оправдывает себя тем, что при температуре 8-10 градусов можно приступать к посадке. Если нарезать гребни весной, то придется ждать, когда они прогреются солнцем. Поверхность осенних холмов быстро согревается после схода снега.

Посадка происходит следующим образом. В углубления внизу насыпи накладывается слой перепревшего навоза, компоста или другого органического материала. На него ростками вверх кладут картофель, немного вдавливая. Сверху картошки еще раз накладывается 2 см слой компоста. Присыпать клубни, используя весь холм, не стоит, достаточно 5-8 см прогретой поверхности гребня.

Оставшуюся насыпь используют постепенно, после того как земля в гребне прогреется и появятся первые всходы. Она пойдет на 3-4 окучивания всходов. Таким образом, до уборки урожая холм полностью перемещается на картошку. При использовании этого метода посадки следует учитывать погодные условия региона. При похолоданиях ботву следует «положить» и присыпать ее почвой с гребня. Как только появится солнце, она опять будет тянуться вверх.

Посадка под укрывные материалы

Этот способ уже давно дает самые положительные результаты. Спанбонд — это плотное, но достаточно легкое волокно, которое способно выдержать морозы до 5 градусов. Практически до самого цветения картофель находится под белым агроволокном. Поливать можно как капельным способом, так и дождевальным. Через него свободно поступает воздух и влага, но не уходит тепло. После того как погода стабилизируется и агроволокно снимается с участка, оно легко подвергается стирке, просушке и хранится в течение 5-8 лет.

Выращивание картошки под черным агроволокном несколько отличается. Посадочный материал высаживают под специальный маркер, позволяющий отмеривать точное расстояние между заложенными клубнями. После посадки весь участок накрывается черным спанбондом и присыпается землей так, чтобы его не срывал ветер.

Когда появляются первые всходы, пленку в этих местах надо прорезать. Чтобы не повторять процедуру несколько раз, при помощи того же маркера следует разрезать ее и в тех местах, где еще нет всходов.

На заметку огороднику: Черное агроволокно больше используется как мульча при выращивании клубники и земляники. Ее можно не убирать с участка в течение 3-5 лет. Это позволяет защищать участок от сорняковых растений. Главное, правильно выбрать требуемое волокно.

Посадка и выращивание картофеля под соломой

Для этого способа выращивания не требуется глубокая обработка огорода . Достаточно сделать небольшие борозды или просто взрыхлить садовыми граблями почву и разложить посадочную картошку. Присыпают ее землей или компостом и укрывают прошлогодней соломой. Толщина слоя предпочтительно 20-30 см.

Такой метод имеет свои плюсы и минусы. Преимущества в том, что:

• ростки не «прорываются» с трудом сквозь землю, а свободно вытягиваются через мягкую солому;
• молодые клубни не сжаты землей, поэтому быстрее растут;
• благодаря мульче из опилок, настеленной между рядами, отсутствуют сорняки;
• под соломенным настилом держится естественная влага, поэтому нет надобности в поливе;
• колорадскому жуку сложно пробиться из-под земли на этих участках, поскольку почва не взрыхленная. По соломинкам ему неудобно пробираться к зеленой ботве;
• урожай легко собирается путем переворачивания вилами настила. После этого картошка лежит на поверхности перевернутой соломы целым кустом.

Неудобство, пожалуй, только в том, что такой участок выглядит захламленным и неаккуратным из-за нагромождений соломы. При сильных порывах ветра ее приходится прижимать ветками или другим материалом, чтобы она не разлетелась.

Когда следует поливать картофель

Существует два способа полива — дождевальный и капельный. Оба метода достаточно эффективны, но капельное орошение имеет некоторые преимущества перед дождеванием.

Капельные трубки устанавливаются с весны. Хозяину нет нужды переставлять, перетягивать и налаживать систему. Поскольку полив производится непосредственно на корни насаждений, культурам не страшны похолодание и жара. Увлажнять почву можно в любое время суток по мере необходимости.

Дождевальным методом не желательно пользоваться в жаркую погоду, за исключением того варианта, когда вода распыляется весь день. В противном случае, если ботва утром поливалась, жаркая погода в течение дня способствует пересыханию и увяданию, что тормозит рост клубней. Ночной полив — самый оптимальный вариант при дождевальном способе орошения.

Что можно еще вырастить на участке после того, как будет собрана картошка

После уборки картофеля на освободившемся участке можно вырастить более теплолюбивые культуры. К примеру, кукурузу вместе с фасолью или рассаду томатов, перца, а также ранних огурцов. Это позволит на небольшом участке вырастить сразу несколько видов необходимых овощей.

Ольга Пушкарева, рмнт.ру

Выращиванием картофеля занимаются почти все дачники, даже если участок не отличается большими размерами. И на таком участке вполне можно найти местечко под картофель. Посадить, конечно, в этом случае много клубней у Вас не получится. Зато те, что Вы всё-таки высадите, наверняка, у Вас будут под постоянной опекой, и Вы сделаете всё, чтобы получить от этих нескольких клубней максимум урожая. А первое, что будет этому способствовать, это правильная посадка картофеля, то есть в нужное время, и с соблюдением определённой технологии. Сажать картофель можно далеко не единственным способом. Кто-то это делает строго по лунному календарю, кто-то уже чётко представляет сроки посадки, что называется, чувствует их. При этом, главный показатель, это не число и месяц на календаре, а состояние почвы и погодных условий. Вот именно от этого и нужно отталкиваться в первую очередь.

Определяем сроки посадки. Когда нужно сажать картофель?

Говорить мы здесь будем про традиционный метод посадки, то есть под лопату, либо, реже с помощью мотоблока. Именно так, большинство из нас и привыкли сажать картофель. Есть и другие методы его посадки, например, когда сажают либо под сено. Метод достаточно интересный, и заслуживает, чтобы на него обратили внимание.

Теперь про посадку картофеля традиционным методом. Начнём со сроков. Точного числа посадки картофеля Вам никто не назовёт. Здесь стоит отталкиваться от уровня прогрева почвы. Это самый важный момент. Для успешной посадки картофеля она должна прогреться градусов до 7-ми – 8-ми, и не сверху, а на глубину вплоть до 10-ти сантиметров. Если говорить, например, про Подмосковье, то там почва прогревается в этих пределах где-то в начале мая. Если высадку картофеля Вы отложите, то можете потерять серьёзно в урожае. Эта потеря может составить аж до 30-ти процентов.

Если картофельные клубни у Вас уже достаточно проросли, то их можно высадить и пораньше. При этом и температура почвы может быть пониже, где-то около 5-ти 6-ти градусов. Хотя, конечно, разница и невелика, но картофель её чувствует. Опыт проведения подобной ранней посадки говорит, что, если Вы посадите картофель в землю не в полной мере прогретую, то получите в этом случае урожай больше, чем при запоздалой посадке даже в землю хорошо уже прогретую. Сажать картошку нужно на ровных участках. Если же почва переувлажнена, или является достаточно тяжёлой, то лучше делать это в гребнях. Такая посадка позволит земле получше прогреться, а клубни при этом получат воздуха намного больше.

Как сажать картофель?

Правильно посадить картофель, это, прежде всего, выдержать нужное расстояние между клубнями, а также сильно не заглубить их в почву. Не все могут «на глаз» разместить равномерно клубни по участку при их посадке. Если Вам сделать это трудно, то участок лучше всего предварительно разметить. В этом случае, Вам нужно будет каким-либо маркером сделать не сильно глубокие бороздки. Именно по ним, в дальнейшем Вы и При первом проходе такого маркера, нужно натянуть шнур. В дальнейшем, по этому шнуру проводят крайний зубец самого маркера. Проводить высаживание клубней можно и под сам шнур, правда, это не так удобно делать, да и времени на это уходит побольше. Мульчирование, которое проводят после завершения процесса посадки, поможет Вам увеличить общую урожайность картофеля. Хорошо для этого подходит торф. Слой его должен составлять сантиметра 2-3.

При посадке картофеля раннеспелого, расстояние между его рядами Вам нужно выдержать в 70-75 сантиметров, а для сортов позднеспелых чуть больше – в пределах 80-ти – 90-та сантиметров. Что касается густоты посадок картофеля, то она определяется только величиной самих клубней. Если, это клубни мелкие, то сажайте сантиметров через 18-20, если же средние, или даже крупные, то расстояние увеличивают до 26-ти – 28-ми сантиметров.

Почва определяет глубину посадки клубней. Если она тяжёлая, то не нужно закапывать клубни глубже 6-ти – 8-ми сантиметров, если же лёгкая, то можно заглубить их на 8-10 сантиметров. При этом, считают расстояние от самого клубня и до поверхности земли, в которую Вы его поместили. Если Вы будете сажать картофель правильно, то есть, придерживаясь этих рекомендаций, то на сотку площади у Вас уйдёт крупных клубней в пределах 350-ти штук, средних – 450, а совсем мелких все 500 или даже побольше.

Уход за картофелем. Каким он должен быть после посадки?

Конечно, правильная посадка значит многое, но без последующего ухода, хорошего урожая получить не получится. Процесс ухода, которого требует картофель, не сложный. Это, в основном, своевременное рыхление почвы, уничтожение главного «врага», то есть и ещё прополка сорняков. Конечно, на словах всё это выглядит весьма просто. Но, те, кто проделал это хотя бы раз своими руками, знают, что все эти мероприятия отнимают предостаточно сил. В особенности на больших картофельных плантациях.

Когда следует бороновать картофель?

В первый раз этим следует заняться уже дня через 4 либо через 5. Отсчёт ведём со дня посадки. После, картофель нужно ещё бороновать раза два, можно даже и все три. Это нужно успеть сделать до всходов. Когда же всходы уже зазеленеют на поверхности, то нужно пробороновать картофель ещё раз или два. Обычно день посадки от дня всходов отделяют от 16-ти до 28-ми дней.

Когда рыхлить и окучивать картофель?

