Самое важное о выращивании баклажан через рассаду. Правила выращивания баклажанов из семян в домашних условиях: выбор сорта, когда сеять, рекомендации по уходу на окне, балконе, в теплице Рассада баклажан зацвела что делать

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Вырастить обильный урожай баклажанов на своем приусадебном участке может даже начинающий огородник. Для этого достаточно знать некоторые за посадками культуры и соблюдать правила выращивания. Попробуйте использовать приведенные ниже советы по выращиванию баклажанов для получения хорошего урожая.

1. С высадкой рассады запаздывать нельзя. При посеве семян на рассаду следует планировать, что растения будут пересажены в грунт по достижении ими 60-дневного возраста. Если рассаду сажать 75-80-дневную, то снижение урожайности культуры может достигать 25%.

2. Баклажаны очень плохо реагируют на пикировку. Одной из особенностей культуры является ее нежная корневая система, которая даже при аккуратной пересадке травмируется и замедляет рост. Выход прост, как и все гениальное, – семена баклажанов следует сажать в торфяные горшочки, и готовую рассаду не придется пересаживать.

3. предпочитает короткий световой день. Чтобы плоды вызрели на 2 недели раньше, можно использовать следующий прием: с 18-00 и до 8-00 молодые кустики, растущие на подоконнике, закрывают высокими картонными коробками.

4. Баклажаны не терпят соседства с томатами. Обе культуры относятся к семейству пасленовые, но, несмотря на этот очевидный факт, растут на совместной грядке баклажаны из рук вон плохо. Следует помнить, что обе культуры имеют одинаковые заболевания, в частности, и идентичных . Грядки этих культур желательно разбивать подальше друг от друга. Не рекомендуется даже рассаду с баклажанов с помидорами выращивать на одном подоконнике.

5. Баклажаны нуждаются в подкормках. Под культуру грядку заправляют качественной органикой (перегной, птичий помет) и пеплом. В самом начале вегетативного сезона кусты следует подкормить . Далее растения с благодарностью отнесутся на поливы . В междурядьях баклажанов и вокруг кустов следует периодически рассыпать растительную золу.

6. Полив баклажанов – важнейший момент в получении урожая культуры. Недостаток влаги в почве приводит к высыханию растений, поскольку корневая система баклажанов расположена близко к поверхности земли. Переизбыток влаги также вреден – это провоцирует развитие опасных грибковых болезней и уменьшает вероятность опыления. Грядки нужно поливать довольно обильно, но исключая при этом застой влаги, для чего рекомендуется вырыть дренажные канавки в междурядьях, которые очень пригодятся в дождливую погоду. Воду для полива ни в коем разе не использовать холодную, прямо из скважины или . При поливе следите, чтобы вода не попадала на ботву и плоды, поскольку это увеличивает риск развития болезнетворных микроорганизмов.

7. Обязательное неглубокое рыхление. Для улучшения микроциркуляции почвы и обогащения ее кислородом, посадки с баклажанами следует рыхлить на глубину до 4 см, непосредственно после полива.

8. Формирование куста – залог вызревания плодов. Ветви баклажанов требуется периодически удалять. На каждом растении достаточно оставлять по 3-5 побегов, в зависимости от погодных условий данного лета. При хорошей погоде количество завязей можно и увеличить, но в прохладном климате и при частых осадках от многочисленных цветов лучше своевременно избавляться.

9. Удалению подлежат и листья: пожелтевшие, с признаками болезни, скрученные, подсохшие, касающиеся земли и т. д. Когда растения зацветут, то все побеги, находящиеся ниже этих цветов также лучше обрезать.

10. Вызревшие плоды желательно обрезать с помощью секатора (ножниц), чтобы не наносить дополнительную травму растениям. Если плоды просто выламывать, то в образованные раны могут попадать бактерии, грибы и вирусы.

На подоконниках уже зеленятся молодые росточки рассады овощей и цветов. Давайте рассмотрим основные проблемы, с которыми можно столкнуться при выращивании рассады.

Итак, давайте рассмотрим советы, которые дают профессионалы:

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Над рассадой летают черные мошки

СОВЕТ: Черные мошки - грибные комарики или сциариды – мелкие, черной окраски насекомые. Прежде всего, сократите полив растений, чтобы перед очередным поливом успевал подсохнуть верхний слой земли. Привлекает сциарид почва, где активно идет процесс гниения или разложения органики. При долгом и интенсивном размножении, мошки уже не обращают внимания на сухость почвы. Если слегка постучать по горшку с рассадой или потрясти горшок, над поверхностью земли взметнется стайка мошек, это признак того, что в этой земле имеется кладка яиц. В таком горшке лучше сразу заменить всю почву. В верхнем слое почвы можно увидеть беловатые,полупрозрачные личинки с черной головкой, длиной до 5 мм, а в гуще корней – беловатые крупинчатые образования, которые рассыпаются, если посильнее сжать их пальцами – это куколки или шкурки от куколок после вылета взрослых особей. Если вредителей не много, то можно попробовать их потравить не пересаживая рассаду с летающими особями и личинками. Опрыскайте рассаду дихлофосом. Для борьбы с личинками полей, землю нужно обработать любым инсектицидом (агравертин, актара, актеллик, децис, интавир, кинмикс, фитоверм) 2 раза через 7 дней. После внесения инсектицида не поливайте рассаду 3 – 5 дней. Личинки, если полить почву инсектицидом, выползают на поверхность.

ВОПРОС: Почему рассада перцев становится кривой ?

СОВЕТ: Решение проблемы кривизны рассады - это систематическое вращение рассады вокруг своей оси. Рассада на подоконнике все время тянется к свету. А свет к рассаде поступает только со стороны окна. Поэтому рассада все время изгибается в одну сторону. Обманывайте ее, периодически отворачивая от окна. Поворачивайте рассаду 1-2 раза в день вокруг своей оси на 180 градусов и у вас никогда не возникнет проблема кривизны рассады.

ВОПРОС: Что делать, если рассада перца зацвела ?

СОВЕТ: Если рассада зацвела, но высаживать ее еще рано в открытый грунт, то просто обрывайте цвет (бутоны). Обрывайте его постоянно, вплоть до самой высадки в открытый грунт. Если цвет оставлять, то рассада будет плохо расти, так как все силы она пустит на завязывание плода. Нормального вызревания плодов у вас не получится, вы только нагрузите само растение, которое из-за появления плодов перестанет активно расти.

ВОПРОС: Что делать если рассада баклажанов вянет , а потом гибнет? Вытаскивали вялые растения из земли - корни хорошие, мощные, не поврежденные. На листьях тоже никаких пятен нет.

СОВЕТ: Если листья у рассады баклажанов днем на солнце вянут, а к утру становятся опять плотными и упругими, то это нормально. Если не брать в расчет заболевания корневой системы (по вашим описаниям их нет), то причин может быть несколько: Очень яркое солнце - надо прикрывать негустым тюлем. Возможно закисание почвы от избыточного полива (почва имеет затхлый запах). Так же возможно, нет баланса температур между надземной и корневой частями. Если листья находятся на солнце, а емкость с корневой системой в тени (того же подоконника), то листья очень активно испаряют влагу, а холодные корни за ними не успевают. К этой же проблеме можно и отнести случай, когда по емкостям с корнями «ходит» холодный воздух сквозняка из щелей рамы. Так же увядание возможно при проветривании подоконника – активное перемещение холодного воздуха пагубно воздействует на зеленую массу рассады. Возможно корням рассады не хватает воздуха (грунт слишком тугой или перелитый, так же возможно нет дренажных отверстий или они слишком малы). Верхний слой почвы нужно хорошо взрыхлить, расширить дренажные отверстия и уменьшить поливы. Возможно рассада ощущает недостаток калия. Добавьте немного золы в верхний слой почвы.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Всходы не могут сбросить оболочку семян

