Что такое сухое горючее? Какое сухое горючее выбрать отправляясь в поход
При любом походе во время привалов необходимо обеспечивать группу . В полевых условиях можно развести костер, но далеко не везде это можно сделать. Поэтому для разогрева пищи чаще всего используются другие способы, а точнее виды топлива. Чаще всего туристы выбирают сухое горючее.
Виды сухого горючего
Наиболее распространенным видом такого топлива является «сухой спирт ». На практикек спирту это вещество отношения не имеет, но название прижилось. Основным действующим веществом является уротропин. Его спрессовывают вместе с небольшим количеством парафина. Несколько реже в качестве топлива используют метальдегид или сольват ацетата кальция.
Выпускают такое горючее в двух формах. В виде таблеток или в виде порошка. Наиболее распространен первый вариант.
Также в последние годы стали появляться аналоги сухого топлива в виде специального геля. В большинстве случаев состав смеси такой же, но иногда он может отличаться. Широкого применения такие вещества не получили. По причине более высокой стоимости.
Как пользоваться сухим горючим?
Использование сухого горючего несложное, но при этом следует знать некоторые правила, иначе эффект от применения будет минимальным.
Для приготовления пищи объемом 0,5 литра достаточно взять две таблетки. Соответственно при увеличении объема количество топлива необходимо увеличивать. При сгорании таблетки не коптят, на посуде практически не остается никаких следов.
Иногда сухое топливо продается в комплекте с подставкой. Такие комплекты имеются в армейских сухпайках. Иногда похожие «сборки» можно найти и в . В противном случае о подставке под следует позаботиться заранее.
Также необходимо подложить что - нибудь под само топливо, это может быть небольшой кусочек листовой стали. В походных условиях можно разогревать пищу на камне. Обязательно нужно сделать ветровую защиту.
Также сухое горючее можно использовать для разжигания обычного костра, при условии сырых дров. Сгорая, оно подсушивает и зажигает древесину. Само по себе топливо довольно гигроскопично. Поэтому нужно оберегать его от воды. Если вам придется использовать мокрое топливо, будьте аккуратно, в таком состоянии оно может «стрелять» искрами.
Преимущества и недостатки горючего топлива
Основным преимуществом является простота в использовании. Для применения достаточно зажечь таблетку. С таким справится даже ребенок. Другой плюс это мощность источника. При небольшом объеме выделяется довольно большое количество тепла, что позволяет без проблем разогреть пищу.В отличие от некоторых других видов топлива,этот тип горючего достаточно компактный.Он занимает мало места в рюкзаке и весит немного. Поэтому многие люди предпочитают именно его для использования в длительных походах. Также несомненным плюсом является способность к горению даже у отсыревшего вещества.
Недостатков несколько. Основным минусом можно считать невозможность контроля за силой горения. По этой причине на сухом горючем практически невозможно готовить, а вот разогреть, пожалуйста.
В отличие от некоторых других способов разогрева пищи в полевых условиях сухое горючее чувствительно ветру. Необходимость применения ветрового барьера является явным недостатком.
Стоимость его не такая уж и маленькая. В этом отношении таблетки сухого горючего проигрывают например, газовым горелкам. При этом далеко не всегда можно их приобрести.
Риски связанные с применением сухого горючего
В целом сухое горючее низко-токсично. Но некоторые возникающие при его горении вещества могут вызвать не очень приятные последствия. Наиболее опасным в этом плане является топливо с основой из уротропина.
При сгорании этого топлива может образовываться формальдегид, цианид водорода и аммиак. Все эти вещества могут вызывать тяжелые отравления. Поэтому не рекомендуется вдыхать дым образующийся при горении. Топливо на основе метальдегида также токсично, но проявляется это только при проглатывании вещества. При сгорании ацетата кальция остается обычная зола, это вещество полностью безвредно.
Теперь отвечая на вопрос какое горючее топливо выбрать, делаем вывод что это очень удобно в любом походе, но при сгорании это топливо выделяет токсичные вещества, что может вызвать последствия для здоровья при дыхании этими испарениями.