Рыхление междурядий нужно проводить после появления ростков картофеля на поверхности, и когда его грядки уже хорошо обозначены. Здесь уже бороновать его затруднительно, и нужно приступать к рыхлению. Впервые делают это достаточно глубоко, где-то сантиметров на 12-14. Когда картофель Вы будете рыхлить уже во 2-й раз, и далее, в 3-й, то глубина рыхления должна ограничиваться 6-ю – 8-ю сантиметрами.

Что касается то этим занимаются при достижении ростков высоты в 12-15 сантиметров. На этом этапе нужно окучить картофель в первый раз. При этом, гребень по высоте должен быть примерно 15-20 сантиметров. Окучивание номер два проводят непосредственно перед самым смыканием уже хорошо подросшей картофельной ботвы. Это позволит ей «не развалиться» по земле при последующем росте.

Подкармливаем картофель после его посадки. Чем это можно сделать?

Подкормку желательно провести перед процедурой рыхления в междурядьях, а также и перед окучиванием. В особенности важно это сделать, если сорта у Вас на участке среднеспелые либо поздние. Им вполне достаточно будет всего 2-х, простых подкормок.

Первая может быть проведена разными способами. Делают её под каждый из подросших кустов картофеля. Для этого подсыпают перегной (по две горсточки), в который ещё добавляют аммиачную селитру (пару простых чайных ложек). Можно это заменить на древесную золу (всё те же 2 горсти), которую перемешивают также с 2-мя горстями земли. Либо, другой вариант, это куриный помёт в количестве 15-ти грамм.

Второй раз в качестве подкормки используют уже суперфосфат. Этот препарат в количестве 2-х столовых ложек используют вместе с нитрофоской (ложка столовая). И оба их разводят, в обычном для подкормки картофеля, объёме воды, то есть в 10-ти литрах. Здесь уже полив ведётся под корень. Сначала этим составом. А затем ещё и чистой водой.

Следует знать, что все эти подкормки должны проводиться лишь, когда картофель находится на начальной стадии своего развития. Заниматься этим после цветения не следует, потому что клубни при этом созреют позднее, а нитратов них будет больше.

Как поливать? Основные особенности правильного полива

Если влаги Вашему картофелю недостаёт, то следует его поливать. Делают это по бороздам, либо используют процедуру дождевания. Если допустить появления засухи недельки через 2-3 сразу же после всходов, а также при появлении на картофеле бутонов, также ещё в начале самого важного месяца - августа (это время самого роста клубней), то Ваш урожай сильно снизится. За поливом обязательно должно следовать рыхление почвы. Так, Вы не позволите образоваться корке.

Совет. Если погода стоит достаточно жаркая, либо сильно сухая, не рыхлите картофель глубоко, и не окучивайте его. Так Вы ему принесёте только вред. Почва при этом сильно обезвоживается и перегревается, и клубни перестают расти.

Когда сажать картофель, и как правильно это нужно делать, Вам также расскажут вот в этом видео. Посмотрите.

Важнейшей задачей каждого огородника считается обеспечение на зиму солидного запаса картофеля, которым ежегодно засаживается большая площадь дачных участков. Завезенная в средние широты из стран Южной Америки культура отлично приспособилась к местным условиям и стала всеобщей любимицей.

Несмотря на неприхотливый нрав заморского овоща, получить богатый урожай вкусных, рассыпчатых клубней возможно только при проведении соответствующих агротехнических мероприятий.

Сроки посадки

Определяя время посадки картофеля, важно помнить, что как чересчур ранняя посадка клубней в недостаточно прогретый грунт, так и затягивание со сроками могут привести к снижению урожайности. Начинать работы следует, когда почва на глубине 10 см прогреется до температуры +7° C, то есть в конце апреля-начале мая. Как правило, время посадки картофеля совпадает с появлением на берёзах лёгкой дымки распускающихся листьев.

Обработка посадочной площади

Для посадки картофеля наиболее подходящими считаются открытые, максимально освещённые солнцем участки на хорошо удобренных почвах с лёгким и средним механическим составом. Культура неплохо переносит закисленность почвы, однако участки с излишне высокими показателями pH, о которых свидетельствуют растущие там растения (кипрей, хвощ, щавель), рекомендуется ощелачивать внесением извести (10-15 кг/100 м?).

Из-за целого ряда общих заболеваний картофель нельзя высаживать после томатов. Оптимальные предшественники для него – огурцы, салат, свекла столовая и кормовая, шпинат, капуста. Кроме того, крайне нежелательно культивировать картофель на одном месте несколько лет подряд, особенно если в прошлые годы имели место случаи заражения культуры грибковыми инфекциями. При невозможности переноса «плантации» почву обогащают усиленными дозами органики. Однако наиболее благодатны для возделывания картофеля целинные земли, на которых можно получить богатый урожай клубней даже без подкормок. Главное, чтобы участок не был заболочен, а залегающие подземные воды не подходили к поверхности ближе чем на 40-60 см. Влагоемкость пересушенных песчаных почв повышают внесением торфа, дерновой земли, озёрного и прудового ила.

К осенней обработке посадочной площади приступают сразу после снятия урожая культур-предшественниц. Почву перепахивают или перекапывают вручную крупными пластами на глубину 20-25 см, для оттока лишней влаги прокапывают дождевые канавки. В низинах, на плотных почвах рекомендуется насыпать гряды шириной около 2 м и высотой 15-20 см на расстоянии 30-35 см. Данный приём способствует раннему просыханию почвы после схода снега.

Весной проводится повторная перекопка на глубину 15-20 см. Для повышения рыхлости пахотного слоя тяжёлой почвы при посадке используется эффективный агротехнический приём – пескование, при котором в каждую посадочную лунку подсыпают по 0,5 ведра речного песка. Очень полезно совмещать пескование с перегнойной подкормкой.

Выбор и подготовка семенного материала

Использование качественных семян является одним из важнейших условий получения солидного урожая. Для этого при осенней сортировке выкопанных клубней отбираются здоровые, хорошо развитые экземпляры средних размеров (60-80 г) без следов механических повреждений. К посадке не допускаются клубни с трещинами, наростами, следами гнили, конической или веретеновидной формы, сросшиеся или слишком мелкие. В зависимости от цели культивирования необходимо рационально подбирать материал раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов, наиболее приспособленных к почвенным и климатическим условиям конкретного региона.

Перед посадкой семенные клубни подготавливают любым подходящим способом:

• Подвяливание – проводится за 3-4 недели до предполагаемой посадки в грунт. Материал в 1-2 слоя рассыпают на сухом полу светлого, утепленного хозяйственного помещения или укладывают в невысокие деревянные ящики, где содержат до полного пробуждения картофельных «глазков», не допуская при этом сильного вытягивания проростков. Теряя 10-15% собственной влаги, картофель возобновляет физиологические процессы. После того как клубни частично позеленеют и дадут небольшие ростки, можно приступать к посадке. При проведении подготовительного мероприятия в неотапливаемом помещении посадочный картофель на ночь укрывают мешковиной, нетканым материалом или старыми обоями, чтобы не допустить его подмораживания.
• Сухое проращивание – данный приём позволяет ускорить сроки получения урожая на 2-3 недели. Клубни, предназначенные для посадки, раскладывают по 5-10 кг в ящики небольшого объёма или узкие перфорированные пакеты из полиэтилена. Фасованный материал размещают в парнике или теплице, где содержат в течение 5-6 недель при температуре +14° C до появления мощных проростков длиной около 10-15 мм.
• Влажное проращивание – благодаря данному методу картофель поступает на посадку не только с ростками, но и с развитыми зачатками корневой системы. В процессе проращивания клубни содержатся во влажном перегнойном или торфяном грунте при температуре от +12° C до +15° C. Подготовленный таким образом картофель даёт самые ранние и дружные всходы.

Для повышения скорости прорастания допускается дополнительная обработка клубней – опудривание древесной золой, опрыскивание слабыми (0,01%) растворами сернокислой меди или борной кислоты – 0,15 л/10 г. Если картофель пророс раньше наступления сроков посадки, для приостановки развития ростков необходимо снизить температуру содержания.

Технология посадки

Способ посадки картофеля напрямую зависит от особенностей почвы на посадочном участке:

• Рядами «под лопату» – наиболее распространенный способ, подходящий для участков с ровной, хорошо освещённой солнцем, поверхностью, на которой формируются ровными рядами посадочные лунки. В каждую лунку помещают клубень-другой, 2-3 горсти перегноя, после чего лунка присыпается грунтом.
• В гребни – данный способ предпочтителен для переувлажненных мест или участков на тяжёлых глинистых почвах. По всей посадочной площади при помощи трактора или мотыги формируются насыпные грунтовые гребни высотой 12-15 см, в которые высаживают картофелины. Таким образом, клубни будут надёжно защищены от вымокания. Однако гребни хорошо держат форму только на структурных влагоемких почвах. На рыхлых песчаниках они легко сползают во время сильного дождя или ветра, оголяя корнеплоды.
• В траншеи – оптимальный способ для песчаного и супесчаного грунта. Если в предыдущем случае посадки поднимаются, то в этом, наоборот, заглубляются, что позволяет защитить клубни от перегрева и засухи. Посадка в траншеи не допускается при плотной влажной почве, поскольку застой влаги и плохой воздухообмен спровоцируют развитие грибковых инфекций и последующую гибель всего урожая.

Рекомендованная схема посадки раннеспелых сортов 25-30 см?60 см, средне- и позднеспелых – 30-35 см? 70 см. Оптимальная глубина задела клубней на лёгких почвах составляет 10 см, на плотных глинистых – около 6 см. Крупные экземпляры заделываются на 2-3 см глубже.

Полив

В засушливые периоды посадки картофеля нуждаются в регулярном равномерном увлажнении почвы. Пока выпадает необходимое количество осадков, в дополнительном поливе нет необходимости, однако в засушливые периоды и жаркую ветреную погоду для хорошего роста и развития нужен скорректированный режим увлажнения почвы. Проведение процедуры обязательно на следующих стадиях роста:

• Спустя 2-2,5 недели после посадки, когда высота картофельных ростков составит 5-10 см.
• В период бутонизации, являющейся признаком начала формирования клубней.
• В первой половине августа, когда картофелины начинают набирать массу.