СОВЕТ: Если в течение дня несколько раз смачивать "шапочку", она отпадет самостоятельно. Можно помочь растениям и аккуратно снять ее с помощью иголки. Не удаляйте сухую семенную оболочку руками – сеянцы могут погибнуть.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Всходы неравномерные

СОВЕТ: Необходимо использовать для заделки семян только легкий субстрат, лучше на основе фрезерованного верхового нейтрального торфа или очень мелкий вермикулит. При этом толщина мульчирующего слоя должна примерно равняться толщине самого семечка.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Сеянцы полегают

СОВЕТ: Если при этом утончается и темнеет прикорневая часть стебля, всходы поражены "черной ножкой ". Это заболевание вызывают, чаще всего, грибы рода фузариум. Причиной может стать переохлаждение почвы (если емкость с рассадой стоит на холодном подоконнике), избыточный полив, загущенность посевов или зараженность субстрата (если его предварительно не пропаривали). При первых признаках поражения следует удалить заболевшие всходы с небольшим комочком земли, прекратить полив (вплоть до полного подсушивания земли), подсыпать к стеблям прокаленный песок. После подсушивания рекомендуется провести полив марганцовкой или препаратами "Топсин", "Фундазол". Однако самый правильный способ – перепикировать рассаду в новую, пропаренную землю и соблюдать в дальнейшем правила полива.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: После пикировки растения долго не трогаются в рост

СОВЕТ: Часто причиной такого явления становятся ошибки при пикировке. Например, всходы имели длинные корешки, которые при пикировке не прищипнули, и при посадке в субстрат длинные корни согнулись или перепутались между собой. Это чаще всего приводит к их загниванию и задержке в росте самого растения или даже его гибели, в частности, от различных грибных заболеваний, возбудители которых проникают через поврежденную корневую систему. Возможно, при пересадке вокруг корней образовалась воздушная полость, если почву вокруг сеянца недостаточно обжали. Тогда часть всасывающих корневых волосков подсыхает и корневая система функционирует не в полную силу. Некоторые растения плохо переносят пикировку. Например, все виды со стержневой корневой системой – маки, люпины, гипсофилу – лучше сразу сеять в открытый грунт. Плохо переносят пересадку перец и огурцы. Семена этих культур лучше сеять сразу в отдельные горшочки по нескольку семян. По мере роста всходы прореживают, выстригая ножницами слабые растения.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Листья рассады изменили окраску

СОВЕТ: Если листья бледнеют , скорее всего, растениям не хватает света или азотных удобрений. Всходы стоит переставить на самое светлое место или даже использовать искусственную досветку (на 0,5 кв. м площади нужна одна люминесцентная лампа мощностью 40 Вт, расположенная на расстоянии 15–20 см над верхушками растений). Однако специалисты считают, что качество рассады из семян, посеянных попозже и растущих при достаточном естественном освещении, будет лучше, чем при более ранних посевах и искусственной досветке. Существует прямая связь между освещенностью и температурой – чем темнее в помещении, тем ниже должна быть температура. Однако при температуре ниже +14 ° С рассада перестает развиваться, а теплолюбивые культуры даже могут погибнуть. При азотном голодании необходимо провести подкормку растений раствором аммиачной селитры или мочевины (не более 7–10 г на 10 л воды). Появление сине-красных пятен на листьях говорит о том, что почва слишком холодная и фосфор становится недоступен для корней растений. Необходимо изолировать емкость с рассадой от холодного подоконника и подкормить растения комплексными удобрениями. Если по краям листьев появляется сухая кайма , это может свидетельствовать о калийном голодании. В этом случае растения можно подкормить монофосфатом калия.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: На рассаде появились черные мушки длиной примерно около 3 мм с длинными крыльями

СОВЕТ: Почву оперед посадкой пролейте Фитоспорином. Против мушки используйте Фитоверм или Искра-био. Стебли томатов и листья опрыскайте Цирконом.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: На помидорах скручиваются листья

СОВЕТ: " Если листья закручиваются вниз - "куриная лапка", это не заболевание, просто жилка растет быстрее пластинки листа. Если закручиваются "лодочкой" вверх, это недостаток калия. Подкормите калийным удобрением не содержащим хлор

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: На рассаде помидор и баклажан появились белые мушки .

СОВЕТ: Если мушки действительно белые, опрыскайте Фитовермом 8 капель на литр. Обычно появляются мелкие черные, летающие из за гниющей органики, обычно от переувлажнения. Приостановите на 3 дня полив.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Рассада перцев перерастает

СОВЕТ: Первые бутоны надо выщипнуть. Они сильно ослабят растение, а плодов не дадут потому, что мал объем почвы, Но можно будет еще раз пересадить в емкости около одного литра. Тогда можно дать цвести и завязывать плоды. Так и пересадите в грунт уже с плодами

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: У рассады перца семядольные листочки пожелтели и опадают . А ствол приобрел фиолетовую окраску

СОВЕТ: Причин может быть три: фиолетовый стебель показатель того, что не усваивается фосфор при низкой температуре. Если стоит прямо у стекол, то перцу холодно. Пожелтение и опадание листьев свидетельствует скорее всего о том, что Вы заливаете рассаду и при этом холодной водой. Но может быть растение, чтобы сохранить точку роста забирает питательные вещества из нижних листьев, то есть не докармливаете

ВОПРОС: Как пикировать перец - до семядольных листочков или на ту же глубину, как пророс?

СОВЕТ: Перец высаживают на ту же глубину, как он рос до пересадки. А коктейлем опрыскивают, а не поливают.

ВОПРОС: Как правильно пасынковать помидоры и формировать их?

СОВЕТ: Надо постепенно снимать листья под каждой вновь начавшей наливаться кистью, к концу сезона на голом стебле висят томаты, а над последней кистью 4-5 листов. Пасынки надо систематически убирать, пока они не более 3-4 см. Просто их выщипывать. Высокорослые крупноплодные томаты надо растить в один стебель. Низкорослые (ультрадетерминантные) сорта и гибриды не пасынкуют, поскольку у них урожай формируется на пасынках, но снимать нижние листья под кистями все равно надо.

Пришло время, когда посаженные семена перцев и баклажанов дают всходы, и теперь нужно позаботиться о них.

Правильный и понимание потребностей этих растений, позволяет без особых хлопот и в дальнейшем получить достойный урожай.

Как только из земли покажется приблизительно половина росточков, укрытие (плёнку или стекло) с ящиков нужно снять и обеспечить растениям хорошее освещение.

Дайте рассаде перца и баклажанов хорошее освещение

Хороший уход за рассадой перцев и баклажанов предполагает хорошее освещение. Так как в марте световой день ещё недостаточно долгий, то для того, чтобы рассада не вытягивалась, нужно организовать дополнительную подсветку лампами дневного света или, что в идеале, специальной фитолампой. Растения должны находиться на свету 12 – 14 часов.

Недостаток освещения является одной и самых распространённых ошибок начинающих садоводов при выращивании рассады перца и баклажанов. Растения всегда будет стремиться к свету, и если его будет недостаточно, то они будут тонкими и вытянутыми.

В середине апреля, когда и световой день увеличивается, и количество солнечных дней становится больше, подсветку можно будет убрать. А если у вас есть тёплая лоджия, то выставленная туда рассада будет себя прекрасно чувствовать – ей будет и светло, и тепло.

Держите рассаду в тёплом месте

Бывает так, что посадив семена перцев и баклажанов на рассаду, ящики ставят на холодный подоконник. Это, во-первых, сдерживает появление всходов, а во-вторых, часто становится причиной заболевания «чёрной ножкой», которая, как правило, приводит к гибели всей рассады.

Пикируйте рассаду перца и баклажанов

Когда на растениях появится второй настоящий листочек, то рассаду нужно пикировать, причём каждое растение в свою ёмкость, объёмом не меньше 300мл.