Сухое горючее, или как его иногда называют “сухой спирт”, создали ещё в XIX веке. И что интересно, оно до сих пор является достаточно популярным видом топлива для туристов, любителей “вылазок” на природу, дачников, рыболовов, грибников, охотников. Этим горючим активно пользуются даже профессиональные альпинисты, путешественники и другие экстремалы разного калибра. По-видимому, ничего лучшего пока ещё не придумали, если сухим горючим в виде спрессованных таблеток, состоящих, как правило, из уротропина и небольшого количества парафина, комплектуются индивидуальные рационы в армиях многих стран мира.
Да, сейчас есть в продаже разнообразные походные газовые горелки, приспособления, использующие бензин, спирт и другие высококалорийные горючие материалы. Но, несмотря на их очевидные преимущества перед сухим горючим, “карманная печь” в виде “сухого спирта” является супербюджетным вариантом по растопке костра из сырых дров либо разогрева пищи и напитков. В конце концов, подумайте, как быстро вскипятить кружку воды в полевых условиях, когда под рукой нет ни топлива, ни примуса? Вот здесь и помогут решить эту проблему несколько таблеток сухого горючего, которые вы предусмотрительно спрятали в дальний карман куртки или рюкзака.
Сравнивать таблетки уротропина с газом, бензином, спиртом, керосином либо древесной щепой, наверное, нет смысла. У всего есть оптимальная сфера применения, свои минусы и плюсы. Практика показала, что сухое горючее хорошо себя зарекомендовало, если им пользуется один или одновременно два-три человека. В ином случае – лучше применить что-то другое.
Свойства, достоинства и недостатки сухого горючего
“Сухой спирт” (иногда в продаже его можно отыскать порошкообразным в пакетах либо гелеобразным в тубах) имеет, безусловно, свои недостатки:
а) невысокая относительно энергетика: горит 8-граммовая таблетка около 7-8 минут, за это время вскипятить можно при положительной температуре окружающего воздуха только 300-350 грамм воды,
б) очень сложно точно регулировать интенсивность горения,
в) нужна защита топлива от влаги, влажное топливо горит с потрескиванием и коптит, температура такого пламени низкая,
г) во время горения иногда появляется неприятный запах.
Однако достоинств сухого горючего больше:
а) стабильное горение даже при большом морозе,
б) почти отсутствует дым, нет пепла, золы, полный расход,
в) огонь устойчив к ветру (хотя для эффективности желательно все же создать небольшую ветрозащиту либо прятать пламя в какой-нибудь нише),
г) неприхотливость, предельно простое использование, можно затушить и зажечь потом снова,
д) компактность, очень удобно хранить и транспортировать (обязательно отдельно от продуктов),
е) регулировать интенсивность теплоотдачи всё же можно, если ставить таблетку перед горением на ребро, менять дистанцию между огнём и посудой с помощью подставки или импровизированного таганка и пр.,
ж) небольшая стоимость горючего (что-то около 20-30 американских центов за 8 таблеток общим весом в 60 грамм, сухое горючее западноевропейского производства дороже),
з) приобрести сухое горючее на основе уротропина можно не только в специализированных туристических, но и обычных хозяйственных магазинах повсюду в СНГ.
Встречается в продаже нередко твёрдое горючее на основе метальдегида либо сольват ацетата кальция. Теплотворная способность его также высокая, но не следует забывать об определённой токсичности этих веществ по сравнению с уротропином. Некоторые производители подробно не указывают на упаковках состав своего товара. Информация о нём, обычно, имеется в сопроводительной документации у продавца. Выбор всегда за покупателем.
Сухое горючее можно изготовить и самостоятельно. Например, на основе парафина, стеарина, воска, денатурата, дизельного топлива, мыла и др. Однако на это нужно свободное время, определённые знания химии веществ, терпение и соблюдение правил техники безопасности. Правда, такого рода “самоделки” выдают в походе много копоти, золы, они не комфортны – лучше уж разжечь костёр из сырых дров, потратив на него жгут сухой бумаги, бензин из небольшого герметичного флакона или несколько таблеток заводского “сухого спирта”. В конце концов, чтобы изготовить походную “плиту”, на которой можно вскипятить ведро воды, понадобится помощь обычного кирпича, пропитанного заранее в керосине и помещённого в полиэтиленовый мешок. Но, согласитесь, не очень удобно тащить такую дешёвую одноразовую тяжёлую “горелку” в рюкзаке на спине.