Проводить процедуру рекомендуется в прохладные вечерние часы, чтобы палящее солнце не превратило мокрую поверхность почвы в спекшуюся корку и не обожгло ботву. В сильную жару посадки поливают один раз в 4-5 дней, при умеренной температуре – каждые 7-8 дней. Наиболее интенсивно потребляет воду раннеспелый картофель, поэтому пересыхание почвы под кустами ранних сортов нежелательно. Определить «жажду» растения несложно – достаточно погрузить в почву руку на глубину пальцев. Если рука останется сухой, картошку пора поливать. Норма расхода поливной воды составляет 6-12 л на куст на первых стадиях развития и до 20 л – в период роста клубней.

Правильно организованный полив позволяет повысить урожайность культуры на 20-30%. При этом не стоит забывать, что нерегулярное скачкообразное увлажнение почвы приводит к деформации клубней и образованию на них глубоких трещин.

Для экономии поливной воды и поддержания необходимого уровня влажности почвы полезно применять метод «сухого полива», как часто называют мульчирование почвы под посадками природными материалами – скошенными травами-сидератами, торфом, соломой или вылежавшимися опилками. В летний зной мульчирующее укрытие обеспечивает картофельным кустам комфортную прохладу, удерживает влагу в почве и конденсирует её из воздуха, а по мере перепревания служит дополнительной подкормкой.

Подкормка

При посадке картофеля в хорошо удобренную, питательную почву без подкормок можно успешно обойтись. Однако если предпосевное внесение удобрений было по каким-либо причинам пропущено, а кусты на обеднённых участках растут чахлыми и отстают в развитии, необходим тщательно сбалансированный «рацион питания»:

• Через 2-3 недели после появления всходов кусты опрыскивают по листу раствором карбамида (мочевины), удовлетворяя тем самым потребность растения в азоте, вследствие чего значительно улучшаются темпы картофельного развития.
• В период набора бутонов картофель подкармливают комплексным раствором минеральных удобрений, включающим по 2 г аммиачной селитры и хлористого калия, 20 г суперфосфата и 0,01 г медного купороса на 10 л поливной воды. Опрыскивание данным раствором активирует процессы развития культуры, а также предотвращает развитие грибковых заболеваний.
• После отцветания для повышения урожайности и улучшения вкуса клубней кусты обрабатывают универсальным марганцево-борным удобрением.
• За месяц до уборки клубней по картофельнику рекомендуется рассыпать гранулы суперфосфата. Внесение фосфора на данном этапе позволяет существенно повысить урожайность.

Внекорневые подкормки оказывают неоценимую помощь в культивации картофеля, однако их неправильное применение может неблагоприятно отразиться на состоянии растений, поэтому перед проведением обработки следует учесть несколько важных моментов:

• Внекорневые подкормки показаны картофелю не раньше чем через 2-2,5 недели после посадки.
• Нельзя проводить опрыскивание в сухую жаркую погоду – растения получат серьёзные термические ожоги.
• Опрыскивание растений в дождь не принесёт желаемого результата – усвоение питательных веществ занимает около 2-3 часов.
• Если по ночам наблюдаются заморозки, процедуру желательно отложить на несколько дней.

Грамотное проведение процедуры и соблюдение необходимых дозировок позволяют запустить важные процессы жизнедеятельности, ускоряющие рост и развитие растений. Кроме того, внесение питания по листу способствует развитию естественного иммунитета картофеля, позволяющего кустам успешно противостоять грибковым инфекциям.

Специфика окучивания

За сезон роста картофельные кусты не менее 2-3 раз окучивают влажной землёй. Данная процедура стимулирует клубнеобразование, защищает корнеплоды от воздействия солнечных лучей, способствует улучшению аэрации и прогрева почвы. При определении сроков окучивания руководствуются следующими показателями:

• В первый раз картофель окучивают на ранней стадии роста, когда кусты подрастут до 8-12 см в высоту. Если угроза возвратных заморозков сохраняется, кусты целиком укрывают слоем грунта, под которым они будут надёжно защищены от холода.
• Повторную процедуру проводят перед цветением, через 15-20 дней после первого окучивания.
• В третий раз посадки окучивают по мере надобности, когда средняя высота кустов достигнет 20-25 см. В этом случае растения не окапывают тщательно, а просто подкидывают немного грунта в середину куста.

В дальнейшем допускается выборочное окучивание отдельных кустов. Сигналом о необходимости его проведения могут послужить выступающие на поверхность корнеплоды, что недопустимо. Контактируя с солнечными лучами, клубни накапливают вредоносный алкалоид соланин, смертельно опасный для человеческого организма.

Борьба с вредителями

Эффективной превентивной мерой против многих вредителей считается посадка по периметру картофельника декоративных растений с пряным ароматом (календула, бархатцы).

Защита от болезней

Грибковые инфекции способны нанести серьёзный ущерб посадкам картофеля и клубням, заложенным на хранение. Чтобы спасти урожай от гибели, необходимо быстро среагировать на проявление заболевания и принять соответствующие меры.

• Фитофтороз – наиболее распространённая болезнь картофеля, проявляющаяся образованием многочисленных бурых пятен, которые, активно распространяясь по всему кусту, перекидываются на соседние растения. В клубни возбудители инфекции проникают при соприкосновении с зараженной ботвой и почвой. В качестве лечения картофелю при первых симптомах заболевания показана обработка медьсодержащими растворами. В случае массового поражения вегетативной массы ботву перед сбором урожая рекомендуется скосить.
• Чёрная ножка (ризоктониоз) – инфекция, поражающая все части растений. На поверхности клубней появляются темные бородавчатые образования или мокнущие пятна. Предотвратить заражение можно соблюдением агротехники, использованием качественного семенного картофеля, внесением повышенных доз калийных удобрений и регулярной сменой места посадки. В качестве профилактической меры картофельную ботву после уборки клубней необходимо сжигать.
• Парша обыкновенная – распространению инфекции способствуют высокое содержание извести в почве и избыточное внесение органики при посадке. Поражает клубни, на которых появляются язвенные и бородавчатые наросты. Профилактикой заболевания является грамотное культурозамещение и посадка сортов, устойчивых к данной инфекции.
• Сухая гниль – распространяется вследствие закладки на хранение больных или повреждённых клубней. В местах заражения появляются мягкие на ощупь ворсистые пятна бурого цвета. Болезнь стремительно распространяется в почвах, перенасыщенных азотом. Чтобы снизить заболеваемость, на хранение отбирают только здоровые клубни.
• Мокрая гниль – верный признак нарушений норм хранения (резкие перепады температур, высокая влажность в складском помещении, отсутствие вентиляции), в результате которых клубни превращаются неприятно пахнущую кашеобразную слизь. Мера профилактики – благоприятные условия хранения здоровых клубней.

Кроме того, картофель уязвим перед такими инфекциями, как макроспориоз, крапчатость, готика, полосчатая мозаика, кольцевая гниль.

Сбор и хранение урожая

Готовность картофеля к уборке зависит от сроков созревания культивируемого сорта.

• Раннеспелые сорта убирают через 50-65 дней с момента посадки.
• Среднеранний картофель готов к уборке через 65-80 дней.
• Среднепоздние сорта вызревают через 95-110 дней.
• Дольше всех растёт позднеспелый картофель – более 110 дней.

Для лучшей сохранности урожая уборочные работы рекомендуется проводить в сухую ясную погоду. Клубни выкапывают из земли и раскладывают на солнце для просушки. На рыхлых песчаных почвах подкапывать клубни удобней садовыми вилами, на черноземье и суглинках чаще всего пользуются лопатой. Картофель ещё неделю хранят в сухом вентилируемом помещении при температуре +15° C, после чего сортируют и закладывают на длительное хранение.

Традиционно клубни хранят в тёмных, прохладных непромерзаемых погребах при температуре от +2°C до +4°C. Под воздействием низких температур крахмал в картофеле преобразуется в сахар и клубни приобретают нежелательный сладковатый вкус.

Картофель выращивают в различных климатических зонах, поэтому овощеводы и дачники изобрели множество способов его возделывания в самых различных условиях. Получать повышенные урожаи этой культуры можно даже при воздействии не самых благоприятных для неё факторов. Нужно только выбрать подходящий способ и приложить некоторые усилия.

Общие условия выращивания картофеля

Чтобы при выращивании картофеля в незащищённом грунте получать хороший ранний урожай, нужно выполнять следующие несложные правила:

• высаживать картофель в начале мая, после окончания стабильных заморозков;
• участок для посевов выбирать солнечный, без застоявшихся вод;
• вовремя и должным образом готовить землю к посадке;
• располагать ряды с севера на юг для их равномерного освещения и прогрева;
• использовать качественный семенной материал;
• обеспечить картофелю уход во время вегетационного периода.

Начинать посев можно только в прогретую до +9 о С на глубину 10 см землю, иначе клубни промёрзнут и загниют. Лучше всего картофель растёт и развивается при температуре +14…+21 о С и влажности 75–80%.

Выбор участка

Картофель - светолюбивое растение, поэтому ему нужен хорошо освещённый, защищённый от сквозняков участок. Земля должна быть очень рыхлой и лёгкой, чтобы к корням растений поступал воздух и необходимые питательные вещества. Поэтому каменистая и плотная почва совершенно не подходит для культивирования этой культуры. Излишняя увлажнённость вызывает развитие грибных и бактериальных заболеваний.

Для эффективного возделывания картофеля хорошо подходят супеси, серые лесные почвы, лёгкие суглинки и осушенные торфяники.

Участок под картофель должен хорошо освещаться солнцем

Поскольку нельзя несколько лет подряд культивировать картофель на одном и том же месте, нужно планировать, где он будет расти в следующем году.

Предшественники и сидераты

Лучшими предшественниками для картофеля можно назвать капусту, лук, огурцы и кукурузу. Злаки и бобовые тоже относятся к числу желательных, но после них высока вероятность заражения клубней проволочником. Землю под посадку хорошо оздоравливают чеснок и бархатцы.