В этот период роста рассада перца и баклажанов хорошо переносит пересадку, что нельзя сказать о взрослых растениях. К тому же в больших ёмкостях растения начинают активно расти и развиваться, и в дальнейшем высадка в грунт пройдёт с минимальными потерями.

Не поливайте рассаду холодной водой

Что также важно при уходе за рассадой перца и баклажанов, так это правильный полив – поливать её нужно только тёплой водой. Холодная вода пагубно влияет на корневую систему теплолюбивых растений, создавая предпосылки возникновения заболевания «чёрной ножкой».

Объединяйте полив растений с подкормкой

При уходе за рассадой при слишком сухом воздухе в помещении будет полезным опрыскивание растений по листьям из пульверизатора, они это любят. В ёмкостях с рассадой обязательно должны быть сделаны дренажные отверстия, чтобы не было застоя воды.

Притеняйте от яркого полуденного солнца на южных подоконниках, их листья от этого увядают. Баклажаны же, напротив, любят яркий солнечный свет.

Не давайте рассаде перца и баклажанов цвести

До момента высадки рассады перцев и баклажанов в парник не давайте им цвести, безжалостно выщипывая все бутоны.

Многие дачники радуются, что высаживают в грунт рассаду с бутонами. Это неправильно. Цвести растениям позволено только после высадки. Рассада с цветами и завязями приживается гораздо хуже.

Ухаживайте правильно за рассадой, и растения отблагодарят вас своим будущим урожаем!

Успехов вам во всех делах, дорогие друзья!

Правильное выращивание рассады - залог хорошего урожая в будущем, поэтому рассаду лучше не покупать, а выращивать самостоятельно.

Баклажан - довольно капризное растение, при выращивании его рассады придется уделить внимание грунту, температурному, водному режимам и другим требованиям для этого растения.

Когда сеять баклажаны на рассаду?

От момента посева до высадки рассады баклажанов проходит 55-60 дней. Если планируется высадка рассады в теплицу, посевом можно заниматься в середине февраля. В случае высадки в открытый грунт - сажать баклажаны на рассаду следует в первой половине марта.

Правила посадки баклажанов на рассаду

Подготовка почвы

Грунт, в который будут высеяны семена, должен быть продезинфицирован. Для этого можно прокалить его в духовке.

Корневая система саженцев баклажанов очень чувствительная, поэтому важно правильно составить грунтовую смесь. Грунт лучше не покупать, а сделать самостоятельно. Есть несколько хорошо зарекомендовавших себя вариантов его приготовления. Выбирайте тот, составные части которого доступны для вас.

Перегной (8 частей), коровяк с добавлением мочевины, солей калия и суперфосфата (1 часть), дерновая земля (2 части).
Торф (3 части) + опилки (1 часть) - так как смесь не содержит питательных веществ, следует добавить любой раствор для выращивания рассады.
Перегной (2 части) + дерновая земля (1 часть).
Перегной (2части) + торф (1 часть).

Какой бы из вариантов вы ни выбрали, не забудьте перемешать смесь до однородности.

Подготовка семян

За 2-3 недели до посева проверьте семена на всхожесть: 10 семян замачивают в теплой воде на сутки, затем размещают на увлажненной ткани или сложенной в несколько слоев марле. Семена выдерживают до 6 дней в теплом месте, поддерживая во влажном состоянии, а затем считают количество проросших.

Годными для посева считают семена с показателем всхожести больше 50%.

Перед высевом семена следуют обеззаразить. Для этого их на 30 минут помещают в крепкий раствор перманганата калия («марганцовки»). В последнее время этот препарат пропал из аптек, поэтому можно их обработать термическим способом: в термос налейте горячую воду (температура 52-55 оС), туда же на 30 минут поместите семена в марлевых мешочках, после чего достаньте и охладите несколько минут в холодной воде.

Для того чтобы ускорить прорастание, семена оставляют на сутки в теплом питательном растворе (можно использовать специальные удобрения или обычную древесную золу), после чего замачивают в чистой теплой воде на 1-2 суток.

Посев баклажанов на рассаду

Выращивать рассаду можно в разных емкостях: ящиках, горшках или стаканчиках.

При посеве в стаканчики или горшки, необходимо наполнить их на ¾ почвенной смесью, в центре высеять семена, слегка увлажнить водой и присыпать тонким слоем грунта. После посева стаканчики следует накрыть пленкой. Субстрат нельзя утрамбовывать, чтобы насытить почву кислородом.

При посеве в ящик, его заполняют грунтовой смесью на 7-8 сантиметров и высевают баклажаны в борозды, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Дальнейшие действия такие же, как и при посеве в горшки.

Уход за рассадой баклажанов

До появления первых всходов емкости, в которые высеяны баклажаны, следует держать под пленкой при температуре 25-30 оС. Всходы должны появиться не позже чем через неделю. После этого рассаду выставляют в светлое место и снижают температуру до 14-16 оС. Если этого не сделать, то сеянцы вытянутся, их корневая система будет хуже развиваться. Такого температурного режима следует придерживаться первую неделю от появления всходов. Затем следует установить дневную температуру 16-26 оС, а ночную - 10-14 оС.

Если в помещении с рассадой низкая влажность воздуха, растения необходимо прикрывать пленкой.

Увлажнять растения следует умеренно, стараясь не размыть почву. Чтобы исключить поражение «черной ножкой» лучше это делать утром, температура воды или раствора для полива должна быть в пределах 26-28 оС.

Во время роста рассаду следует 2 раза в неделю поворачивать, чтобы сеянцы не вытягивались.

Подкормка рассады

При выращивании рассады баклажанов дома следует чередовать поливы и подкормки. Если в качестве субстрата для выращивания была выбрана смесь, богатая питательными веществами, а рассада хорошо развивается - проводят легкие подкормки. Для этого 1 стакан чайной заварки заливают 3 литрами кипятка, настаивают 6 дней и поливают полученным настоем рассаду. Таким же образом можно настоять и мелко-измельченную скорлупу 10 яиц.

Если для выращивания рассады была выбрана смесь, содержащая большое количество торфа и песка, или растения плохо развиваются, а их листья становятся светло-зелеными - требуется более существенная подкормка.

Можно использовать готовое комплексное удобрение для рассады или приготовить его самостоятельно. Для этого смешайте суперфосфат (1 чайная ложка), сульфат калия (1 чайная ложка), комплексное удобрение (2 чайные ложки) и растворите смесь в 10 литрах воды.

В качестве подкормки для рассады баклажанов также можно использовать обычную древесную золу. Ее аккуратно рассыпают тонким слоем на поверхность почвы, стараясь не попадать на листья и стебли.

Пикирование сеянцев баклажан

После того как на сеянцах появятся 2 настоящих листа, растения можно пикировать - высадить в горшочки или стаканчики размером 10х10 сантиметров.

Емкости обязательно должны иметь отверстия снизу для того чтобы избежать застаивания воды. Наполнить горшки лучше той же смесью, в которую производили посев. Перед пикированием почву следует полить раствором древесной золы, сульфата калия или комплексного удобрения. На 10 литров воды следует взять по 1 чайной ложке любого из удобрений.

Сеянцы поливают водой за 2-3 часа до пикирования. Осторожно выбираем сеянец, стараясь не повредить корневой ком, а вместе с ним и корешки, переносим растение в новую емкость и присыпаем почвенной смесью по семядольные листочки. Внимание: между семядольными листиками и почвой не должно быть неприкрытого участка стебля.

После пикирования саженцы замедляют рост, в это время у них формируется более мощная корневая система. Первые несколько дней их нужно оберегать от прямых солнечных лучей, а если рассада стоит на подоконнике - следует прикрыть окно газетой.

Первый полив проводят на 6 день после пикирования. В дальнейшем саженцы обильно поливают раз в 5-6 дней.