Сухой спирт - это твердое, не дающее дыма горючее, которое непосредственно к спиртам не имеет никакого отношения. Выпускается это вещество чаще всего в виде больших таблеток, время горения одной таблетки составляет прмерно 12-15 минут. Сухой спирт состоит из двух компонентов: гексаметилентетрамина (его еще называют уротропином) и небольшого количества парафина. Появился этот вид топлива благодаря усилиям Александра Михайловича Бутлерова - великого который не только синтезировал целый ряд органических соединений, но и создал теорию строения разных химических веществ. Именно этот ученый в 1859 году получил новое вещество путем взаимодействия формальдегида с водным которое позже получило название уротропин.
Интересным фактом является то, что в России уротропин до 1 июня 2010 года активно применялся в пищевой промышленности: он использовался в качестве консерванта для икры и рыбы, а зарегистрирован был как вещество Е239. Позже этот консервант признали опасным для здоровья, потому как уротропин при взаимодействии с кислотами преобразуется в формальдегид, который провоцирует появление и рост раковых новообразований, то есть, по сути дела, является канцерогеном. Поэтому в настоящее время уротропин применяется в основном для производства такой полезной продукции, как сухое топливо.
Несмотря на то, что люди в наше время окружены всеми благами цивилизации, это горючее нашло себе немало применений. Сухой спирт используют для приготовления и разогревания пищи в походных условиях, что особенно актуально для местности, где нельзя найти природное топливо (горы, каменистая земля, степи и т.п.). Этим горючим до сих пор комплектуют индивидуальные пайки солдат практически во всех армиях мира. Для разжигания костров в сырую погоду также можно использовать сухой спирт. Цена этого топлива (что особенно приятно) невысокая, упаковку таблеток можно приобрести за 25 рублей. Это весьма неплохой вариант, так как самое дорогое может стоить около 150 рублей. Для приготовления пищи сухой спирт использовать довольно сложно (для готовки полноценной еды нужно много времени), а вот для разогревания оно подойдет идеально: например, можно подогреть банку консервов или вскипятить кружку чая. Лучше всего разжигать сухое горючее на специальной металлической подставке.
Преимущества такого вида топлива вполне очевидны: таблетки легкие и компактные, не занимают много места, их можно взять с собой даже в пеший поход, в отличие, скажем, от бензиновых или Таблетки очень просто использовать, благодаря чему они имеют довольно широкую Но сухой спирт имеет и ряд отрицательных качеств: пламя очень чувствительно к ветру, поэтому может понадобиться специальный экран. Кроме того, такое топливо при намокании начинает коптить, искрить и выделять неприятный специфический запах. Но эти недостатки не такие существенные, особенно по сравнению с теми преимуществами, которые дает использование сухого горючего.
Традиционно сухое горючее чаще всего используется туристами как удобное средство розжига костра. Сухой спирт также обычно вместе с одноразовой жестяной подставочкой входит в армейские и прочие ИРПы (индивидуальный рацион питания) для разогрева консервов, для этой же цели его используют периодически охотники и рыбаки. В ходовых походах именно для приготовления пищи сухое горючее используется крайне редко, почти никогда, так как применение газовых и даже бензиновых горелок зачастую влечёт за собою куда большее удобство фактически в любых условиях.
Начну с того, что обозначу понятие «эффективность» для сухого горючего. Эффективностью огня из сухого спирта будет являться скорость закипания воды в котле и расход топлива в данном процессе.
Эффективность складывается из разных составляющих и имеет более ярко выраженную картину зависимости от них, чем в схожих факторах при применении газовых и бензиновых горелок.