Сам картофель - хороший предшественник практически для любой культуры, кроме представителей Паслёновых и табака.

Растения, выращиваемые перед основной культурой для последующей заделки их в почву, называются сидератами. Использование сидеральных культур - самый действенный и дешёвый способ обогатить почву питательными веществами, улучшить её структуру, уменьшить количество сорняков.

Таблица: растения и их воздействие на почву

Фотогалерея: сидераты для картофеля

Редька удерживает минеральные вещества в почве Горох и другие бобовые обогащают почву азотом Рапс высаживают с целью обогащения земли органикой Горчица помогает вывести фосфаты и улучшить структуру почвы Злаковые предотвращают чрезмерную минерализацию почвы

Подготовка почвы

Почву к посевам нужно готовить осенью. Поскольку корневая система у картофеля развита довольно слабо, грунт должен быть обязательно рыхлым, удобренным и увлажнённым. В конце сентября - начале октября его следует глубоко перекопать или вспахать. Если запоздать с этим, то земля уплотнится, и весной её снова придётся перекапывать.

Хорошо взрыхлённая с осени почва весной быстрее прогревается. Если грядки сделать высокими, эффект будет аналогичный. После схода снега гряды можно накрыть плёнкой для более быстрого прогрева.

Одновременно со вспашкой вносятся удобрения. На зиму добавляют свежий навоз, который до весенних посадок успеет перегнить. Весной его используют только в перепревшем состоянии. Чтобы избавиться от колорадского жука, зимующего в земле, нужно внести мочевину или золу. Удобрения можно добавлять непосредственно в лунки во время посадки.

Если почва на участке тяжёлая и глинистая, её следует разбавить перегнившей соломой, песком, дерновой землёй, золой, известью или навозом. В песчаную почву добавляется соломенный перегной, торф, органические и минеральные удобрения быстрого действия. В торфоболотную почву вносят навоз, навозную жижу, компост, опилки, микробиологические препараты, калий и фосфор, а для улучшения её структуры подсыпают песок, компост или глиняную муку. Супесчаную почву надо регулярно удобрять компостом и торфом, а также минеральными соединениями (часто, но в малых количествах). В среднюю и суглинистую почву обязательно при осенней обработке добавлять органику - навоз и компост.

Фотогалерея: органические удобрения для почвы

Навоз - лучшее удобрение для почвы Перегнившая солома подходит для улучшения глинистых и песчаных почв Компост - отличная замена навозу Зола раскисляет землю и избавляет её от вредителей

Следует иметь в виду, что и избыток, и недостаток тех или иных веществ в почве может отрицательно сказаться на урожае.

Видео: подготовка участка под картофель

Отбор и подготовка посадочного материала

Семенной материал должен быть очень хорошего качества. Отбирают его ещё осенью. С наиболее урожайных кустов забирают здоровые клубни размером 4–5 см. Отложенный для посева картофель обрабатывают, озеленяют и убирают до весны в специальное хранилище с заранее побелёнными известью стенами, обработанным мелом или известковой пылью полом и развешанными пучками перечной мяты для отпугивания грызунов. Хороший семенной материал увеличивает урожайность на 20–30%. Раз в 2–3 года рекомендуется его обновлять. Весной клубни, предназначенные на посев, достают и раскладывают в тёплом и светлом месте для дальнейшего проращивания. Делают это за несколько недель до начала посадок.

Проращивают картофель по-разному:

• в прохладном помещении, периодически поливают и переворачивают;
• в подвешенных полиэтиленовых пакетах в тёмном месте;
• в ящиках с влажным торфом или опилками;
• в теплице на слое сена под плёнкой.

Семенной картофель должен быть обязательно пророщенным

Лучше всего будет расти тот картофель, который к моменту посадки имеет не только крепкие ростки, но и зачатки корней. Чтобы клубни проросли, необходимо обеспечить их светом, теплом и влажностью. Если картофель уже готов, а почва не успела прогреться до необходимой температуры, нужно уложить его в специально приготовленные канавки, засыпать перегноем, опилками или землёй и сверху накрыть плёнкой. В этих канавках картофель может храниться до двух недель.

Традиционные способы культивирования картофеля в открытом грунте

Посадить картофель можно тремя классическими способами.

Траншейный метод

Этот способ посадки картофеля подходит для районов с жарким и засушливым климатом, а также снижает трудозатраты при высадке на целинных участках.

Траншеи следует готовить с осени.

1. Выкопать канавки в направлении с севера на юг на удалении 70 см друг от друга, складывая вынутую землю бровкой на одной стороне. Минимальная ширина и глубина каждой канавки - в штык лопаты.
2. В траншеи заложить органические остатки: пищевые отходы, скошенная трава, ботва огородных растений (кроме паслёновых культур), луковая шелуха, солома, перегной и т. д. Поверх добавить опавшие листья, наполнив канавки до краёв, и немного присыпать землёй.
3. Весной, после схода снега, траншеи нужно накрыть плёнкой, чтобы они быстрее прогрелись.
4. К моменту посадки компост в траншеях проседает, и к нему следует добавить землю с краёв. Затем вносится зола.
5. Пророщенные клубни закладываются в траншеи с интервалом в 30 см и присыпаются перегноем, торфом, компостом, после чего накрываются плёнкой. Когда появятся всходы, укрытие нужно убрать, засыпать ростки торфоперегнойной смесью и снова укрыть.
6. После того, как опять появятся ростки, в плёнке следует прорезать отверстия для них.

Траншейный метод может применяться на сухих и целинных почвах

В органических траншеях растения обеспечены влагой и необходимым питанием, им не требуется окучивание. Плёночное укрытие подавляет рост сорняков и защищает молодые кустики от холодов.

Гладкий способ (под лопату)

Метод гладкой посадки даёт хорошие результаты на ровных, хорошо освещаемых, прогреваемых и дренируемых участках.

1. Делянку, предназначенную для посадки картофеля гладким способом, следует предварительно вспахать или перекопать.
2. Разметить ряды с помощью шпагата и колышков на расстоянии 70 см друг от друга.
3. Вдоль шпагата выкопать лунки с интервалом 30–40 см и глубиной в полштыка лопаты.
4. В ямки заложить семенной картофель и присыпать землёй.

Гладкая посадка - наиболее распространённый способ

При посадке гладким способом целесообразно разделить обязанности: один копает лунки, другой кладёт в них клубни. Первый засыпает их землёй из новых лунок. По окончании высадки участок следует разровнять граблями.

Гребневой способ

Гребневая посадка обеспечивает лучшее проветривание и прогревание земли, чем другие методы, поэтому лучше применять её на участках с тяжёлыми почвами и высоким уровнем грунтовых вод.

1. Формируются гребни высотой 15 см на расстоянии 70 см друг от друга.
2. По верху гребня выкапываются лунки с интервалом 25–30 см.
3. Закладывается семенной материал и засыпается землёй. Глубина заделки - 6–8 см.

Гребневой способ с успехом применяется на излишне увлажнённых почвах

В дальнейшем после поливов и сильных дождей нужно будет при необходимости восстанавливать высоту гребней.

Посадка и выращивание картофеля под плёнкой и агроволокном

Под полиэтиленовой плёнкой создаются идеальные условия для быстрого роста и развития картофельных кустов, к тому же такое укрытие защищает от внезапных похолоданий.

1. Закончив посадки, надо накрыть гряды плотной, прочной плёнкой, закрепив её так, чтобы не срывало ветром. Сильно натягивать не нужно, чтобы избежать повреждения побегов.
2. До появления всходов почва в вентиляции не нуждается, но потом плёнку нужно будет временами убирать для проветривания.
3. Когда кусты подрастут до 15 см в высоту, придётся проделать небольшие отверстия в шахматном порядке на расстоянии 15 см друг от друга.

На солнце под укрытием почва может прогреться до +45 о С, что значительно замедлит рост клубней. Поэтому при потеплении плёнку нужно убирать, а при похолодании снова натягивать. В этом плане выращивать картофель в парниках значительно проще, хотя и там нужно внимательно следить за температурой, чтобы избежать перегрева растений.

Плёночное укрытие защищает картофель от воздействия низких температур

Для получения раннего урожая картофеля также можно использовать светлое или тёмное агроволокно (спанбонд) - полимерный нетканый материал, который предназначен для укрывания растений. Он, в отличие от полиэтиленовой плёнки, пропускает воздух и прекрасно стирается. Его ширина (1,2–1,8 м) позволяет укрывать сразу по две грядки. Спанбонд лёгок, прочен и пригоден для использования не менее четырёх лёт. Во время наступления заморозков могут подмёрзнуть только верхние листья растений, соприкасающиеся с материалом, остальные не пострадают. Укрытие волокном производится так же, как плёнкой: сразу после посадки, не натягивая сильно, его прижимают к земле. При наступлении холодов или заморозков растения защищают двойным укрытием: поверх агроволокна натягивают плёнку.

Агроволокно хорошо пропускает воздух

Можно при выращивании картофеля применять тёмный спанбонд. В отличие от светлого, это материал одноразового использования. Почву, подготовленную к посевам, укрывают тёмным волокном и делают на нём крестообразные разрезы над лунками. Такое укрытие защитит посадки от похолоданий, а в дальнейшем - и от сорняков.

После появления всходов над грядами устанавливают каркасы и обтягивают их плёнкой или светлым агроволокном. Когда окончательно минует угроза заморозков, верхний укрывной материал убирают. Торопиться с этим не следует, потому что под укрытием картофель даст лучший урожай из-за созданных благоприятных условий для роста и развития. Тёмное волокно не снимают до начала уборки урожая, так как оно мульчирует почву и подавляет рост сорняков. Вместо тёмного спанбонда можно использовать чёрную плёнку.

Тёмный спанбонд - одноразовый материал

При выращивании ранне- и среднеспелых сортов под укрытием первый картофель можно получить уже в мае, но в целом сбор урожая приходится на конец июня - начало июля. Поздние сорта поспевают к началу-середине августа. Сигналом к уборке служит момент, когда начинают желтеть листья на ботве.