Высадка рассады баклажан в открытый грунт

За месяц до высадки растения начинают закалять: днем открывают окно или выносят растения на свежий воздух. За 2 недели рассаду опрыскивают 0,5-% раствором медного купороса - это защитит растения от грибковых заболеваний.

На момент высадки на растениях должно быть по 8-12 листочков.

В теплицу баклажаны можно высаживать во второй половине мая, а в открытый грунт - не раньше начала июня.

Видео: посев баклажанов на рассаду

glav-dacha.ru

Выращивание баклажанов — от рассады до урожая

Заметка о первом положительном опыте выращивания баклажанов. Много фотографий и текста, надеюсь полезного

Вообще, баклажаны я до 2012 года не выращивал. Один раз пытался вырастить рассаду баклажанов, но она благополучно загнулась на ранней стадии, о чем я особо и не жалел, все равно для помидоров места в теплице вечно не хватает, а тут какое-то баловство в виде баклажанов — да ну их вообще.

Однако лето 2010 и особенно 2011 года заставило меня задуматься — какое-то у нас стало лето теплое, начиная с мая месяца не было по ночам заморозков и вообще было равномерно тепло до самой осени. Ходил, жалел, что не посадил арбузы, баклажаны, дыни (абрикосы, апельсины…)

Чтоб такая замечательная погода зря не пропадала — посадил в середине февраля 2012 года пачечку баклажанов «Марципан» F1. Всего в пачке было 15 семян, все благополучно взошли.

Как сеять баклажаны на рассаду?… Да вообще-то так же, как и помидоры. Они же близкие родственники, только один братишка, что синий и низкий, родился в Индии, а второй братец, красный и повыше, — из центральной Америки.

Еще следует учесть, что пикировать баклажаны, в отличие от томатов, не нужно, не любят они этого. Так что сажайте каждое баклажанное семечко в отдельную кассету или маленький горшочек, с последующей перевалкой в бОльшую емкость, по мере роста рассады.

По совету многочисленных статей в интернете, типа «Когда следует сеять баклажаны?», посеял я их в середине февраля месяца. Они, мол, всходят долго да растут медленно. А по моему, пусть не столь большому, но всё-таки опыту, всходят и растут они вполне нормально, были бы семена хорошие. Так что если у вас есть время и желание возиться с необъятными лопухами, а главное куча места на окнах, то сажайте в начале или середине февраля. А если у вас нормальное жилье, без специальной выделенной комнаты для рассады баклажан, то можно вполне сеять и в конце февраля-начале марта. Речь идет о гибриде «Марципан», о других я не знаю, — не сажал. Пока еще.

Через пару недель после появления всходов (а взошли они через 7-10 дней), уже была очевидна разница в росте между некоторыми из растений. Часть всходов была крупной и жирной (хотя подкармливал одинаково — новым «Идеалом», 1 раз в неделю), а часть — какими-то замученными замухрышками.

Через примерно три недели после всходов стало очевидно, что большие растения нуждаются в срочной перевалке! Пересаживал их в литровые горшки-кубики, на дно каждого добавлял примерно по 5-7 гранул удобрения «Исполин». Обязательно пересаживайте растения ДО ТОГО, как они приостановятся в росте. Если дождетесь момента, что выделенная для корней емкость заполнится корнями и/или в почве закончится любой из необходимых элементов питания — получите значительную задержку в росте и недобор урожая!

После пересадки в литровые горшочки, откушав «Исполина», баклажаны рванули в рост с утроенной силой. таким образом еще через две-три недели остро встал вопрос — а чего дальше с ними делать — пересадить в горшки «еще побольше», типа трехлитровых, или оставить в литровых и усиленно поливать удобрениями? Провел эксперимент — один куст посадил в горшок 3,5 литра, остальные оставил в литровых горшках. места баклажаны занимают очень много, но есть и плюс — они не так светолюбивы, как томаты. По-крайне мере он не так тянутся. Я их ставил частично на окна (тех счастливцев, что влезли), но большую часть — на полочку, недалеко от окон.

Нажмите, чтобы увеличить фото.

По мере легкого пожелтения нижних листьев, активно поливал комплексным минеральным удобрением с микроэлементами. таким образом дотянул свои первые баклажаны до цветения… Зацветать они стали еще на окошке, а погодка в 2012 году не удалась — холодные ночи с заморозками продолжались весь апрель, да и в мае было ой как не тепло — часто температура ночью на улице падала до нуля.

В начале мая, не теряя надежды на тепло, я перевалил баклажаны в 3.5 литровые горшки и унес их расти в теплицу. Держать дома огромные лопухи попросту надоело. Все надеялся, что потеплеет и я их смогу высадить в открытый грунт. В теплице места ведь мало, помидоры же некуда садить… Но пару кустов баклажан посадил в теплице уже в начале мая.

Тут-то и развеялся миф о сильной изнеженности баклажанов. По причине отсутствия «лишнего» места в теплице, и в целях эксперимента, я высадил несколько штук прямо на улицу. Температура опускалась до нуля. По утру часть листьев была замерзшей, но растения выжили! Те же экземпляры, что я ставил в горшках в теплицу, вообще этих понижений не замечали, а отчаянно кабанели на глазах у изумленной публики.

К середине мая так или иначе, распихал свои баклажаны. 5 штук пристроил в теплице, меж томатов, хотя делать этого не собирался = думал будут расти на улице.. Но погода не позволяла рисковать всеми кустами. 3 куста все же росли на улице, НО ПОКА ЕЩЕ В ГОРШКАХ, из них два чувствовали себя отличною. а третий — кое-как тоже чувствовал.

Уже в самом конце мая опять были заморозки, и эти два горшка я заносил в дом на ночь, ставил в котельной. Они у тому времени уже успели, бедолаги, прорасти корнями через дырки в дне горшков. Пришлось вырвать. Так они и стояли две ночи — с цветами, с завязью… Жуткое дело. Но выжили, без проблем. После последних майских холодов, в самом начале июня, посадил их наконец окончательно, возле теплицы, с южной стороны. Сыпанул под каждый куст горсть «Исполина» , полил по ведру под куст и замульчировал.

Их трепало ураганным ветром 30 метров/секунду, било холодным дождем, слизняки их всех обползали… Но баклажаны на улице чувствуют себя на данный момент лучше, чем в теплице. Они активно цветут, на каждом кустике по 4-5 плодов, и несколько штук уже сняли и съели, в середине июня. Соседи сильно удивляются — как так, у нас в такую холодину и огурцы-то не растут, а тут баклажаны! Да я и сам удивляюсь. Огурцы, кстати, у нас тоже пока не растут — по ночам холодно для нних. А баклажаны — растут!

Думаю дело тут, в том числе, в закалке — когда я стал их выставлять в теплицу в начале мая, а ночи каждый раз холодные, то хочешь-не хочешь, а закалишься. Главный минус таких холодов — не набирают южные ягоды своего положенного веса, приходится снимать плоды весом по 200-250 граммов. Но вот в июле обещают тепло, надеюсь и баклажаны будут расти крупнее.

Формирование баклажанов , в отличии от пасынкования томатов, хлопот почти не доставляет. Согласно вычитанным рекомендациям, выломал пасынки до первой развилки. Остальные ломать смысла нету — они не так сильно растут, чтоб их опасаться. Что касается вопроса — надо или не надо выщипывать первый цветок, который растет из первой развилки — то был поставлен эксперимент. У половины кустов цветок был удален, а у второй половины — оставлен на месте. Некоторое время на тех кустах, где первый плод был оставлен, новые плоды не завязывались или отставали в росте. Но через пару недель разница стала незаметной, так что большого смысла в выщипывании оного цветка не замечено.

О подкормке баклажанов . Ничего особенного не делал. В рассадный период — поливал иногда жидким «идеалом», а когда подросли и стало тесновато в литровых горшках — по мере надобности лил комплексное NPK+micro. При посадке на постоянное место добавил под каждый куст полную горсть «Исполина».