- Со стороны сухого горючего эффективность зависит от диаметра таблетки (или размера сторон брикета), толщины, количества влаги внутри - сухое горючее гигроскопично и способно впитывать влагу, снижая эффективность, степени чистоты от примесей. Последний фактор является весьма немаловажным – сухое горючее должно гореть с минимальным образованием нагара, который снижает интенсивность пламени, гореть интенсивно и жарко, с минимальным выделением дыма, а не потихоньку и с обилием образований. В итоге, если сравнить сухое горючее разных производителей, то между ними может обнаружиться существенная разница в эффективности. В скорости закипания для хорошего, чистого и сухого топлива важными будут диаметр таблетки (или совокупность линейных размеров, если она квадратная) и его толщина. При уменьшении по мере сгорания количества топлива интенсивность пламени будет падать, а значит скорость приготовления пищи снижаться: большая толщина таблетки позволяет оттянуть момент снижения интенсивности пламени, особенно при периодической чистке нагара. Диаметр же таблетки формирует площадь пламени. Чем больше диаметр дна котелка, тем больше желателен диаметр таблетки. Если таблеток используется одновременно несколько, то положенные вплотную они формируют пламя большей интенсивности, что также ускоряет процесс.
- Со стороны посуды эффективность зависит от диаметра дна и высоты стенок котелка, как, впрочем, и на всех горелках. Также в определённой мере есть зависимость от типа печурки или подставки под топливо.
- Отдельно можно выделить зависимость от ветра, куда большую, чем в газовых и бензиновых горелках. Пламя в горелках происходит от горящих паров или газа, выходящих под давлением, поэтому сдувается достаточно слабо. В случае же сухого горючего пламя от его горения является весьма чувствительным к смещению, поэтому готовить лучше либо в палатке (если на одной таблетке) либо в каком-либо укрытии.
Рассмотрим скорость закипания воды, а вместе с тем и общую эффективность и оправданность применения горелок двух типов. Начнём с титановой маленькой подставки Esbit ST11.5-TI
Эта абсолютно минималистичная подставка под сухое горючее весом всего 13 грамм и позиционируется она для соло-путешествий в летнее время года. С такой горелкой я ходил в одиночный поход на хребет Кодар, абсолютно не пользуясь на маршруте костром.
На мой взгляд, на горелках под одну таблетку наиболее эффективно пользоваться таблетками максимального диаметра и толщины. Время до закипания, приведённое ниже, дано для таблеток диаметром 40 мм, толщиной 13 мм и весом 21 грамм, производства ЗАО «Сибирская равнина».
- Пол-литра воды температурой +5 градусов в котелке 0,9 литра и диаметром дна 110 мм закипают (до появления «бурунов») при температуре внешней среды +24 градуса в среднем за 8 мин 30 сек, при этом остаётся остаток таблетки весом 9 грамм, который убирается обратно в транспортировочную упаковку и используется в следующий раз.
Учитывая, что вся таблетка такого размера сгорает примерно за 16 минут, то пол-литра воды можно вскипятить и кипятить дальше в течение 7 мин 30 сек. Этого обычно не хватает на варку "не заварного" супа, и может не всегда хватить для дезинфекции воды, если та сильно загрязнена (о питьевой воде на маршруте читать ). Но, если вода чистая и её можно пить сырой, т.е., её не обязательно кипятить, то ситуация получается интересной. При использовании сублиматов (на Кодаре в тот год я ходил на отечественных Гала-Гала) на одной большой таблетке можно довести до температуры примерно 80 градусов литр воды, которого хватает на попить чай и заварить сублимат. Если оставаться в столь минимальных рамках, то на две недели нам необходимо 28 таблеток сухого горючего. Итого получается 28*21 грамм=588 грамм сухого спирта. Прибавляем сюда 13 грамм веса подставки и 50-70 грамм на контейнер или герму для сухого горючего и подставки, в итоге у нас получается примерно 670 грамм. Казалось бы, немного. Но, примерно такой же вес даст газовая горелка среднего веса вместе с упаковкой и баллоном газа с массой смеси 230 грамм. Если на такой горелке летом доводить до означенного выше состояния воду, то баллона как раз где-то на две недели и хватит.
Вывод: применение подобного подхода с миниатюрной подставкой под сухой спирт имеет смысл только на совсем непродолжительных одиночных мероприятиях и при самой минимизации в отношении веса снаряжения. При росте продолжительности похода переход на газовую горелку куда более оптимален как с точки зрения комфорта, так и стоимости газа.
Если путешественник не один, а двое или трое, то в отношении подставки под сухое горючее логичнее использовать что-то более серьёзное и поджигать одновременно несколько таблеток.