Единственный недостаток этого способа - денежные затраты на приобретение агроволокна, но высокая урожайность компенсирует их с лихвой.

Технология посадки и выращивания в теплице

Для получения более раннего урожая многие огородники выращивают картофель в теплице. На посев отбираются только самые здоровые клубни массой не менее 80 г. В середине ноября нужно начать их яровизацию. При появлении первых ростков семенной картофель нужно разложить для проращивания в небольшие ящики, пересыпать его влажным торфом, опилками и оставить в отапливаемой теплице на 1–2 недели. К моменту высадки в грунт у картофеля уже должны быть сформированы довольно крепкие ростки и зачатки корней.

1. Высаживать семенные клубни нужно на глубину не более 8 см, добавляя в лунки торф и перегной, по схеме 70*25 см.
2. После появлении всходов картофель нужно полить. В дальнейшем полив требуется по мере подсыхания земли.
3. Во время цветения и формирования клубней влажность воздуха в теплице нужно поддерживать на уровне 80–100%.
4. Температуру также надо регулировать: во время роста, перед бутонизацией и в период цветения следует поддерживать её в пределах +21…+23 о С, при массовом образовании клубней она должна быть понижена до +17…+19 о С.
5. Подкармливают удобрениями картофель так же, как и при культивировании в открытом грунте.

«Тепличный» картофель всегда даёт большие урожаи

При выращивании в теплице картофель не подвержен заболеваниям и порче вредителями, а урожайность достигает 3–4 кг с 1 м 2 .

Современные способы выращивания картофеля

В России широко распространены способы возделывания картофеля, которые позволяют увеличивать урожаи в несколько раз.

Голландский способ

При выращивании этим способом корни растений максимально насыщаются кислородом.

1. Качественные пророщенные клубни высаживают на ровном участке по схеме 60*30 см.
2. При появлении всходов проводят окучивание, формируя гребни высотой 8–10 см и шириной основания 30–35 см.
3. По мере появления ростков кусты снова присыпаются землёй, при этом высота гребней увеличивается .
4. За 10–12 дней до уборки ботву срезают. При этом выкопанный клубень имеет крепкую кожуру, которая защищает от возможных механических повреждений.

При поливе картофеля вода стекает с гребня, не задерживаясь, поэтому для поддержания влажности хорошо подойдёт капельный полив.

Срезание ботвы способствует укреплению кожуры клубней

Метод Гюлиха

Суть этого метода заключается в том, чтобы дать картофелю как можно больше пространства для роста.

1. Посевная площадь делится на квадраты размером 1 м на 1 м.
2. Внутрь каждого квадрата скатывается навозный валик и сажается один клубень .
3. Ростки картофеля, направленные в разные стороны, нужно постоянно присыпать землёй.

В результате получается большой многоступенчатый куст урожайностью до 16 кг при соответствующем уходе.

Метод Миттлайдера

Этот метод с успехом используют при небольших площадях посевов.

1. Перекапывается почва, удаляются корневища сорняков.
2. Производится разметка с помощью верёвки и колышков, которые вбивают по четырём сторонам грядки длиной 9 м и шириной до полуметра. Расстояние между грядками - 1 м.
3. Грядки вскапывают, оформляют бортики по краям и вносят удобрения.
4. На грядках делают два ряда лунок глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга и высаживают клубни.

Окучивание картофеля при таком методе посадки не предусмотрено.

Картофель, выращиваемый по методу Митлайдера, не требует окучивания

Выращивание под картоном

Это довольно эффективный метод, позволяющий увеличить урожайность.

1. На грядке расстилаются листы картона внахлёст с запасом 25–30 см.
2. В картоне делаются крестообразные разрезы на равноудалённом расстоянии в 30–40 см.
3. Под ними в лунки глубиной 15 см сажают клубни и засыпают землёй.

Процесс уборки упрощён неглубокой заделкой клубней. Если сажать их чаще, то урожай будет ещё выше. Единственный минус такого метода в том, что не очень удобно высаживать картофель в землю, покрытую картоном .

Картон подавляет рост сорняков

Выращивание под соломой

Одним из самых простых и удачных методов является . Пророщенный картофель раскладывают на вскопанной земле, накрывают соломой или сеном (20–30 см). Больше ничего делать не надо. Влага под мульчей хорошо сохраняется, и посадки будут защищены от жары. Осенью, когда ботва высыхает, солому разгребают и собирают урожай.

Достоинства этого метода - отсутствие сорняков, хороший воздухообмен и очень простой способ уборки урожая. Есть и весьма существенный недостаток - привлечение грызунов и прочих вредителей, с которыми приходится бороться .

Вместо соломы некоторые огородники используют траву или листья. Чтобы лучше сохранить влагу, картофель можно высаживать в неглубокие ямки, присыпая их соломой.

Под соломой картофелю тепло

Способы и технологии выращивания картофеля на малых площадях

Если не хватает места для посадки картофеля обычным способом, то можно воспользоваться нетрадиционным. Благо изобретательные огородники придумали их великое множество.

Картофель в мешках, бочках и другой небольшой таре

Можно посадить картофель даже в бочку.

1. Внутрь ёмкости насыпают внутрь земли высотой около 20 см.
2. на неё укладывают 2–4 клубня и сверху присыпают слоем грунта.
3. При появлении ростков грунт подсыпается.
4. Периодически производится полив и внесение удобрений.
5. Все действия повторяются до тех пор, пока бочка не наполнится доверху.

Чтобы собрать урожай, нужно перевернуть бочку и достать из неё клубни.

По такому же принципу выращивают картофель в мешках, ящиках, вёдрах.

Мешки с картофелем можно поставить в любом месте

Можно культивировать картофель в деревянных коробах, выполненных по типу тёплых грядок.

1. Подготовить короба высотой 30–40 см, шириной 100–120 см и любой удобной длины. Проход между ними - 50–80 см.
2. Готовые короба нужно заполнить органикой: торфом, компостом, перегноем, соломой и т. д.
3. Накопать два ряда лунок в шахматном порядке и высадить в них семенные клубни.
4. При необходимости деревянные грядки легко укрываются плёнкой или спанбондом .
5. Окучивать растения и полоть сорняки не надо.

За картофелем в таких грядках легко ухаживать

Выращивание в курганах

Выращивание по этому методу даёт довольно неплохой результат в плане урожайности.

1. На подготовленной почве очерчивают круги диаметром 2 метра.
2. По краю делают лунки, в которые кладут клубни, присыпая их почвой.
3. По мере роста кустов картофель окучивают, создавая холм. В центре этого холма делают лунку, предназначенную для полива.

Как посадить и вырастить картофельную рассаду

Раз в 5–7 лет нужно оздоравливать посадочный материал для повышения качества урожая. Для этого нужны элитные клубни. Существует несколько вариантов их получения.

1. Покупка. Из купленных семян в первый год получаются мини-клубни. Они высаживаются на второй год и дают урожай суперэлитного картофеля. Посадка суперэлитного материала в следующем сезоне даст элитный картофель. Это самый урожайный, рекомендуемый для посадки вид, который можно размножать дальнейшие 5–7 лет. Покупать посадочный материал нужно у хорошо зарекомендовавшего себя производителя.
2. Выращивание пробирочного растения. Возиться с ним - дело очень хлопотное. Не каждый огородник имеет заинтересованность в том, чтобы пинцетом пересаживать маленькие зелёные растеньица и поливать их из пипетки, боясь повредить.
3. Лучший способ - выращивание элиты из семян. Это очень выгодное предприятие: семена стоят очень дёшево и могут храниться до 10 лет, при этом занимая совсем немного места. Урожайность выращенного таким способом картофеля выше, он не подвержен заболеваниям и пагубному воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Клубни, полученные из семян, идентичны элитному картофелю.

Картофельная рассада из семян очень мелкая

У высаживания картофеля семенами есть свои трудности. Растёт картофельная рассада гораздо хуже, чем любая другая. Молодые растения очень мелкие, их сложно рассадить без повреждений и потерь. Всходы нуждаются в хорошей рыхлости почвы, поэтому перед посевом её лучше смешать с опилками. Сеянцы могут подвергаться заболеванию чёрной ножкой, поэтому уход требуется очень тщательный. При недостаточном освещении растение вытягивается, поэтому держать рассаду нужно отдельно, на близком расстоянии от ламп. Транспортировать картофельную рассаду тоже очень проблематично. Сеют семена в феврале, в мае высаживают сеянцы в парник .

Эти сложности могут оттолкнуть дачников от высаживания картофеля таким методом. Но нужно учесть, что они временны, так как уже со второго года размножение картофеля возвращается к обычному процессу. Несмотря на мелкие размеры севка, из него получают высокопродуктивные растения, имеющие повышенный иммунитет к различным болезням.

Выращивание картофеля рассадным методом требует немало сил и терпения. Но полученный урожай с лихвой окупит все старания.

Как сэкономить семенной материал при размножении сортов

Чтобы сэкономить на покупке семенного картофеля, а также при размножении очень редкого сорта огородники делят семенные клубни на части. Иногда высаживают отдельно верхушки, глазки, ростки.

Резать можно только здоровые и крупные клубни по долевой линии, так, чтобы на каждой части оставалось не менее 2–3 глазков. Чтобы предотвратить заражение, нужно обязательно продезинфицировать нож после резки каждого клубня. Присыпать срезы ни золой, ни чем иным нельзя.

Верхушки картофеля могут дать больше урожая, чем целые клубни. Лучше всего использовать такой метод с сортами Пионер или Гатчинский. У них очень высокая товарная урожайность, поэтому не всегда можно успеть заготовить семенной материал в нужном количестве. Толщина срезанной верхушки должна быть не меньше 2 см. Высаживать её нужно в пророщенном виде.

На каждой части клубня должно быть по 2–3 глазка или проростка

При размножении глазками поступают следующим образом:

1. Глазки с мякотью размером с грецкий орех вырезают из здоровых клубней, высаживают в подготовленный ящик с землёй или в торфяные горшочки на глубину 2-3 см.
2. Когда ростки взойдут, их присыпают грунтом.
3. Поливать землю нужно тёплой водой для поддержания её в увлажнённом состоянии.
4. Считается, что молодые растения высотой в 10 см готовы к высаживанию в грунт. После заморозков их вместе с земляными комками пересаживают в увлажнённые лунки.