Полив баклажанам необходим, особенно первое время, пока корни не наросли. На солнце в жаркий денек без полива они уши опускают быстро. Поэтому в солнечную погоду каждый день выливал под куст пол-ведра (5 литров) воды. Постепенно замульчировал баклажаны и в теплице, и на улице, и надобность поливов сократилась, нов жаркий день все равно стараюсь поливать, если не ленюсь — то каждый день, если ленюсь — то хотя бы раз в три дня.

Так что, дорогие огородники, не бойтесь сажать баклажаны, они прекрасно вырастают, даже в открытом грунте. Даже в такую погоду, когда по ночам температура опускается ниже 7 градусов. К слову сказать, растения в теплице по количеству урожая от уличных не отличаются, а порой мне кажется, что и отстают!

tomat-pomidor.com

Выращивание рассады баклажан

Почему именно рассадный способ?

Баклажан — теплолюбивая культура, со своими особенностями выращивания. В условиях российского климата вырастить баклажаны без рассады практически невозможно.

Ведь от посева до полного созревания иногда требуется 5 месяцев. Вот почему ранней весной начинается посев в горшочки, а уже летом, когда минует угроза заморозков, крепкие растения пересаживают в теплицу или открытый грунт.

С чего начинают выращивание рассады баклажан?

Первое и необходимое условие для высокого урожая — это здоровый посадочный материал. Все мы привыкли покупать пакетики семян в магазине и тут же сеять, не задумываясь о том, что семена тоже требуют определенной обработки. Семена баклажан туговсхожие, поэтому перед посевом их обрабатывают 1-% раствором марганцовки. Дальше их промывают под струей воды и помещают в раствор золы (2 ст.л. размешать в 1 литре горячей воды), можно использовать борную кислоту (0,5 гр. на 1 л. воды).

Сроки для посева

Срок посадки баклажан на рассаду — конец февраля. В этом случае всходы будут готовы к дальнейшей пересадке в теплицу к 15-25 мая. Срок, когда сажать рассаду баклажан, зависит от того, где будут расти овощи. Если баклажаны будут высажены в открытый грунт, то посев будет более поздним — с середины до конца марта.

Посев на рассаду

Выращивание рассады баклажан начинается с замачивания семян. Для этого семена помещают на смоченную салфетку и убирают в пакет для того, чтобы обеспечить постоянную влажность и температуру. На 4-5 день семена должны проклюнуться. Именно такой посадочный материал наиболее пригоден для дальнейшего посева. Посев производят в горшочки, ящички или контейнеры в бороздки глубиной 1,5-2,0 см. Грунт предварительно поливают, после высадки семян землю немного уплотняют, больше не поливают, а закрывают пленкой и переносят в тепло (22-25 градусов). Всходы должны появиться на 4-8 день. Дальнейший отсчет времени начинается с этого момента. На 5-6 день рассаду выносят на свет, понижая температуру до 18 градусов. Понижение температуры способствует активному укоренению. В слишком теплых условиях начинают быстро расти листья, что истощает растение.

Выращивание рассады баклажан до высадки в грунт

Ежедневный уход за рассадой заключается в правильном поливе, подкормке и соблюдении температурного режима. Переувлажнение почвы крайне нежелательно. Поэтому оптимальный полив — не чаще, чем один раз в 5 дней, причем в утренние часы и отстоянной теплой водой. Подкормку стоит проводить в фазе 2 настоящих листочков, а затем каждые 2 недели специальными удобрениями типа «Идеал», «Эффект», из органических — «Кемира», «Растворин». Выращивание рассады баклажан принесет желаемый эффект, если соблюдается температурный режим. Оптимальной остается температура от 18 до 21 градусов. Перед высадкой взрослых растений в грунт или теплицу (примерно за неделю), необходимо закалить рассаду. Для этого её выносят днем на балкон или открывают форточку на несколько часов. Здоровые, закаленные растения готовы переехать на дачу! Растение имеет сформировавшуюся корневую систему, 6-8 листочков и сильный толстый стебель, достигший высоты 20 см.

syl.ru

Технология выращивания баклажанов (уход)

Агротехника выращивания баклажанов

Баклажан - растение довольно требовательное к условиям содержания. Технология выращивания баклажанов во многих моментах схожа с техникой выращивания томатов и перца.

Хорошими предшественниками для баклажанов являются различные корнеплоды, бахчевые культуры, огурцы, капуста, лук. А вот к нежелательным относятся пасленовые: картофель, перец, помидоры.

Начальная подготовка почвы для выращивания баклажанов проводится осенью. Глубина перекопки - полный штык лопаты. Чем больше будет поверхность перекопанной и поэтому бугристой земли, тем большее количество влаги земля впитает в процессе таяния снега. Если почва кислая - нужно известкование. Лучше баклажаны растут на легких хорошо структурированных почвах.

Весной, когда почва слегка подсохла, но все еще напитана влагой, ее «закрывают»- разравнивают с помощью граблей. После прогрева почвы солнцем возможен рост сорняков - их нужно будет удалить.

При использовании органических удобрений количество минеральных следует уменьшить. Эффективным является применение перегноя (5-8 кг на 1 м²). Что касается подкормок, то баклажаны наиболее требовательны к фосфору и калию, а на этапах активного роста - к азоту.

Баклажаны особенно нуждаются в солнце и влаге. В условиях затенения и засушливой погоды они затормаживают свой рост, плоды становятся мелкими, урожайность падает. Высокая температура переносится баклажанами легче, по сравнению с другими культурами, но наиболее благоприятные условия для них - +25-28°С.

Период вызревания плодов (от появления всходов до момента технической спелости) достаточно долгий, и колеблется от 80 до 140 дней, поэтому рекомендуется выращивать баклажаны именно рассадным методом.

Баклажаны тяжело переносят пикировку, поэтому рассаду лучше сразу выращивать в отдельных горшочках. Если все-таки рассаду приходится пикировать, то это нужно делать с особой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему.Длительность выращивания рассады баклажанов составляет 40-45 дней, а в варианте с пикировкой этот срок увеличивается до 50-60 дней. От 10 дней до двух недель требуется семенам, чтобы появились всходы.

Температурный режим: до появления всходов - +22-26°С, после +13-16°С на протяжении 5-6 дней (чтобы укрепились корни, а растение не вытягивалось), а затем +20-25°С, вплоть до пересадки в грунт. За несколько дней до высадки рассады в грунт рекомендуется провести закаливание: 2-3 дня подряд растения выдерживают на улице в течение 10-20 минут (2-3 раза в день).

Разметка грядки

Расстояние между рядами - 45-50 см, сами растения - 25-30 см друг от друга. Лунки тщательно поливаются (2-3 литра воды на каждую), затем в них переносится рассада, а сверху засыпается сухой землей.

Уход за баклажанами

Свежевысаженную рассаду следует поливать каждые 2-3 дня. Вода для полива должна быть теплой. Хороший эффект дает мульчирование опилками, соломой или перегноем. Баклажаны обладают достаточно мощной корневой системой, благодаря этому они неплохо переносят высокую температуру. Однако, корни находятся достаточно неглубоко, и это следует учитывать при прополке и разрыхлении почвы. Баклажаны желательно окучивать.

По мере роста и увеличения стебля баклажанов до высоты 30 см и более, стебель можно подвязывать. Лишние побеги и листья желательно удалять (оставляя не более 3-5 побегов). В этом плане более удобные для выращивания сорта - низкорослые и гибриды.

В период активного роста зеленой массы баклажанов лучше подкармливать азотистыми удобрениями, а в фазе цветения и вызревания плодов больше подходят калийные и фосфорные.

В холодную погоду полив и подкормку следует уменьшить, иначе может возникнуть загнивание корней.