Длинные ростки, вырастающие на клубне во время длительного зимнего хранения в подвале или погребе, можно использовать как дополнительный посадочный материал . Выращивать картофель в таком случае придётся только рассадным способом:

1. Ростки нужно разделить на части так, чтобы на каждой из них оставалось по 2–3 почки.
2. Получившиеся маленькие черенки нужно высадить в ящик или в горшочки на глубину 4 см и на расстоянии 5 см друг от друга.
3. Через 4 дня ростки укрепятся, позеленеют верхушки. Ещё через неделю появятся листья и побеги.
4. По прошествии месяца рассада будет готова к пересадке в грунт. Чтобы она прижилась, нужно будет хорошо её полить.

Как посадить и вырастить озимый картофель

Для озимого посева подойдут только поздние сорта картофеля, ранний погибнет. При этом урожай можно получить уже в июне.

На участке под озимую посадку почва должна быть песчаной, супесчаной или суглинистой. На тяжёлой почве урожая не будет. Он должен быть ровным и защищённым от ветров, чтобы на нём всю зиму лежал снег, защищая от промерзания.

Инструкция:

1. Перед посевом семенной материал обязательно нужно озеленить. Прорастить его не позволит биологический цикл.
2. Сажать картофель нужно обязательно поздней осенью, чтобы до наступления зимы он не успел прорасти.
3. Ряды должны отстоять друг от друга на 60–70 см.
4. Сделав борозды глубиной в 20 см, нужно выстелить их соломой, затем насыпать слой грунта до 5 см в высот.
5. В готовые борозды нужно положить клубни с интервалом 30 см и прикрыть их землёй.
6. Сверху укрыть соломой или торфом.
7. После посадки картофеля под зиму борозды укрывают еловым лапником, а также разбрасывают средства от грызунов.
8. Сверху грядки укрывают сложенной в несколько раз плёнкой.

Чтобы при весенних заморозках посадки не промёрзли, нужно будет вовремя произвести окучивание . В северных регионах страны риск замерзания посадочного материала гораздо выше, чем в южных.

Видео: посадка озимого картофеля

Как получить молодой картофель зимой

Чтобы в течение зимы иметь на столе молодую картошечку, нужно сделать следующее:

1. Осенью клубни нужно выкопать и убрать на длительное зимнее хранение.
2. Весной при подготовке к посадкам отбираются только здоровые клубни, складываются в коробку, сверху засыпаются землёй для задержки роста и хранятся в прохладном помещении до июля.
3. В середине июля клубни проращиваются в тёплом и тёмном месте около двух недель. В конце месяца их высаживают в грунт, желательно после лука или чеснока, на глубину 17 см по схеме 30*40 см. Чтобы оградить растения от прожорливого колорадского жука, можно их опрыскать раствором золы.
4. В конце сентября, в период цветения, ботва срезается на уровне 25 см над землёй.
5. С момента похолодания картофель прикрывают торфом или перегноем. Высота укрытия - 15 см. Сверху, закрепляя от ветра рейками, выстилают бумагу.
6. Зимой, убрав защитный слой торфа, можно выкопать картофель. По вкусовым характеристикам он будет не хуже молодого и сможет сохраниться до весны.

Особенности выбора сроков посадки

При выборе времени для посадка картофеля можно ориентироваться на собственный опыт и интуицию, можно изучить прогноз погоды на ближайший месяц, можно довериться народным приметам. Одна из таких примет гласит, что высаживать картофель нужно тогда, когда листья на берёзе станут размером с копеечную монету.

Массовые посевы картофеля обычно проходят в мае, после ухода холодов. Срок посадок зависит и от климатических особенностей региона. На юге России, например, посев начинается в третьей декаде марта, в центральных регионах - в конце апреля - начале мая, в северных - во второй половине мая.

Проверить землю на готовность к посадкам можно следующим способом: взять горсть земли, крепко сжать в кулаке и бросить оземь с высоты пояса. Если комок при ударе о землю рассыпался - почва готова.

Посадка по лунному календарю

На все биологические процессы, а также на рост и развитие растений, большое влияние оказывает луна. В лунном цикле присутствуют благоприятные и неблагоприятные для посадки растений дни. На основе наблюдений созданы лунные календари для огородников и садоводов.

Если нет лунного календаря, следует руководствоваться простым правилом: всё, что растёт вниз (т.е. корнеплоды, клубнеплодные культуры) сажать только на убывающую луну. В полнолуние нельзя ничего сажать вообще.

Всех интересных методов посадки картофеля не перечесть. Секретов, касающихся посадки, укрывного материала, проращивания - и того больше. Цель у них одна: получить максимум урожая с минимума площади. На любом участке можно получить хороший урожай картофеля. Главное, правильно выбрать сорт и создать благоприятные для его роста условия.

Картофель - важная составляющая рациона россиян. Этот овощ давно заслужил уважительное название «второй хлеб». Его на приусадебном участке выращивают практически все садоводы. Однако многие считают, что уход за картофелем ограничивается посадкой клубней в грунт. Это совершенно не так. Чтобы получить обильный урожай, ему нужно уделять много времени и сил, так же, как и остальным садовым культурам. Существуют интересные методы выращивания, позволяющие сэкономить место на участке, и агротехнические приёмы, способствующие улучшению урожайности картофеля и качества клубней.

Подходящая почва для картофеля

Как правило, место под картофель отводят по остаточному принципу, когда лучшие участки уже заняты другими культурами. Между тем к его «требованиям» тоже стоит прислушаться, ведь получение обильного урожая возможно только на хорошо прогреваемом солнцем светлом участке, защищённом от холодных ветров.

Почва лучше всего подойдёт плодородная, достаточно легкая, пропускающая воздух и воду. Хороший вариант - чернозём, подзолистый или суглинистый грунт, лесной серозём. Кислотно-щелочной баланс - в пределах 5.5–7.5. Щелочного субстрата картофель не переносит категорически.

Если грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 1–1,5 м, ищите другое место или сооружайте высокие грядки. Переувлажненная почва сильно уплотняется, клубни в ней формируются мелкие и водянистые. По этой же причине не подойдут низины, где подолгу застаивается холодный влажный воздух, талая и дождевая вода.

Подготовка грядки

Участок для посадки картофеля готовят с осени. Почву перекапывают на глубину в один штык лопаты, выбирая камни и корневища сорняков. Крупные комья земли не разбивают, грядку не разравнивают. Одновременно вносятся удобрения - перепревший навоз или перегной (7–10 кг/м²), суперфосфат (30–35 г/м²) и калиевая селитра (10–15 г/м²). Вместо химикатов можно взять древесную золу (литровая банка на 1 м²). За 2–3 недели до высадки картофеля грядку ещё раз перекапывают или глубоко рыхлят. Альтернатива - высаживание под зиму растений-сидератов. Весной зелень скашивается и заделывается в грунт на глубину 8–10 см.

В процессе подготовки грядки можно исправить отдельные недостатки почвы:

• Понизить кислотность поможет внесение доломитовой или костной муки, древесной золы, толчёного мела, повысить - опилок, свежего навоза, торфа.
• «Разрыхлить» тяжёлый грунт можно с помощью песка, перлита, вермикулита. В лёгкий субстрат вносится порошковая глина.
• Повысить плодородность можно, разбросав на перекопанной грядке навоз и слегка присыпав его песком или торфяной крошкой (слой толщиной 3–5 см). Он привлечёт дождевых червей, перерабатывающих органику в полезный гумус.

Видео: правильная подготовка картофельной грядки

Выращивание в открытом грунте

Способ хорошо знаком любому садоводу, но имеет свои нюансы. Посадочный материал обязательно обеззараживается и озеленяется. Отбраковываются все клубни, где заметны малейшие следы повреждения болезнями или насекомыми.

Сама посадка может быть:

• Траншейной. Оптимальный вариант для тёплых южных регионов, особенно если почва лёгкая, песчаная. Глубина траншей - 10–15 см, расстояние между ними - 70–75 см. Между клубнями оставляют по 35–40 см. С осени на дно траншеи закладывают «подушку» из органики - солома, стружки, опилки, растительные остатки, перепревший навоз. Разлагаясь, она согревает почву, поэтому картофель можно высаживать на 10–15 дней раньше обычного.
• Гладкой. Самый простой вариант. Пласт земли приподнимается, в лунку ростками вверх помещается картофелина и засыпается почвой.
• Гребневой. Единственный вариант для участков с тяжёлой влажной почвой - глинистой, илистой, торфяной. Минимальная высота гребня - 10–15 см.

В любом случае картофель сажают во влажную почву. Глубина лунки от 4–5 до 10–12 см. Чем легче почва, тем она глубже.

В течение лета картофель поливают трижды - через 12–15 дней после появления всходов, во время цветения и за 18–20 дней до предполагаемого сбора урожая. Чаще не рекомендуется - клубни могут загнить. Предпочтительный метод - капельный или дождевание. Проводят поливы по вечерам, затем почву в междурядьях хорошо рыхлят и мульчируют.

Важная часть ухода за растением - окучивание. Первый раз - сразу же после появления всходов, второй - перед цветением. В идеале его нужно проводить каждый раз после дождя или полива.

На удобрения, минеральные или органические, картофель реагирует положительно. Особенно он нуждается в азоте и фосфоре. Достаточно трёх подкормок за сезон. Важно не превышать рекомендуемую производителем дозировку.

Под плёнкой или укрывным материалом

Выращивание картофеля под плёнкой помогает получить ультраранний урожай уже в начале лета, а в северных районах и областях с умеренным климатом - ещё и защитить посадки от весьма вероятных возвратных заморозков. В южных регионах его высаживают в первой декаде марта, в остальных - через 3–4 недели.