При сборе плодов надо учитывать такие факторы:

Созревшие баклажаны имеют черно-фиолетовый цвет и блестящую поверхность. Если передержать их, то они становятся непригодными для еды - в них накапливается ядовитое вещество соланин, а мякоть плодов становится грубой и жесткой.
Плоды нужно срезать, а не срывать.
Растение имеет острые шипы, нужно срезать плоды аккуратно.
Сырые баклажаны употреблять в пищу нельзя.

agro-biz.ru

Выращивание рассады баклажанов | Дачное царство

Выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов во многом схоже с выращиванием рассады перца и томатов. Что и понятно, все эти культуры относятся к семейству пасленовые и потребность их к основным факторам развития растения примерно одинакова. И мне не хотелось повторяться, имея на нашем сайте подробные рекомендации по выращиванию рассады томатов и перца. Но мне уже неоднократно наши читатели задавали вопрос, почему у нас нет подробных рекомендаций по выращиванию рассады баклажанов, и стало понятно, что в рубрике о баклажанах нам не обойтись 2 – 3 статьями, придется, идя навстречу пожеланиям наших читателей, более подробно осветить весь спектр вопросов, касающихся баклажанов. Понимаю, что удобнее знакомиться с интересующей информацией, не отвлекаясь и не перепрыгивать по ссылкам со страницы на страницу. Надеюсь, что познакомиться с информацией, содержащейся в этой статье, вам будет очень интересно и комфортно.

Основные особенности выращивания рассады баклажанов вкратце изложены в общей вступительной статье об этой чудесной огородной культуре. А во второй статье мы вкратце познакомили вас с лучшими сортами баклажанов в дачном сезоне 2013 года .

Баклажанам, как одной из самых теплолюбивых культур, возделываемой нашими огородниками, недостает в наших климатических условиях теплых и солнечных дней для проявления всего потенциала, заложенного в этих растениях и нормального вызревания плодов. Поэтому и приходится искусственно ускорять их развитие, начинать выращивание баклажанов уже с конца января – февраля в комнатных условиях или обогреваемых теплицах, чтобы к концу апреля – маю иметь качественную рассаду баклажанов.

Подготовка и посев семян баклажанов

Рассада баклажанов готова к высадке на постоянное место

Посев баклажанов на рассаду следует проводить сразу в отдельные емкости, чтобы лишний раз не пришлось растения пересаживать. В отличие от томатов, баклажаны, как и перец, болезненно переносят пересадку, и неумело выполняя этот прием, вы можете замедлить развитие растения на 2 – 3 недели, что в условиях нашего короткого и прохладного лета недопустимо. Поэтому лучшим вариантом посева семян баклажанов будет их посев в торфяные таблетки Джиффи – 7, с последующей пересадкой в фазе 3 – 4 листьев в торфоперегнойные горшки диаметром 12 -15 см. Как уже было упомянуто в предыдущей статье, возраст рассады баклажанов при посадке на постоянное место должен составлять 65 – 70 дней. Поэтому, исходя из своих условий выращивания рассады баклажанов , погодных условий своего региона и готовности вашей теплицы для обеспечения оптимальных условий развития растений в планируемые сроки, рассчитайте сроки посева семян баклажанов на рассаду.

Перед посевом семена рекомендуется обеззаразить от возбудителей болезней в темном растворе марганцовки. Для этого поместите семена в марлевые мешочки и опустите их в теплый раствор марганцовки на 25 – 30 минут. Затем промойте в проточной воде. Не поленитесь и замочите семена на 10 – 12 часов в растворе стимуляторов роста. Для этого рекомендую воспользоваться Эпином или Цирконом , которые повысят урожайность баклажанов на 15 – 20%. Перед посевом семена подсушите в теплом месте 12 -14 часов.

Для выращивания рассады баклажанов нужно заранее подготовить питательную почвенную смесь: торф, дерновая земля и перегной (5:2:3) или можно воспользоваться заранее подготовленной плодородной почвой с добавлением в нее 30 – 45 % перегноя или хорошо перепревшего компоста. Перед посадкой в почвенную смесь обязательно внесите комплексные минеральные удобрения: на 1 ведро смеси – 2,5 ст. л. Кемиры Универсал . Не забудьте все тщательно перемешать.

Перед посевом семян наполните почвенной смесью посадочные емкости, с таким расчетом, чтобы после уплотнения до верхнего края емкости почва не доходила на 2 – 3 см (не забудьте на дно емкости уложить дренаж). Для обеззараживания почвенной смеси за сутки до посева семян пролейте ее теплым раствором марганцовки. При посеве семян в почвенную смесь, глубина их заделки должна составлять 0,8 – 1,2 см, после чего почву нужно слегка уплотнить. В каждую емкость высевайте по 2 – 3 семени, чтобы после всходов оставить самый сильный сеянец. Если почва подсохла, то аккуратно полейте теплой отстоянной водой, накройте пленкой или стеклом и поместите в теплое место (27 – 30 градусов). Зимой, это теплое место, конечно же, не подоконник! (до всходов семенам свет не нужен, а необходимы - только тепло, влага и доступ воздуха). При необходимости почву увлажняем с помощью ручного опрыскивателя. При этом важно помнить, что излишняя влажность почвы вызывает загнивание семян, а чрезмерная сухость задерживает появление всходов или приводит к подсыханию и гибели проклюнувшегося ростка.

Уход за сеянцами баклажанов

Вариант выращивания рассады баклажанов

После появления всходов пленку нужно сразу же убрать, а посевные емкости поставьте на подоконник, на самое светлое место, подальше от батарей отопления и других источников тепла. Для хорошего развития и укрепления корневой системы, после всходов в течении 7 – 12 дней температуру воздуха в месте нахождения рассады баклажанов лучше поддерживать на уровне 15 – 17 градусов. В дальнейшем рассаду нужно выращивать в следующем температурном режиме: 24 – 26 градусов в солнечную погоду, 20 – 22 градуса при пасмурной погоде, 17 – 19 ночью.

Для оптимального выращивания рассады баклажанов растениям потребуются регулярные и обильные поливы, так как растения баклажана хорошо облиственны. Но чрезмерная влажность почвы и воздуха со слишком высокой или низкой для баклажана температурой могут вызвать заболевание растений черной ножкой, которая нередко наносит существенный урон рассаде. Чтобы не допустить этого, нужно проводить обильные, но нечастые поливы и регулярно проветривать помещение.

При выращивании рассады баклажанов в зимний период, когда долгота дня меньше необходимой для нормального роста растений (для баклажана – 10 – 12 часов), необходимо досвечивание. При недостатке света, особо при сочетании с высокой температурой, растения вытягиваются и ослабевают. Но слишком долгий день тоже нежелателен, так как замедляет развитие сеянцев, ведь баклажаны относится к растениям короткого дня. Поэтому при позднем выращивании рассады баклажанов, когда продолжительность дня больше оптимальной, рассаду на несколько часов убираем с подоконника или оставляем до утра в темном месте.

Рассада баклажанов хорошо отзывается на подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку азотным удобрением (карбамидом или растворином) нужно провести в фазе двух настоящих листьев. Через две недели подкормку азотными удобрениями повторить. Следующие две подкормки провести комплексными минеральными удобрениями (Кемира Универсал или Кристалон) с добавлением древесной золы. Перед подкормками и после них рассаду необходимо поливать. Подкормки проводятся под корень, не допуская попадания раствора удобрений на растения.

Закаливание рассады баклажанов, подготовка к посадке на постоянное место

За 10 – 14 дней до высадки рассады баклажанов на постоянное место необходимо рассаду закалить и приучить ее к прямым солнечным лучам. При закаливании рассады температура воздуха не должна быть ниже 10 градусов. Для этого рассаду выносим на балкон или размещаем в теплице и выносим на открытый воздух, с каждым днем увеличивая пребывание растений на открытом воздухе и под прямыми солнечными лучами.