Среди преимуществ метода - отсутствие необходимости в прополке, ускорение всех фаз развития растения, формирование более мощной корневой системы. Картофель вызревает на 15–20 дней раньше срока, цветёт до массового размножения колорадских жуков. Не лишён метод и определённых недостатков. В первую очередь это высокий риск развития гнили, трудности с поливом и необходимость использования только ранних сортов. Подойдёт, например, Импала, Жуковский, Минерва, Ривьера, Удача, Снегирь, Вятка, Незабудка.

Для посадки используются только крупные клубни. Их в течение 35–40 дней проращивают на свету, поддерживая в помещении температуру 12–15ºС. Раз в 5–7 дней картофелины опрыскивают.

За неделю-полторы до предполагаемой высадки клубни закапывают в ящики с торфом, которые помещают в тёмное помещение с хорошей вентиляцией. Температура воздуха - та же.

Место выбирают хорошо прогреваемое солнцем и защищённое от ветра, там, где раньше всего сходит снег. Перед высадкой грядку проливают питательным раствором. На 10 л воды берётся 30 г сульфата калия, 60 г простого суперфосфата и 1 г медного купороса.

Высаживают картофель по обычной схеме, глубина лунки - 8–10 см. Затем над грядкой устанавливаются дуги высотой 50–70 см, на которые и натягивается плёнка или иной укрывной материал. Хотя в принципе, можно и просто застелить им грядку, аккуратно прижав по краям.

До появления ростков конструкцию не трогают, затем можно открывать рядку на день. По достижении кустами высоты 20–25 см в плёнке с интервалом 10–15 см в шахматном порядке проделывают отверстия диаметром 8–10 мм. Через 2–3 недели после появления всходов картофель необходимо полить и внести азотсодержащие удобрения. Полностью снять плёнку можно во второй декаде мая. Дальнейший уход обычный.

Видео: выращивание картофеля под плёнкой

В теплице (в том числе зимой)

В теплице в течение восьми месяцев в году можно с успехом выращивать не только традиционный картофель, но и сладкий (батат). Уход за посадками минимальный, урожайность - стабильно высокая, появление вредных насекомых практически исключено. Наилучшим образом для выращивания в теплице подходят скороспелые сорта. Недостаток только один - высокая стоимость содержания большой отапливаемой теплицы.

Высаживают картофель в конце лета или в самом начале весны. Если это происходит в ноябре-декабре, потребуется ещё и искусственное освещение. Подготовка картофеля к посадке - обычная. Между клубнями оставляют 20–30 см, между рядами - 50–60 см. Глубина лунки - 5–7 см. Большие клубни не разрезают, увеличивая расстояние между ними.

После посадки грядки накрывают плёнкой, до появления всходов не проветривают и не поливают. Очень важно поддержание оптимальной температуры во время разных фаз развития растения. На период активного роста она составляет 18–20ºС, во время бутонизации 22–25ºС, для клубнеобразования - 16–18ºС. Уход за картофелем обычный. При малейших признаках развития грибковых или вирусных заболеваний подозрительные кусты немедленно удаляют. В теплице они распространяются мгновенно.

В принципе, картофель можно выращивать и в неотапливаемой теплице, если сажать его ранней весной (продолжительность светового дня - не менее 10 часов). Сооружение должно быть ориентировано с запада на восток и иметь остроконечную крышу. После высадки грунт накрывают спанбондом или лутрасилом.

Выращивание картошки в теплице

Иные методы

Многие непривычные методы посадки картофеля позволяют существенно сэкономить место на участке. Этот вопрос особенно актуален для счастливых обладателей традиционных шести соток.

В яме

Глубина ямы - около 50 см, диаметр - 85–90 см. На дно насыпается слой перегноя толщиной 8–10 см, и размещаются 2–3 клубня картофеля на расстоянии 25–30 см друг от друга. Затем они засыпаются смесью того же перегноя или компоста с обычным грунтом (1:1). Толщина слоя 8–12 см. По мере роста ботвы нужно постоянно добавлять субстрат, пока яма не заполнится доверху. Затем очень важен регулярный полив. Продуктивность - ведро картофеля из одной ямы.

Горкой или курганом

На грядке чертятся окружности диаметром около 2 м. На них с интервалом 30–40 см располагаются лунки. На дно высыпается горсть золы, по 10–15 г суперфосфата и сульфата калия, затем кладётся клубень. Лунка засыпается землёй, по мере роста ботвы формируется холмик земли высотой 40–45 см. На его вершине делается углубление для полива. Корневая система у таких растений очень мощная, поэтому урожай обильный.

В бочке

Высокая бочка разрезается поперёк на 2–3 части, размещается в солнечном месте. Её заполняют смесью плодородного грунта, перегноя и компоста. В каждую половину высаживается по 3–4 клубня. Очень важен регулярный полив, так как металл на солнце сильно нагревается. Урожайность - ведро с одной бочки. Вместо бочек можно использовать мешки, принцип тот же. Только в них обязательно проделывают отверстия для вентиляции.

В шахматном порядке

Картофель сажают сдвоенными рядами в шахматном порядке. Расстояние между клубнями - 25–30 см. На одной и той же площади размещается в 1,5 раза больше картофелин, чем при посадке традиционным способом. Существенный недостаток метода - трудности в уходе за грядкой.

Есть и иные методы, положительно влияющие на урожайность:

• Метод Михайлова. Выросшие до высоты 30–35 см побеги за исключением двух-трёх отгибаются в разные стороны от центра и присыпаются землёй так, чтобы на поверхности остались только верхушки. Они дают новые корни и, соответственно, новые клубни. Самые первые картофелины существенно увеличиваются в размере. В течение лета процедура повторяется несколько раз. Недостаток метода - проблематичность ухода за грядкой, особенно если она большая.
• Метод Гюлиха. Грядка расчерчивается на квадраты со стороной 1 м. В середину каждого высыпается по 3–5 л перепревшего навоза, сверху высаживается клубень, присыпается землёй. К каждому побегу подсыпается почва, вследствие чего они отклоняются от клубня, как лучи. Субстрат подсыпается и в центр, из-за этого формируются дополнительные подземные побеги. С такого «многоярусного» куста при условии частого рыхления почвы и грамотного ухода можно получить 12–16 кг картофеля.
• Метод Пинто. Подходит для тяжёлых почв. Клубни располагаются в перекрестьях решётки, появившейся после расчерчивания грядки вдоль и поперёк линиями с интервалом 60–70 см. Картофелины слегка вдавливаются в почву, сверху не засыпаются. После появления всходов присыпаются грунтом, но не окучиваются.
• Метод Миттлайдера. Картофель выращивается в ящиках без дна высотой около 20 см. Длина и ширина - соответственно 3,5–4 м и 1,2–1,5 м. Ящики заполняются смесью опилок и песка (1:1) с добавлением доломитовой муки (1 кг), вносятся обычные для картофеля удобрения. Почва удобряется, дальнейший уход сводится к подкормкам и поливам. Сорняков в таких ящиках практически нет, урожай вызревает на 10–15 дней раньше обычного.

Старинный метод - выращивание картофеля в соломе. Осенью грядку засыпают толстым слоем, весной его сгребают, клубни высаживают, присыпают перепревшим компостом, сверху - снова слой соломы. Вместо окучивания его несколько раз за лето подновляют. Достоинства метода - экономия времени на прополке и подкормке, практически полное отсутствие проволочника и колорадского жука, ускоряющее развитие клубней тепло от компоста, очень чистые картофелины из-за того, что они не соприкасаются с почвой. Недостатком является то, что в соломе очень любят селиться мыши, и достать её в больших количествах затруднительно.

Видео: необычные методы высадки картофеля

Выращивание мини-клубней

Элитные мини-клубни - достаточно дорогое удовольствие, а посадочный материал имеет тенденцию вырождаться. Каждые 5–6 лет урожайность и качество клубней резко снижаются. Существует несколько способов, позволяющих получить их в домашних условиях:

• Из обычных клубней. Весной из посадочного материала отбираются самые здоровые и красивые клубни. Их оставляют в погребе или подвале на все лето, раз в 3–5 дней опрыскивая. К осени они сформируют развитые корни, на концах которых появятся мелкие картофелины. Следующей весной их высаживают в грунт, собирая в конце сезона урожай категории «суперэлита».
• Из черенков. Черенки - кусочки средней части стебля длиной 2–5 см хотя бы с одним листком. Их берут после цветения только со здоровых кустов. Для дезинфекции их на 4–5 часов погружают в бледно-розовый раствор перманганата калия, затем высаживают в грядку где-нибудь в тени. Черенки размещают вертикально, заглубляя место крепления листа на 1–1,5 см. Через 15–20 дней лист завянет, зато в пазухе начнёт формироваться мини-клубень. По истечении месяца их выкапывают, моют, сушат, озеленяют и убирают на хранение до весны.
• Из верхушек клубней. Качественные здоровые клубни отбираются с осени. Весной у них срезается верхняя треть с ростовой почкой. Она помещается срезом вниз во влажные опилки. Примерно через 3 недели картофелина даст ростки и корни. Её высаживают на грядку, заглубив на 4–5 см. Мини-клубни сформируются к осени.
• Из ростков. Их аккуратно выкручивают из проросших клубней, стараясь не повредить начавшие формироваться корешки, и высаживают в грунт, оставляя на поверхности не более 1 см. Ростки раз в 5–7 дней подкармливают, поливая настоем зелени, древесной золы или биогумусом. К осени сформируются клубни.

Видео: обновление посадочного материала

Как получить большой урожай

Урожайность картофеля напрямую зависит от грамотного ухода за культурой. «Борьба за урожай» начинается с подготовки отобранных клубней к посадке и заканчивается помещением нового посадочного материала на хранение.

Предпосадочная обработка клубней

Дезинфекция посадочного материала очень важна. Клубни несколько раз опрыскивают или на 2–3 часа замачивают в растворе чесночной кашицы (1 кг на 10 л воды) или перманганата калия (0,5–1 г на 10 л). Если к последнему добавить медный купорос (3–5 г) и борную кислоту (12–15 г), получится эффективное средство против большинства грибковых заболеваний. А с карбамидом (35–40 г) и суперфосфатом (50–60 г) – ещё и хорошее питание.

Опрыскивать можно только клубни, на которых ещё нет ростков. Если они уже появились, картофель на 7–10 дней (до получения зелёного оттенка) оставляют на солнце, а концентрацию веществ в растворе снижают вдвое.

За двое суток до посадки клубни с ростками (без них - за сутки) обрабатывают специальным питательным раствором. Это увеличивает урожайность на 10–15%. На литр воды берут по 40 г азотных, фосфорных и калийных удобрений. Клубни помещают в жидкость на 15–20 минут.

Ещё на 10–15% урожайность поднимет надрез на клубнях в нужном месте. Процедура, правда, отнимет довольно много времени. Проводят её до появления «глазков», примерно за 6–8 недель до высадки. После каждого сделанного надреза нож окунается в ярко-розовый раствор перманганата калия.

• Глубокий поперечный надрез. Клубень как будто делят по оси пополам, но не до конца, оставляя «перемычку» толщиной около 1 см. В результате ростки формируются не только на верхней части, но и в середине, и внизу.
• Кольцевой надрез. Клубень надрезается по окружности на глубину примерно 1 см. При поперечном надрезе поток питательных веществ перераспределяется более равномерно, стимулируются боковые и нижние почки. При продольном все питание направляется к верхушечным росткам.

Видео: подготовка картофеля к высадке

Полив и внесение удобрений

Если есть такая возможность, картофель обильно поливают 2–4 раза за сезон, расходуя по 25–30 л воды на 1 м². Особенно он нуждается в воде во время цветения. Такая процедура увеличивает урожайность на 5–10%, клубни вызревают раньше.

Достаточно трёх подкормок за сезон. Первый раз удобрение вносят под кусты, достигшие высоты 12–15 см. Их поливают настоем листьев крапивы или одуванчика. Альтернатива - распределение по грядке смеси перегноя и мочевины (15–18 г/л). Литра удобрения хватит на 3–4 погонных метра одного ряда картофеля.

Вторая подкормка проводится во время бутонизации. 0,5 л древесной золы и 50 г калиевой селитры распределяются по грядке в сухом виде (смеси хватит на 10–12 м рядка) или разводятся в 10 л воды. Органика в это время не вносится - можно спровоцировать вспышку болезни или резкий рост сорняков.

Для стимуляции клубнеобразования в 10 л воды растворяют по 40 г суперфосфата и калиевой селитры и 15 г Нитрофоски. На каждый куст расходуют по 0,5 л удобрения.

Борьба с вредителями

Насекомые, атакующие растения, сильно ослабляют их, что не может не сказаться на урожайности. Конечно, для борьбы с вредителями можно использовать химикаты, но их применение исключается за 20–25 дней до предполагаемого сбора урожая и ограничивается на время цветения.

В лунки при посадке полезно добавить измельчённую в порошок яичную скорлупу и луковую шелуху. Это отпугнёт многих вредителей, например, медведок.

По периметру картофельной грядки вкапывают небольшие ёмкости так, чтобы верхний край был вровень с грунтом. Их заполняют приманкой - кусочками моркови, свёклы, картофеля. Такие ловушки эффективны против проволочника, нематоды, колорадского жука.

Можно высадить по периметру и в междурядьях, если они достаточно широкие, любые растения с характерным резким запахом - пряные травы, бархатцы, настурции, календулу, полынь. Многие из них - хорошие медоносы, привлекающие естественных врагов большинства вредителей - божьих коровок.

Полезные «дедовские» хитрости

Существует секрет, открытый более века назад. Через 2–3 недели после цветения побеги надламываются на высоте 10–15 см от грунта так, чтобы стебель остался целым, но уже не поднялся. Ботва при этом не вянет, процесс фотосинтеза идёт нормально, но питательные вещества, достигнув места надлома, перенаправляются обратно в клубни. Но практиковать это стоит только на здоровых кустах.

При засилье колорадского жука такая процедура только повредит растениям, они останутся беззащитными перед вредителем, который ещё не был известен в России, когда разрабатывался метод.

Ранние сорта картофеля с вегетационным периодом 45–60 дней можно «использовать» дважды. При уборке урожая выбирают только крупные клубни. Мелкие и недоразвитые оставляют на растениях, тут же закапывая корни обратно в грунт. Если хорошо (5–7 л воды) увлажнить субстрат в лунке, куст приживётся примерно за неделю, и по осени можно будет собрать второй урожай.

Некоторые садоводы советуют обрывать бутоны и цветки картофеля. Но особого увеличения урожайности, как показывает практика, это не влечёт. Зато можно сильно травмировать куст, «смысл жизни» которого и заключается в том, чтобы дать цветки и «ягоды». Клубни для него - всего лишь побочный продукт жизнедеятельности.

Высадка картофеля под зиму

Высадка картофеля под зиму - строго регламентированная процедура, требующая точно соблюдать определённые правила. В противном случае посадочный материал просто погибнет.

Оптимальное время для высадки - любой относительно тёплый (8–10ºС) день в период с конца октября до начала ноября. Важно правильно выбрать сорт. Он должен быть высокоурожайным, холодоустойчивым, нетребовательным к качеству грунта, ранним или среднеранним. Подойдёт, например, Невский, Санте, Славянка. Крепыш, Маргарита, Адретта, Волжанин, Импала, Эверест. Высаживают картофель на зиму кучно, оставляя между клубнями по 20 см, между рядами - по 45–50 см.

Выбранную грядку глубоко перекапывают (лучше даже взборонить трактором), одновременно внося перепревший навоз или перегной (7–10 л/м²) и обычные для культуры фосфорные и калийные удобрения. Через 2–3 недели почву глубоко (на 25–30 см) рыхлят. Желательно высаживать картофель на пологом склоне, чтобы из-за возможных обильных осенних дождей клубни не загнили.

Очень важна глубина лунки. Обычных 8–10 см совершенно недостаточно. Даже при умеренных холодах (около -15ºС) грунт промерзает на 12–15 см. Но 25–30 см - это уже много, под толстым слоем почвы крупные клубни не сформируются. Соответственно, оптимальная глубина - 17–20 см.

Проращивать клубни для озимой посадки не нужно, резать - категорически нельзя, зато озеленение на солнце в течение двух недель очень полезно. За полчаса до высадки их опрыскивают раствором в 10 л воды Актары (4–5 г) и Фундазола (8–10 г), чтобы защитить от вредителей.

После высадки клубней грядку мульчируют слоем соломы толщиной 8–10 см. Лучше всего провести эту процедуру после дождя. Как только первый раз выпадет снег, её накрывают любым воздухопроницаемым материалом - спанбондом, лутрасилом.

Ранней весной укрытие снимают. Всходы должны появиться через 1,5–2 недели. Урожай убирают примерно через 35–40 дней после этого. Чтобы ускорить созревание ещё на 7–10 дней как только появятся всходы, грядку поливают тёплой водой и устанавливают над ней дуги, на которые натягивают плёнку.

Как выбрать растения-сидераты

Сидераты - растения, положительно влияющие на плодородность почвы и урожайность. Их высевают под зиму, после уборки урожая, или ранней весной, до высадки основной культуры. Зелень, выросшую до высоты 10–15 см, скашивают и заделывают в грунт. Разлагающиеся молодые растения обогащают субстрат калием, азотом и фосфором.

В последних двух картофель нуждается больше всего, поэтому для него подойдут любые Бобовые - фасоль, горох, люцерна, вика, люпин. Рожь и пшеница - напротив, неудачный выбор. Они улучшают текстуру почвы, но одновременно привлекают проволочника. Растения из семейства Крестоцветные (рапс, сурепица, горчица белая), наоборот, его отпугивают. Против колорадского жука эффективен лён, против нематоды - клевер. В среднем на 100 м² расходуют 1,5–2 кг семян сидератов.

Грамотно используя эти растения, можно нивелировать многие недостатки грунта:

• Бобовые насыщают почву азотом;
• Крестоцветные в сочетании со злаками предотвращают минерализацию и закисление;
• Бобовые и Крестоцветные вместе с клевером, настурцией, иными цветущими растениями защищают от выветривания, помогают бороться с сорняками;
• Рапс и сурепица повышают процент органического гумуса;
• Бобовые и листовая горчица выводят избыток фосфатов;
• Редька масличная «задерживает» в грунте полезные макро- и микроэлементы;
• Бобовые и Крестоцветные улучшают аэрацию почвы.

Видео: полезные свойства растений-сидератов

Сроки и благоприятные дни для посадки картофеля

Нередко садоводы при определении сроков посадки той или иной культуры ориентируются на лунный календарь. Но это не всегда правильно, ведь в разных регионах весна наступает где-то раньше, где-то позже, соответственно, не одновременно прогревается и грунт. Кроме того, можно найти различные версии календаря, противоречащие друг другу.

Опытные садоводы сходятся во мнении, что высадка картофеля при убывающей луне положительно сказывается на урожайности.

Не стоит торопиться, высаживая картофель раньше всех. Если температура опустится ниже -3ºС, клубни непременно погибнут. Субстрат на глубине 10 см должен прогреться хотя бы до 6–8ºС. Можно ориентироваться на цветение одуванчиков, берёзы и черёмухи.

Срок посадки зависит и от региона. На юге России можно начинать со второй декады марта, на европейской части территории - с конца апреля, на Урале и в Сибири - с середины мая. В областях с умеренным климатом высаживать картофель после 25 мая уже поздно. Это способствует резкому ухудшению урожайности.

Конкретный день выбирают, ориентируясь на следующее:

• среднесуточная температура в течение прошедшей недели не ниже 8–10ºС;
• влажность грунта на более 75% (сжатая в кулаке земля рассыпается комьями, но не пылью).

Вряд ли можно найти садовый участок, на котором не выращивался бы картофель. Ознакомившись с рекомендациями по уходу за этой культурой, можно получить обильный урожай вкусных клубней, даже не тратясь на элитный посадочный материал. Новые методики выращивания позволяют существенно сократить площадь грядки.