Накануне высадки рассаду обильно поливаем, отбраковываем ослабленные экземпляры. При правильном выращивании должны быть крепкой, коренастой, высотой от 20 до 30 см, иметь 8 – 12 крупных ярко – зеленых листьев, допустимо наличие бутонов.

dachnoetsarstvo.ru

Баклажаны: выращивание рассады, уход за баклажанами

Что за чудо эти синенькие!

Многие мои подруги говорят, что нелегко выращивать баклажаны, так как их постоянно одолевают колорадские жуки, а в пищу их плоды привносят свою горьковатость. К тому же и места для их посадки надо много. Поверьте, говорю это от всей души, что все не так!

При выращивании баклажанов на своем огороде я никогда не сталкивалась с такими вредителями как колорадский жук, просто весь секрет здесь в том, чтобы правильно ухаживать за растениями и все делать для того, чтобы жуков и их личинок на посадках не было.

А если правильно приготавливать баклажаны в том или ином рецепте, про их горьковатость можно совсем забыть, и это будет самое любимые блюдо в семье. Доводилось слышать, что самые горькие баклажаны сорта Африканские (плоские). Я ради интереса заказала их семена в интернет-магазине, вырастила плоды, пробовала из них приготовить даже холодный летний салатик, получалось очень вкусно. Весь секрет в том, что я замачивалабаклажаны в воде целые сутки. И блюда из них получаются очень вкусными!

К тому же я узнала из журналов и интернета, что баклажаны еще и полезны людям. Плоды этого растения низкокалорийны, они содержат витамины группы B, витамин C, PP и каротин, а также все необходимые организму человека минеральные вещества – калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор. Употребление в пищу баклажанов способствует снижению уровня холестерина в крови. Плоды этого растения очень полезны пожилым людям, они хороши для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи рекомендуют включать его в рацион людям с кишечными и желудочными заболеваниями.

А если коснуться утверждений о том, что для посадки баклажанов нужно много места в огороде, то это вообще смешно. Я высаживаю 300 растений на сравнительно очень небольшой площади, примерно на одной сотке.

Рассада

Все начинается с выращивания рассады. Конечно, это нелегкое дело, требующее определенных усилий и затрат времени. Но если соблюдать определенные правила, то можно получить замечательную, с хорошо развитой корневой системой рассаду баклажанов. Я семена баклажанов высаживаю в пластмассовые горшки, в которых внизу имеются небольшие отверстия для просачивания излишней воды после поливов.

Признаюсь, мне очень повезло в поиске своего сорта баклажанов. Я довольно быстро определилась с выбором, и он оказался на удивление удачным. Правда, сначала я выращивала неплохой гибрид Эпик , но потом не смогла нигде купить его семена. И вынуждена была сменить семена. Выбрала итальянский сорт Ротонда Бьянка , но от него большого урожая, увы, не дождалась! Продолжила поиск и остановила свой выбор на двух сортах. Они, на мой взгляд, суперурожайные и суперустойчивые. Самый лучший из них это, конечно, раннеспелый сорт Премьер . У него период от всходов до технической спелости 105-112 дней. Плоды овально-цилиндрической формы, ровной лиловой окраски массой до 400 граммов. Они имеют мякоть белого цвета, в ней отсутствует горечь. Сорт неприхотливый, его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.

Второй любимый сорт баклажана – Гелиос – среднеранний, он отличается высокой урожайностью. При этом растения этого сорта невысокие, компактные, что хорошо при уплотненной посадке. Плоды у него крупные, округлой формы, темно-фиолетовые с белой мякотью, она у него совсем не горчит, я даже пробовала использовать его в пищу в сыром виде. К тому же она не темнеет при очистке от кожуры.

Высеваю семена баклажанов в первых числах марта (примерно с 1 по 3 марта). Почва очень влияет на последующий рост рассады, поэтому обязательно на дно пластмассового горшочка кладу слой сушеного мелкого как мука навоза, затем идет припасенная заранее огородная земля (желательно тоже смешать ее с навозом). У нас имеется маленькое хозяйство, мы держим кроликов, кур и уток, поэтому есть свой навоз.

В открытый грунт высаживаю баклажаны в конце первой декады мая или в начале второй. Если высаживать позже, например, 20 мая, это тоже допустимо. Но нельзя затягивать с высадкой до июня. В этом случае, я убедилась на практике, выросшие плоды будут отличаться повышенным содержанием горечи при приготовлении. Если вовремя посадите, то и кушать будете вкусные плоды.

К моменту посадки почва должна хорошо прогреться. Нормальной для высадки я считаю температуру в 20°С. Именно при такой температуре я и высаживаю баклажаны. Если в вашей местности в мае почва хорошо не прогревается, то баклажаны нужно выращивать в теплицах или парниках.

Высадка рассады

Обычно к моменту высадки моя рассада бывает уже рослой с хорошей корневой системой. Расстояние между растениями оставляю 20-25 см. Не подумайте, что я ошиблась, именно такое расстояние я и оставляю, они растут у меня загущено, в жаркое время притеняя друг друга.

Перед посадкой я тяпкой делаю лунки. Но не такие, как для перцев или помидоров. Просто делаю борозду, а в ней небольшие углубления диаметром 20-25 см и в них высаживаю рассаду. Емкости с рассадой перед высадкой сверху хорошенько обрызгиваю водой, нагретой на солнце. Хорошо проливаю и места посадки. Затемаккуратно вынимаю рассаду из стаканчиков и устанавливаю ее в углубление. Важно постараться и не разрушить земляной ком, который оплетен корнями растения. После посадки баклажанов я снова поливаю их теплой водой (30…40oС) и обязательно сверху место посадки присыпаю мелкой сухой землей или сухим песком. Так растения получают больше тепла и лучше приживаются.

Конечно же, для посадки баклажанов я выбираю участок, хорошо заправленный удобрениями. Здесь использую запасы навоза из своего хозяйства. Место для баклажанной грядки должно быть обязательно хорошо освещаемым солнцем. Поэтому чтобы не затенять посадки, рядом с баклажанами обычно сажаю щавель, лук, укроп или чеснок (то есть невысокие растения или зелень).

Уход за баклажанами

Он не очень сложный, хотя некоторые особенности этой культуры учитывать нужно. Нужно постоянно рыхлить почву под растениями, пропалывать их от сорняков и поливать. Почву я рыхлю небольшими грабельками рядом с растениями и между ними, чтобы обеспечить поступление кислорода в почву. Когда баклажаны разрастутся и с инструментом между ними не развернуться, я рыхлю почву специальной вилкой, но всегда надо стараться это делать аккуратно, чтобы не повредить корни, хоть они уже надежно укоренились и разрослись. Я всегда рыхлю почву и после дождя, который уплотнил почву.

Поливы посадок я чередую с подкормками. Мне это делать проще, так как есть навоз от кроликов. Я готовлю из него удобрительный раствор: беру ведро и наполовину его заполняю навозом, а потом доливаю до верха водой. Затем ставлю это ведро в очень жаркое место на огороде на целые сутки. После этого два ковшика (объемом 400-500 граммов) этого теплого настоя выливаю прямо под корень растений. Желательно не попадать на листья, которые касаются плодов баклажанов. Не потому, что будет какой-то вред, просто из-за резкого запаха жидкости.

Если у вас нет возможности удобрять навозом, то можно использовать универсальное комплексное удобрение «Сударушка» для овощных культур. Я его тоже иногда использую. Способы его внесения по инструкции: 1 чайная ложка удобрения (4 г) на ведро воды (10 л). Этот раствор тоже просто поливаю под корень, а потом нужно снова повторить эту процедуру, через 10-15 дней.

Баклажаны никогда не подвязываю, лишь только срываю старые пожелтевшие листья, как только они появляются.

Юлия Храмова, садовод, г. Балашов, Саратовская область

Для зимнего огорода выбирают сорта и гибриды ультраранних и ранних сортов с компактным карликовым или полукарликовым кустом, устойчивые к болезням.

Алмаз . Глянцевый, с плотной зеленоватой мякотью, без горчинки.
Альбатрос . Относится с среднеспелым.
Афганский красный . Ультраскороспелый. Срок созревания - 100 дней от первых ростков. Образует кисти круглых, красных, мелких плодов.
Деликатес А-163 . Скороспелый сорт. Первые плоды снимают через 115-125 дней после появления всходов.
Карликовый ранний 921 . Многоплодный сорт.
Лолита . Гибрид. Рекомендован для продленного и зимне-весеннего выращивания.
Майкопский -15 . Столового предназначения, среднеранний.
Солярис . Устойчив к перепадам температуры. Хорошо завязывает плоды.
Универсал 6 . Плоды грушевидные с темной, почти черной кожицей.

Два способа выращивания на окне

Доращивание

Осенью пересаживают, выращенные в открытом грунте , невысокие кустики на которых осталась завязь в горшки объемом не менее 5 литров и переселяют их в квартиру.
Почву в горшке трамбуют по направлению к стенкам. Хорошо поливают . Обрезают лишние стебли и листья, ставят на защищенный от сквозняков подоконник.
Пока растение не приживется его регулярно опрыскивают и поливают.
Далее культивируют как комнатные баклажаны, выращенные рассадным способом.
Доращивание продолжают 1-3 месяца .

Выращивание баклажанов из семян в домашних условиях

Проводят выбраковку высохших, поврежденных, мелких семян.
Для собственного семенного фонда отбирают полностью созревшие мягкие плоды . Разрезают на несколько продольных частей. Столовой ложкой аккуратно вынимают семена. Просушивают.
Семена не покрытые оболочкой необходимо продезинфицировать . Для этого готовят слабый раствор марганцовки и протравливают в нем семена 20-30 минут.
Заворачивают семенной материал во влажную ткань . Оставляют для проращивания в теплом месте.

Важно! Будьте внимательны покупая семена в магазине. Проверяйте срок годности. Помните, что семена полученные из своих плодов сохраняют всхожесть не более четырех лет.

Почва . Готовят почвогрунт для посадки. Огородная земля, верховой и низинный торф смешиваются в равных долях. Смесью наполняют подготовленные горшочки, стаканчики. Поливают розовым раствором марганцовокислого калия. Оставляют, чтобы земля осела и уплотнилась.

После появления семядольных листьев ростки с комом земли осторожно пересаживают в большие контейнеры. Если корневая система повредилась при пикировке поддержите растения стимулятором роста Корневин.

Для активного роста и закладывания завязей баклажанам необходимо получать свет и тепло 12-14 часов в сутки .

Специальные лампы для досвечивания рассады закрепляют на высоте 15-40 см от растений.

Важно! Если рассада высажена осенью с наступлением короткого светового дня верхушки растений прищипывают. Кустики убирают в тень. Полив растений сокращают. Обрывают пожухлые листья. Растения не подкармливают. В феврале рассадные контейнеры возвращают к светлому окну, возобновляют обильный и .

С января по март рассаду закрывают мини-тепличкой . Для этого из проволоки или реек сооружают каркас и обтягивают его толстой пленкой. В теплице поддерживают температуру +20-25°С в солнечную погоду, +17°С в пасмурные дни, +14-17°С ночью.

Рассаду баклажанов подкармливают один раз в 7-10 дней любым жидким универсальным удобрением на основе биогумуса или разбавленным птичьим пометом, коровяком, полуразложившимся компостом. Последний раз перед пересадкой вносят минеральное полное удобрение. Подкормку растений сопровождают обильным поливом.

Переваливают рассаду баклажанов в возрасте 70-80 дней после того как горшочки будут почти полностью заполнены разросшимися корешками. Для осенней рассады это первая декада марта. Отбирают кустики имеющие не меньше 8 настоящих листьев и 2-3 бутона.

Горшки для постоянного роста должна быть диаметром 20-25 см, глубина кассет, ящиков 15-20 см.

Почвогрунт для выращивания взрослых баклажанов смешивают из равных частей песка, торфа, дерновой земли . На дно каждой емкости выкладывают 5-7 гранул комплексного удобрения типа «Исполин», суперфосфата для активизации завязей.

В кассетах, горшках, ведрах кустики баклажанов высаживают по центру, в ящиках оставляют между растениями 25-30 см.

При недостаточном объеме земли или в случае посадки высокорослого сорта рост сеянцев останавливается, корешки становятся бурыми.

В этом случае растение переваливают повторно в емкости на 2-3 см превосходящие предыдущие, в землю добавляют органическое удобрение для томатов и баклажан, например, Сеньор Помидор.

В ожидании урожая

Пересаженные в основную посуду баклажаны выставляют на окна во второй декаде февраля.

Регулярно поливают. Начиная с мая - ежедневно . Почва всегда должна оставаться влажной.

При недостатке влаги растения начнут сбрасывать цветочные бутоны и завязи, будут ухудшаться вкусовые качества, появится горечь.

При слишком бурном росте верхушки боковых стеблей прищипывают. Во время цветения подсыпают 2-3 см свежего грунта к стеблям. Когда начинают образовываться завязи процедуру повторяют.

Искусственное опыление проводят если плоды завязываются не активно, медленно . Цветущие растения аккуратно встряхивают, постукивают по стеблю пальцами или переносят пыльцу с одного цветка на другой с помощью кисти.

Плоды для лучшей сохранности срезают ножом. С куста собирают 20-35 плодов весом 50-150 г. Если хотят получить крупные плоды баклажанов, удаляют часть завязей, оставляя на одном растении 4-6 баклажанчиков.

Как вырастить баклажаны на балконе :

На неотапливаемые балконы, лоджии, веранды подросшие баклажаны выносят в начале мая.
Температура помещения должна держаться в пределах +23-28°С.
Обеспечивают такую расстановку растений, чтобы можно было свободно проходить между кустами не задевая листья и шипы.

Баклажаны в частном доме

Владельцы частных домов имеют возможность выращивать баклажаны круглый год в отапливаемых теплицах, получая приличные урожаи.

Рассаду растений выращивают на подоконнике.
Высаживая баклажаны в теплицу на постоянное место рассаду сажают в лунки средней глубины, проливают теплой водой, мульчирую тонким слоем торфа.
Оставляют между кустами расстояние в 50 см.
Баклажанам в теплице необходима насыщенная органикой, легкая почва . Агрономы рекомендуют смешивать обыкновенную огородную землю, перепревший компост, торф, навоз, рыхлящие добавки. Перед посадкой почву прогревают до + 18-20°С.
Рядом с баклажанами не высаживают других культур. Исключение составляют малорослые сорта томатов.
В теплице поддерживают постоянный микроклимат: дневная температура +28, ночью +12°С . Рост температуры выше + 35°С губителен для культуры.
Не допускают перепадов влажности . Для устранения лишней влаги осторожно проветривают теплицу после каждого полива.
Первый раз после пересадки баклажаны поливают на пятый день, затем ежедневно. Полив проводят в утренние часы, под корень, водой с температурой не ниже +25°С.
Регулярно поверхностно рыхлят, окучивают прикорневую ножку.

Практические советы по выращиванию баклажан в теплице:

Подкормка в тепличных условиях

При тепличном выращивании баклажанов удобрения вносят не менее 3-5 раз за сезон . Сначала фосфорно-калийные, в период активного плодоношения азотно-фосфатные.

Первую подкормку проводят через 2-3 недели после пересаживания рассады, когда корни приживутся, начнут активно усваивать питательные вещества.

Если растения плохо цветут, опрыскивают раствором борной кислоты, Для этого 5 грамм сухого вещества растворяют в 5 литрах горячей воды.

При излишнем облиствлении, чрезмерном наращивании зеленной массы вносят калиевые составы. Хилые, слабые кусты поддерживают препаратами с высоким содержанием азота.